Commis de Cuisine

il y a 6 jours

Lyon, France Brasserie Des Lumières - Bocuse Temps plein

“ Le Bonheur est dans la Cuisine” _Paul Bocuse_

La Brasserie des Lumières recherche son futur **Commis de cuisine **(H/F)

**Vos missions quotidiennes seront**:

- Organiser, mettre en place et entretenir le poste de

travail,
- Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au

bon suivi des fiches techniques,
- Effectuer l'épluchage, lavage et taillage des légumes et

des fruits
- Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts
- Contrôler la qualité en ayant le sens du détail
- Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition.

**Qui êtes-vous ?**
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes attentif aux normes d’hygiène HACCP
- Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences
- Pour vous la cuisine est une véritable passion, venez partager celle de Monsieur Paul

**Ce poste est fait pour vous **

**Les Avantages Bocuse**:

- Deux jours de repos consécutifs
- Service en continu seulement les midis du lundi au vendredi (hormis les soirs d'évènements)
- Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement TCL de moitié
- Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d’une mutuelle avantageuse**MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout**:

- Bénéficier d'un cadre de travail agréable
- Participer aux évènements nationaux et internationaux Bocuse
- Une culture d’entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
- De vraies perspectives d’évolution : ici les évolutions se font en interne Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons
- Accès au Bocuse Privilège
- Réductions dans les salles de sport On Air
- Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
- Réductions Bragard
- Chèques Cadeaux
- Prime de cooptation
- Prime de loyauté
- Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...)
- Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels

Qui sommes nous ?

Nichée à plus de 30 mètres de hauteur, la Brasserie des Lumières est le lieu idéal pour bénéficier d’une vue panoramique sur la pelouse de l’Olympique Lyonnais.

La Brasserie des Lumières, ce sont 900m2 qui s’élèvent au-dessus du stade lyonnais, le Groupama Stadium. Dessinée par l’architecte Marcelo Joulia, la Brasserie des Lumières offre une vue imprenable sur la pelouse. Dans un décor contemporain et épuré, l’ADN des établissements Bocuse : travail, excellence, savoir-faire et produits de qualité est respecté. Dans ce lieu exceptionnel, la carte propose recettes lyonnaises et plats iconiques des Brasseries Bocuse.

Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous

**Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse**, c’est votre personnalité qui fera la différence.

  • Commis Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Café de la Gare Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine H/F ou un commis pour notre restaurant qui est situé à Charnay Les Mâcon. Nous sommes un restaurant familial, dans un endroit calme, paisible où vous intégrerez une équipe de 3 personnes en cuisine. Nous proposons une cuisine simple, traditionnelle et faite maison, avec menu du jour en semaine et carte le Dimanche....

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon, France Domaine de Charmeil Temps plein

    Situé dans un cadre convivial et chaleureux sur le parcours du Golf, le restaurant le wedge accueille une diversité de clients : Golfeurs / Seminaires / Clients de passage Notre clientèle apprécie une cuisine traditionnelle et soignée, travaillant des produits frais et de qualité. Le Restaurant le Wedge recrute pour la saison ( CDD) un poste de...

  • Commis de La Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Engimono Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauratio, ce poste est fait pour vous ! **Responsabilités** - Préparer les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, France SUELTA CALIFORNIAN RESTAURANT Temps plein

    Merci de bien nous communiquer vos coordonnées téléphoniques pour que l on puisse vous rappeler - Commis de cuisine H/F: contrat à 1750e brut par mois 35H/S 69006 Lyon 6ème Suelta californian RESTAURANT, à la cité internationale de Lyon, recrute un commis de cuisine en CDI 39H/semaine. Burgers, tex mex, poke bowl, cevichés,salades et pieces de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 20 heures

    Lyon, France La Fabuleuse Cantine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour une mission de 3 semaines pendant la saison traiteur. Horaires 7h-16h du lundi au vendredi avec potentiellement un jour off dans la semaine en fonction de l'activité. 30 min de pause pour déjeuner. Repas fournis. Nous sommes une équipe de 2...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Lyon, France la treille Temps plein

    restaurant traditionnel recherchons commis de cuisine formation niveau cap cuisine personne dynamique sérieuse Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Primes Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la réception des commandes la semaine, de la préparation des aliments, du service en cuisine et de la plonge. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies - Assister...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, France brasserie des pivolles Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France CAFE DE L'INDUSTRIE Temps plein

    Le groupe Uni se développe sur toutes ses lignes métiers : Restauration à table principalement, mais également activité de Bar / Pub, ainsi que des postes de managers de transition. Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’un commis de cuisine pour notre restaurant le Café de L'Industrie sur la magnifique place Ambroise Courtois; Objectif...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT LA MERE BRAZIER Temps plein

    MissionsSous la direction du/de la Chef de cuisine et de son second nous recherchons un commis de cuisine impliqué et dynamique.Vos missions seront notamment les suivantes :Appliquer les consignes émises par ses chefs ;Réaliser les préparations préliminaires ;Respecter les fiches techniques ;Participer au contrôle et stockage des marchandises...