Commis de Cuisine

il y a 5 jours


Massy, France Arkose&Co Temps plein

**_Présentation de l'entreprise_**

CONTEXTE DE L'ENTREPRISE

Rejoindre Arkose, c’est intégrer une entreprise innovante et engagée, leader dans l’univers de l’escalade et du lifestyle urbain.

Depuis sa création, Arkose révolutionne l’expérience de l’escalade en proposant des espaces hybrides où sport, bien-être et convivialité se rencontrent. Nos salles, conçues comme de véritables lieux de vie, allient blocs d’escalade accessibles à tous, restaurants éco-responsables et évènements culturels.

Chez Arkose, nous cultivons un esprit collaboratif et dynamique, où chaque talent contribue à construire une entreprise en phase avec ses valeurs : passion, respect de l’environnement et accessibilité. Si vous partagez notre vision et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour repousser les limites ensemble
- Informations sur l'entreprise_

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Présentation du poste_**

Notre groupe est une famille d’environ 500 collaborateurs : une jeune équipe qui partage nos valeurs d’authenticité et d’excellence. Nous offrons une incroyable opportunité de carrière, une formation et une mobilité interne. Le groupe ne cesse de s’agrandir, donc si vous êtes une personne dynamique, entreprenante et passionnée par la restauration, c’est le bon moment pour nous rejoindre

Parlons de tes missions au sein de notre cuisine:

- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,
- Réception de la matière d'œuvre
- Production culinaire (découpage de viandes et charcuterie, surveillance de la cuisson des mets)
- Remise en température
- Dressage distribution
- Transmission au personnel de salle
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes (opérations de fin de service)

Le poste:

- Temps plein 35 heures par semaine
- Ouverture 7 jours / 7
- Travail en soirée et les week-ends
- 3 coupures en moyenne par semaine
- 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible

Rémunération : Un salaire fixe + primes (selon les résultats) = 21K€ à 23K€
- Informations_
- Non cadre
- CDI
- Temps plein
- Sur site
- ADRESSE DU LIEU DE TRAVAIL_
- Rue Galvani 4 Massy 91300 FR

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Profil recherché_**

Profil recherché:
Nous attendrons de toi:

- L’obtention d’un CAP Cuisine
- D’avoir les connaissances des normes H.A.C.C.P
- Une grande capacité de travail,
- Une forte motivation,
- Un sens de la discipline,
- Une aptitude à travailler en équipe,
- Expérience et niveau de qualification_
- 1 à 3 ans d'expérience
- CAP/BEP


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Massy, France Grazie Temps plein

    Exécuter des tâches simples et apprendre de l’observation et de la pratique des professionnels qui l’entourent - Placer sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Massy, France Société NOVINTER Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis (H/F) pour: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et le dressage des plats - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience préalable en service en restauration demandée Type d'emploi :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Massy, France Restaurants Crocodile Temps plein

    **Commis de cuisine - Grillades et buffet** Vous aussi, vous pensez que c’est notre passion qui donne les meilleures grillades et les plus beaux buffets ? La préparation et la mise en valeur des plats n’ont aucuns secrets pour vous ? Alors, ce poste est fait pour vous ! **Vos missions** - Vous préparez en équipe notre célèbre buffet Crocodile,...


  • Massy, France Mama Kitchen Delivery Temps plein

    Mama Kitchen, restaurant de spécialités italiennes, recherche pour son restaurant en Vente à Emporter un Pizzaïolo ou un Commis de cuisine pour renforcer son équipe. Dans le respect de la charte qualité de nos recettes et des règles d’hygiènes (HACCP), vous maitrisez parfaitement les différentes étapes de la confection de pizzas. Vous...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Massy, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, un établissement dynamique du secteur de la restauration recherche un Chef de partie Cuisine H/F en CDI, à pourvoir dès que possible. Ce poste s'adresse à un professionnel passionné par la gastronomie, désireux de s'investir sur le long terme au sein d'une brigade soudée et exigeante. Rattaché au Chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Massy, France Brasserie du centre Temps plein

    Bonjour, la brasserie du centre est à la recherche d'une aide en cuisine efficace et dynamique, si vous pensez correspondre à ce poste n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes spécialisés dans les grillades. Merci Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Du lundi au...

  • Cuisiner (F/H) - Ec9754

    il y a 2 jours


    Massy, France Ville de Massy Temps plein

    **Descriptif et missions**: Sous l’autorité du Coordinateur des cuisines des structures collectives, vous êtes responsable de l’organisation, du fonctionnement de la cuisine et de l’élaboration des repas. Vous participez également à l’encadrement de l’équipe technique sous la responsabilité du directeur de la structure. Vous êtes en charge...

  • chef de cuisine satellite

    Il y a 10 minutes


    Massy, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Vos missionset vert au sud.La jeunesse de sa population (plus de 30% des habitants ont moins de 20 ans) reflète le dynamisme économique, scientifique, industriel et la qualité de vie du territoire. L'Essonne constitue un terreau d'innovation : elle concentre des centres de recherches, des universités, des grandes écoles et des pôles d'excellence en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Massy, France BARTÔ FRATÉ Temps plein

    **BARTO FRATE** - Restaurant atypique - mezzés, tapas, ardoise de saison - Séminaires & Privatisations. **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement...

  • Chef de Cuisine Satellite

    il y a 2 jours


    Massy, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

    Informations générales Référence de l'offre: 9124032900708 Type de contrat: Emploi permanent Lieu de travail: MASSY Vos missions **Le Conseil Départemental de l’Essonne**mène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d’habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de...