Responsable de Restauration

il y a 2 jours

Colmar, France MANAGING Temps plein

Notre établissement de plus de 100 chambres est une référence de l’hôtellerie ** et de la gastronomie en Alsace. Autour de la direction familiale, l’équipe de plus de 70 professionnels veille au bien-être de ses clients.

Nous recherchons notre Responsable de Restaurant H/F

Rattaché(e) à la direction de l’établissement vous tenez votre service avec professionnalisme, savoir-faire et entregent. Vous supervisez et participez à toutes les activités du service en salle de l’établissement. Vous êtes responsable de l’organisation des équipes et de la qualité du service dispensé ainsi que du développement commercial et l’organisation des séminaires et événementiels (mariages, communions, etc). Pour mener à bien vos missions, vous êtes encouragé à compléter vos équipes par des recrutements, vous assurez les temps de travail, déléguez les missions et dispensez les formations si nécessaire.

De formation BTH ou équivalent, vous justifiez d’une expérience de 10 années dans la restauration à des postes similaires. Rigueur, écoute, diplomatie, pédagogie et sens de l’organisation vous caractérisent. Ce poste est en CDI. Une rémunération de qualité sera proposée pour un profil expérimenté, exigeant avec lui-même et contributeur au développement de l’établissement. Une évolution vers des responsabilités plus importantes pourra être envisagée à terme.

La maitrise de l’anglais est nécessaire, l’allemand et une expérience de gestion de cave et pratique sommelière seront des plus.

**Avantages liés au poste**:

- Rémunération attractive, adaptée à l’expérience du profil.
- 2,5 jours de congés consécutifs et fixes par semaine
- Logement gratuit pendant la période d’essai
- Possibilité d’envisager le recrutement d’un couple, poste ouvert en réception, en salle ou encore en cuisine pour le/la conjointe

Type d'emploi : CDI

Salaire : 40 000,00€ à 60 000,00€ par an

Avantages:

- Aide au logement
- RTT
- Titre-restaurant

Programmation:

- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    Colmar, France BISTROT GOURMAND Temps plein

    Implantés au centre de Colmar depuis de nombreuses années, nous recherchons pour notre établissement un(e) responsable de point de vente pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que manager, vous serez responsable de la gestion globale des opérations du restaurant, y compris le service client & le service en cuisine. Vous devrez également...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Colmar, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence**, nos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Colmar, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace** et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’**Alsacienne de restauration **ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...

  • Agent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Colmar, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE REPOS ET DE SOINS Temps plein

    **Établissement**: Le Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar est un établissement public de santé de 630 lits, centré sur le grand âge et le handicap. Le CDRS est composé de différentes unités : Soins de Suite et de Réadaptation, Unité de Soins de Longue Durée, EHPAD (personnes âgées), Maison d’Accueil Spécialisée (personnes...

  • Agent de Restauration

    il y a 2 jours

    Colmar, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE REPOS ET DE SOINS Temps plein

    **Établissement**: Le Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar est un établissement public de santé de 630 lits, centré sur le grand âge et le handicap. Le CDRS est composé de différentes unités : Soins de Suite et de Réadaptation, Unité de Soins de Longue Durée, EHPAD (personnes âgées), Maison d’Accueil Spécialisée (personnes...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 2 jours

    Colmar, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein

    _**DESCRIPTION DU POSTE**:_ - UNITÉ :_ Employé(e) au sein d’un mess (organisme de restauration militaire) sur une base aérienne - POSTE : _ **Votre rôle consiste à**: - Occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser des prestations gastronomiques - Participer au fonctionnement de l’ensemble...

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines

    Colmar, France L'ancienne douane Temps plein

    Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...

  • Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Colmar, France Rhum n' co Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de qualité aux clients dans notre établissement. Aperçu du poste: - Type d'emploi : Temps plein - Secteur : Restauration - Service en salle, service client et vente Responsabilités: -...

  • Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Colmar, France Rhum n' co Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de qualité aux clients dans notre établissement. Aperçu du poste: - Type d'emploi : Temps plein - Secteur : Restauration - Service en salle, service client et vente Responsabilités: -...

  • Accompagnateur.trice en Restauration Scolaire

    il y a 3 jours

    Colmar, France Colmar Temps plein

    -Date de publication : 17 juin 2025- Contractuel **Localisation**: - 68000 Colmar, Grand Est**A propos**: « Au cœur du territoire rhénan, Colmar et son agglomération apparaissent comme un carrefour stratégique entre les grands centres urbains alsaciens (Strasbourg, Mulhouse) et les métropoles européennes de Fribourg (Allemagne) et Bâle (Suisse). A...