Chef de Cuisine Restaurant
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre ranch. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité culinaire est encouragée. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction de nos clients grâce à des plats savoureux et bien présentés. (spécialité en viande maturé)
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies tout en respectant les normes de qualité
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en veillant à leur fraîcheur et à leur conformité aux normes de sécurité alimentaire
- Superviser une équipe de cuisine, en assurant une bonne coordination et un travail d'équipe efficace
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et innovantes
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et les standards de service
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine, idéalement dans un environnement similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire, ainsi que la gestion des services alimentaires
- Vous possédez des compétences en management d'équipe et en leadership, avec une capacité à motiver vos collègues
- Vous êtes rigoureux(se) sur les questions de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine
- Vous faites preuve de créativité, d'initiative et d'un bon sens du travail en équipe
Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 772,96€ à 2 790,12€ par mois
Nombre d'heures : pas plus de 39 par semaine
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Grimaud, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Camping des Mûres Temps plein- Restaurant Italien – Grimaud (83)- Poste : Chef de Cuisine – Cuisine Traditionnelle Italienne- Saison Mars à Octobre)Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre restaurant situé à Grimaud. Passionné(e) par la gastronomie italienne, vous maîtrisez les traditions culinaires, les produits authentiques, les cuissons, les...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Grimaud, France Restaurant Les Pieds dans l'Eau Temps pleinChef de partie tournant sur le poste Pizzas Snack et Salades Garant du bon fonctionnement du service, des normes d'hygiènes. Autonome, dynamique et aimant le travail d'équipe. Restaurant snack de plage de gros débit Poste à pourvoir fin mars début avril pour la saison Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 jour
Grimaud, France Chez Les Garçons Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. Vous serez responsable de la préparation culinaire et du bon fonctionnement de votre section en cuisine, tout en garantissant la qualité des plats...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Grimaud, France After Beach Temps pleinMissions: - Élaborer la carte du restaurant - Gérer ses marges - Gérer les commandes des matières premières - Briefing aux équipes sur sa carte et sur les allergènes - Participation au service - Assurer la propreté et la conformité des normes d’hygiène dans la cuisine (pour sa partie) - Collaborer avec l’équipe pour garantir un service...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Grimaud, France Camping des Mûres Temps plein**Vous cherchez un poste dans un cadre idyllique, au bord de la mer ?** Rejoignez notre équipe jeune et dynamique dans un restaurant de plage à Grimaud en tant que **Commis de Cuisine (H/F)** ! **Ce que nous offrons**: - **Poste logé** pour ceux qui viennent de loin. - Une ambiance agréable et conviviale au sein d'une équipe motivée. - **Heures...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Grimaud, France Riviera Holding Temps plein**Présentation de l'entreprise** L'hôtel emblématique Le Beauvallon a réouvert ses portes et son restaurant ! **À propos du poste** Nous recherchons des Chefs de Partie ou Cheffes de Partie passionné(e) et motivé (e) pour renforcer notre équipe culinaire. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et du service des plats, contribuant...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Grimaud, France Ranch la Mene Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité culinaire est encouragée. En tant que membre clé de notre brigade, vous contribuerez à la préparation des...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Grimaud, France Tangerine Plage Temps pleinLe chef de partie sera en charge du poste froid ou chaud. Il assurera la mise en place et le service sous la responsabilité du chef de cuisine tout en appliquant les normes en vigueur (HACCP...). Notre restaurant est ouvert midi et soir, les horaires de travail sont donc principalement en coupure avec 1 jour et 1/2 de repos/semaine. Expériences de chef...
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Recherche Second de Cuisine
il y a 5 jours
Grimaud, France gastronome labo Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 jour
Grimaud, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Holiday Marina Resort Temps pleinResort 5 étoiles recherche Chef de cuisine H/FContrat de minimum 7 mois à temps plein, CDD3 ans d'expérience souhaitée.Salaire à partir de 2300€ netPossibilité de logementProfil recherché- Vous êtes dynamique, ponctuel(le), rigoureux(se) et motivé(e).- Vous avez le sens du détail.- Vous avez le sens du travail en équipe.- Vous êtes sensible au...