Chargé Des Achats Et Administrations Des Ventes

**Présentation de l’entreprise**:
**TOC, Trouble Obsessionnel Culinaire**

EPICURIA, société du Groupe HEFED, développe la marque TOC et détient un réseau de 21 boutiques sur tout le territoire français.

**TOC **est le spécialiste des ustensiles et du matériel de cuisine. La marque propose une offre étendue de plus de 3000 références : de l’indispensable couteau d’office au robot multifonction, en passant par les poivres d’exception, cercles à tarte et autres ustensiles de cuisine

**TOC **s’adresse à tous les toqués de cuisine, passionnés et amateurs, à la recherche de gourmandise et de plaisir.

**Chez TOC**, nous aimons le partage et la convivialité, rassembler autour de l’univers culinaire les gourmands et gourmets pour leur faire découvrir des nouveaux produits et saveurs inédites, du Made In France, respectueux de notre planète.

**TOC**, c’est aussi une véritable expérience en magasin avec des démonstrations, des dégustations et des conseils avisés.

**« Epicé » votre vie professionnelle, rejoignez-nous **

**Vos missions principales**

Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à:

- Gérer les approvisionnements : passage des commandes fournisseurs ;
- Analyser les statistiques magasins : CA / Stocks / suivi des opérations en cours ;
- Administrer la gestion de stocks : régularisation de stock à la demande du magasin, envoi des inventaires tournants aux magasins ;
- Etablir les commandes internes et externes : enregistrement de la déclaration du magasin, régularisation de stock, demande d’avoir aux fournisseurs, mise à la destruction;
- Contrôler les inventaires tournants des magasins ;
- Entretenir la relation des clients de la base de données existante ;
- Traitement des commandes web (commandes, litiges : demande de retour client, réclamations) ;
- Effectuer le suivi des comptes pros : création des fiches professionnelles et vérification des commandes en lien avec l’assistante Administration des Ventes ;
- Gérer et contrôler les missions de l’assistante Administration des Ventes ;
- Rédiger et mettre à jour des procédures internes à destination des magasins ;
- Assurer les tâches d’assistanat de direction (organisation des déplacements, commandes des fournitures de bureaux, etc).

**Votre profil**
- **Savoir**:

- Vous êtes issu(e) d’une formation de type BTS MCO ou d’un BUT comptabilité gestion (Bac+2) et une expérience réussie de deux ans sur un poste similaire.
- **Savoir-faire**:

- Maitrise des outils bureautiques
- Maîtrise des techniques de vente
- Capacité de communication (écrite et orale)
- **Savoir-être**:

- Être rigoureux
- Être organisé(e) et savoir établir et respecter des procédures
- Sens du service
- Polyvalence

**Vos missions principales**

Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à:

- Gérer les approvisionnements : passage des commandes fournisseurs ;
- Analyser les statistiques magasins : CA / Stocks / suivi des opérations en cours ;
- Administrer la gestion de stocks : régularisation de stock à la demande du magasin, envoi des inventaires tournants aux magasins ;
- Etablir les commandes internes et externes : enregistrement de la déclaration du magasin, régularisation de stock, demande d’avoir aux fournisseurs, mise à la destruction;
- Contrôler les inventaires tournants des magasins ;
- Entretenir la relation des clients de la base de données existante ;
- Traitement des commandes web (commandes, litiges : demande de retour client, réclamations) ;
- Effectuer le suivi des comptes pros : création des fiches professionnelles et vérification des commandes en lien avec l’assistante Administration des Ventes ;
- Gérer et contrôler les missions de l’assistante Administration des Ventes ;
- Rédiger et mettre à jour des procédures internes à destination des magasins ;
- Assurer les tâches d’assistanat de direction (organisation des déplacements, commandes des fournitures de bureaux, etc).

**Votre profil**
- **Savoir**:

- Vous êtes issu(e) d’une formation de type BTS MCO ou d’un BUT comptabilité gestion (Bac+2) et une expérience réussie de deux ans sur un poste similaire.
- **Savoir-faire**:

- Maitrise des outils bureautiques
- Maîtrise des techniques de vente
- Capacité de communication (écrite et orale)
- **Savoir-être**:

- Être rigoureux
- Être organisé(e) et savoir établir et respecter des procédures
- Sens du service
- Polyvalence
- Capacité d’analyse et de prise de décision
- Capacité d’analyse et de prise de décision

Le poste est à pourvoir en CDI au sein du siège situé au Subdray (proche de Bourges) sur une base de 35h hebdomadaire sur 4,5 jours. A votre arrivée, vous bénéficiez d’un parcours d’intégration pour favoriser votre réussite.

Votre rémunération est composée d’un salaire fixe ainsi que de nombreux avantages tels que : une mutuelle d’entreprise, des titres restaurants et le rem