Cuisinier en Collectivité
il y a 1 jour
Pour compléter une équipe de cuisinier(e) déjà en place, notre maison de retraite recherche un nouveau profil.
Le poste est à pouvoir de suite et offre des conditions de travail intéressantes.
Nos attentes:
Exécute des tâches préalables à la préparation des menus
Cuisiner des plats chauds en respectant les fiches techniques
Effectue le dressage de certains plats en préparation froide (entrées, desserts, glaces,)
Procède au nettoyage, à l’entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux en respectant les normes d’hygiène en vigueur
Réceptionne la livraison des produits alimentaires suivant les protocoles HACCP et contrôle leur conformité
Prépare des buffets
Renseigne les éléments de traçabilité des produits, denrées et préparations sur les documents d’autocontrôle
Respecte la gestion des points d’autocontrôle
Gère les cuissons et les préparations en fonction du planning défini
Prime de dimanches et jours fériés
Poste à pourvoir rapidement
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Salaire : 1 500,00€ à 1 900,00€ par mois
Avantages:
- Cantine
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisiner / Cuisinière de Collectivité (F/H)
il y a 2 semaines
Le Havre, France Norman 50 - Lessay Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Cuisiner / Cuisinière de Collectivité F/H à Créances. Norman Recrutement LESSAY recherche...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 1 jour
Le Teilleul, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un(e) Cuisinier(e) de collectivité pour notre EHPAD. Prise de poste dés que possible. Vous serez en charge de : - élaboration des préparations froides et chaudes - plonge - entretien de la cuisine - épluchage Vous travaillez en binôme. Logement possible sur place. Vous travaillez du lundi au vendredi, de 8h à 16h. Vous avez...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 3 jours
Le Havre, France Réseau Alliance Temps pleinRESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité. Présents dans tous les domaines d'activités (BTP, industrie, tertiaire, logistique, restauration...), nous avons...
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Cuisinier en Collectivité H/F
il y a 7 jours
Le Cannet, France Jubil Intérim Temps pleinJubil Intérim Cannes recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité H/F. Vos missions : - Réaliser les productions froides et chaudes - Contrôler la qualité de la production - Effectuer le nettoyage du matériel Poste en journée. 1 week-end sur deux.Vous avez de l'expérience en collectivité? Et vous êtes autonome? Ce poste est fait...
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CUISINIER COLLECTIVITE H/F
il y a 7 heures
Vitry-le-François, France RAS Interim Temps pleinOffre publiée depuis : 1 jour Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim,...
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Cuisinier Collectivité
il y a 2 semaines
Le Havre, France RESTAUVAL Temps pleinVous intégrez une équipe de 5 personnes dans un restaurant administratif accueillant en moyenne 250 convies par jour. Bon cuisinier, vous participez à la préparation sur place des plats chauds et froids à partir de produits frais, qualitatifs et sur la base de recettes tirées de la cuisine traditionnelle. Vous participez au service au self, à la...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Le Faou, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions: - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 3 jours
Noisy-le-Roi, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à NOISY LE ROI (78), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Lons-le-Saunier, France Calitéo Temps pleinNous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe de restauration dans un foyer médico-social en tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments celons les effectifs du jours et les différentes présentation. Responsabilité : préparer et cuire des aliments selon les recettes et les normes de...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 2 semaines
Mauzé-sur-le-Mignon, France Les Recruteurs Rochelais Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier de collectivité du 29/12 au Vos missions : - Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en oeuvre de la démarche HACCP. - Vous préparez le menu du jour, préparation des entrées, plats et desserts - Vous assurez la traçabilité des produits, le...