Second de Cuisine

il y a 1 semaine

Sauve, France AU BON JAJA Temps plein

Recherche jeune chef, ou commis avec de l'expérience, comme chef de cuisine pour notre cave à boire et à manger. Nous proposons une cuisine simple, de saison et biologique. Service uniquement le soir, du mercredi au dimanche + mise en place 1 mardi sur 2 (9h-17H). 35 places assises sous réservation + env 20 places côté bar pour boire un coup et grignoter. Vous serez seul en cuisine avec 3 personnes en salle. Ce poste requière plus une polyvalence qu'une implication créative, même si cette dernière sera appréciée. Nous décidons des menus hebdomadaires en équipe, suivant la saison et ce que nos producteurs ont à nous proposer. Les différentes compétences relèvent de la « prépa », mise en place, envoi et vaisselle dans une petite cuisine ouverte. Nous sommes très engagés et militants, que ce soit dans l'assiette ou dans le verre. Nous espérons trouver une femme ou un homme qui comprendra notre démarche et la défendra.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 500,00€ à 2 500,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Sauve, France Le comptoir de l'Evesque Temps plein

    Le Comptoir de l’Evesque restaurant reconnu par le guide Boullenger comme Table de Talent et dont la cheffe de cuisine Céline BELIN est reconnu Maitre Restaurateur recherche: **1 Commis de cuisine-Plongeur (H/F)** - **Poste non logé**_ : Restaurant Le Comptoir de l’Evesque - SAUVE- 30 - : Temps partiel adapté aux horaires d’études - Temps partiel...