Chef Gérant

il y a 1 semaine


La Roqued'Anthéron, France Vitalrest Temps plein

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à LA ROQUE D'ANTHERON (13), nous vous confierons les missions suivantes:

- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l’équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l’hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Vous travaillerez au sein d'une résidence Sénior de 72 résidents, de 7h à 15h avec un week-end sur 2.

Vous contribuerez aux déjeuners uniquement (pas de service du soir).

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / CSE / Primes sur objectifs (salaire x 1.5) / 13ème mois inclus / Primes incluses

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.


  • Chef Gerant

    il y a 7 jours


    13640 La Roque-d'Anthéron, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT (H/F) **à...

  • Chef Gérante

    il y a 2 semaines


    La Roque-d'Anthéron, France CTC Artisan Restaurateur Temps plein

    Dans le cadre d’un **remplacement pour congé**, nous recrutons un(e) **Chef Gérant(e)** du **18/08 au 29/08** pour notre clinique, assurant la restauration quotidienne de **120 convives**. **Vos missions**: - Pilotage de la production culinaire à base de produits frais - Gestion des commandes, des stocks et des inventaires - Encadrement et...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    La Roque-d'Anthéron, France Vitalrest Temps plein

    La Roque-d'Anthéron - 13 CDI Résumé de l'offre - 2 676 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Chef Gérant** (F/H) pour rejoindre notre équipe à **Six fours les plages **en contrat **CDI à temps plein.** **Votre quotidien**: Au seins de un Ephad de 65 résidents ans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un chef gérant afin de rejoindre l'équipe est composée d'un cuisinier et d'un...

  • Chef Gerant

    il y a 3 jours


    La Bocca, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !CANNES LA BOCCA CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...

  • Chef Gerant

    il y a 7 jours


    La Tour-d'Aigues, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !LA TOUR D'AIGUES CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...


  • La Roche-Rigault, France TRIANGLE CHATELLERAULT ACR Temps plein

    CHEF GERANT EN CUISINE DE COLLECTIVITE H/F. Description du poste Votre agence Triangle Solutions RH (Régional Intérim) située à CHATELLERAULT, recherche pour notre client, acteur dans la restauration collective en France :Un chef gérant H/F en cuisine de collectivité.Vos missions: Assurer la gestion complète du site ( production culinaire, management,...

  • Chef Gérante

    il y a 1 semaine


    La Brède, France SOCIETE RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Nous recherchons un chef gérant cuisinant pour une cuisine scolaire avec accueil de loisirs d'environ 300 repas. Missions: production culinaire, commandes (après période de formation), gestion, relationnel client Horaires: 7h-14h30 du lundi au vendredi toute l année. CDI 35h Compétences: bon relationnel,...

  • Chef Gerant

    il y a 7 jours


    La Valette-du-Var, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !LA VALETTE DU VAR CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    97220 La Trinité, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à** L**a Trinité** en contrat **CDI** temps complet.** **Au quotidien: **Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...