Boulanger (H/F)

il y a 1 semaine

Paris e, France GROUPE MERCI JÉRÔME - LA BOULANGERIE Temps plein

MERCI JEROME développe depuis plusieurs années un concept original de Boulangeries Pâtisseries Bistrots dont les maîtres mots sont convivialité, qualité et passion du métier.
- Convivialité car nous avons fait de nos boutiques des lieux où l'on est attendu et où l'on se retrouve à tous les moments de la journée dans une ambiance chaleureuse
- Qualité car nos produits sont frais et fabriqués de façon traditionnelle. Pas de surgelés chez Merci Jérôme
- Passion du métier car c'est ce qui nous anime à chaque instant et sans laquelle rien n est possible.

Nos 8 boutiques établies en plein coeur de Paris et dotées d'une identité forte, une boulangerie MERCI JEROME se reconnait du premier coup d'oeil, accueillent des milliers de clients chaque jour pour déguster des produits de saison confectionnés artisanalement.
Si vous aussi vous voulez rejoindre, non pas une énième « chaine », mais une entreprise en plein essor et pas tout à fait comme les autres, alors rejoignez nous

Pour accompagner sa croissance, Merci Jérôme recrute son futur Boulanger H/F. Vos missions:

- sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ;
- suivre les étapes de préparation du pain ;
- manier correctement et s’assurer du bon entretien de toute une variété d’outils et d’équipements (pétrin, four, batteur, armoire de congélation,) ;
- effectuer le suivi du stock ;
- anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production.

Vous suivez les recettes et maîtrisez toutes les étapes de fabrication. Vous êtes garant (e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité durant la fabrication, mais aussi de l'entretien et d'un nettoyage régulier de votre espace de travail.Passionné (é) par votre métier, vous maîtrisez les procédés de fabrication traditionnels : pétrissage des pains spéciaux, façonnage à la main, boulage des pâtons, gestion du levain dur, fermentation lente et cuisson. Rémunération selon profil

**Profil recherché**
Vous êtes titulaire d'un CAP/BP Boulanger et avez obligatoirement au moins 2 ans d'expérience hors alternance.Vous maintenant parce que c’est le plus important Vous êtes rigoureux, réactif, attentif à la qualité, autonome mais vous aimez également travailler en équipe.Nous vous attendons

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Vendeur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 jours

    Paris 15e, France Le Fils du Boulanger Temps plein

    Vous êtes une personne sérieuse, ponctuelle, volontaire, dynamique et organisée ; vous avez l’habitude de travailler seule ou en équipe. Vous êtes souriante, accueillante, et vous aimez la vente et le contact avec les clients. Vous êtes une Personne de confiance, vous aimez le travail bien fait, vous savez vous adapter aux multiples situations du...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris 15e, France sas antoine Temps plein

    Nous recherchons, pour compléter notre équipe en place, un boulanger H/F à temps partiel l'après midi. Motivé(e) et dynamique, vous êtes êtes prêts(e) à relever un nouveau défi? Contactez nous! CAP Boulanger exigé Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 20 par semaine Salaire : à partir de 750,00€ par mois Avantages: -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 15e, France sas antoine Temps plein

    Nous recherchons, pour compléter notre équipe en place, un boulanger H/F à temps partiel l'après midi. Motivé(e) et dynamique, vous êtes êtes prêts(e) à relever un nouveau défi? Contactez nous! CAP Boulanger exigé Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 20 par semaine Salaire : à partir de 750,00€ par mois Avantages: -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris 15e, France Boulangerie panade Temps plein

    Nous recherchons un commis boulanger de l’après-midi pour épauler notre chef boulanger. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 400,00€ à 1 600,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 semaine

    Paris 15e, France TARTEMPION Temps plein

    Pour Panade, la boulangerie Pâtisserie de Merouan Bounekraf dans le 15eme arrondissement de Paris , Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par le domaine de la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Fonctions: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries de qualité - Respecter les normes...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France Maison Comyn Temps plein

    La Boulangerie Maison COMYN de Frédéric COMYN, est connue et reconnue pour la qualité de ses produits. Vous serrez amenés à participer a l'ensemble de la production de notre boulangerie. 2 jours de repos par semaine Participation au transport Primes de fin d'année Réduction tarifaire au personnel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris 15e, France Maison Comyn Temps plein

    La Boulangerie Maison COMYN de Frédéric COMYN, est connue et reconnue pour la qualité de ses produits. Vous serrez amenés à participer a l'ensemble de la production de notre boulangerie. 2 jours de repos par semaine Participation au transport Primes de fin d'année Réduction tarifaire au personnel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France Amandine & Pauline Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie artisanale un boulanger (H/F) expérimenté, motivé et sachant travailler en toute autonomie au sein d’une équipe. **Profil recherché**: - L’autonomie, l’organisation, la rigueur et le dynamisme sont des qualités qui vous animent. - Vous disposez de solides compétences métiers sur lesquelles...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France Amandine & Pauline Temps plein

    Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie artisanale un boulanger (H/F) expérimenté, motivé et sachant travailler en toute autonomie au sein d’une équipe. **Profil recherché**: - L’autonomie, l’organisation, la rigueur et le dynamisme sont des qualités qui vous animent. - Vous disposez de solides compétences métiers sur lesquelles...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris 15e, France TARTEMPION Temps plein

    Panade recherche un profil qui pourrait travailler en binôme avec notre Boulanger. Expérience requise - contrat 39 heures - Salaire selon profil. Panade c'est beaucoup de créativité le pain tient une place primordiale. Debutant accepté. Poste hybride possible. Profil TRES MOTIVé. Horaires de nuit à envisager. Type d'emploi : Temps plein Salaire...