Cuisinier (H/F)

il y a 5 jours


Dunkerque, France LES PAPILLONS BLANCS DE DUNKERQUE Temps plein

**Pour son établissement**: L’IME du Banc Vert, établissement agréé pour accompagner 84 jeunes enfants, âgés de 3 à 14 ans, en situation de handicap intellectuel avec ou sans troubles associés (dont 21 enfants en internat, 12 enfants en situation de poly handicap, 7 enfants en UEMA) en internat ou semi internat.
**Missions**:

- Contribuer à la sécurité et au bienêtre des personnes accompagnées et en toutes circonstances
- Mettre en œuvre les actions préparatoires à la réalisation des repas (Elaboration des menus, participation aux achats, suivi de l’état des stocks )
- Confectionner et conditionner les repas
- Nettoyer et entretenir les locaux et ustensiles
- Contrôler la conformité des marchandises et du travail réalisé
- Réalise la tenue des documents relatifs à la démarche HACCP
- Titulaire d’un CAP de cuisine
- Connaissance et maîtrise des normes HACCP
- Expérience en restauration collective
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne capacité relationnelle envers un public en difficulté

**Conditions**:

- CDI non cadre à temps complet
- Prise de poste souhaitée à partir du 01 octobre 2024
- Rémunération C.C.N.T. 1966 : coefficient de base SMIC + 7 points + Indemnité METIERS SOCIAUX EDUCATIFS (238€/BRUT)
- Schéma vaccinal complet contre la COVID 19 conseillé
- Permis de conduire exigé

Candidature avant le 20 septembre 2024 (CV détaillé)
A adresser à Madame la directrice de l’IME du Banc Vert
85 rue Jean ZAY - 59640 DUNKERQUE
LES PAPILLONS BLANCS DE DUNKERQUE
Née en 1961, l’association des Papillons blancs de Dunkerque couvre l’ensemble du territoire dunkerquois. Elle est dirigée par des parents impliquées et mobilisés tant pour les personnes accueillies au sein de l’association que pour celles du territoire de Dunkerque. Ainsi autour du Conseil d’Administration et de son Président Bernard Werquin, se mobilisent des comités de parents et des administrateurs référents présents dans les établissements aux côtés des équipes et des personnes accueillies.
Ce mouvement parental important soutient ainsi chaque jour le travail des 780 professionnels qui accompagnent chaque année 1400 personnes déficientes intellectuelles pour une meilleure inclusion, une meilleure qualité de vie, un projet de vie adapté et une réponse à tous les âges de la vie. Structurée en 4 secteurs (Enfance, Habitat et vie sociale, Services et travail adapté), l’association propose de nombreux modes d’accompagnement et de prise en charge adaptés : Foyers d’hébergement, IME, ESAT.
Dunkerque
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDI
Cuisinier / pâtissier


  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines


    Dunkerque, France Pôle Emploi Temps plein

    La plateforme Proch'emploi de Dunkerque recherche pour l'un des leaders du marché dans les domaines du jeu, de l'hôtellerie et de la restauration, un(e) cuisinier(ère) H/F. Vous aurez pour principale mission la réalisation des préparations culinaires chaudes et/ou froides, dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des objectifs de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Dunkerque, France Le MALOUIN Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est basé à DUNKERQUE. # Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Dunkerque, France Restaurant Princess Elizabeth Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons notre Cuisinier chef de partie H/F pour intégrer la belle équipe du Princess Elizabeth dans un très beau cadre à Dunkerque. CDI, salaire à hauteur des compétences. Si vous êtes motivé(e) par le défi culinaire et que vous souhaitez contribuer à l'expérience gastronomique de nos clients, rejoignez-nous pour...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Dunkerque, Hauts-de-France EC Holding Temps plein

    Cuisinier / Cuisinière – Restaurant Le Protocole (Dunkerque, face au port)Le restaurant Le Protocole, situé face au port de Dunkerque, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missions :Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques et les standards de la maisonGarantir la qualité, la fraîcheur...

  • Cuisinier en Extra

    il y a 2 jours


    Dunkerque, France LA GOURMANDIERE Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier en extra (H/F) pour renforcer notre équipe. Mission régulière: - le vendredi soir - Samedi - Dimanche midi Vos missions principales: - Préparer et dresser les plats selon nos standards de qualité. - Assurer la mise en place et l’entretien du poste de travail. - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité...

  • Offre D'alternance

    il y a 2 semaines


    Dunkerque, France DEMO TEAM AFFINITY Temps plein

    Entreprise ? Offre d'Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F) ? Dunkerque (59) | ? Contrat d’apprentissage | ?️ Restaurant partenaire - * Vous rêvez d’intégrer une brigade dynamique, de développer votre passion pour la cuisine et de vous former au sein d’un établissement reconnu ? Astoria Académie vous propose aujourd’hui une opportunité unique...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Dunkerque, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Dunkerque, Hauts-de-France la gourmandiere Temps plein

    Rejoignez une équipe passionnée,Restaurant LA GOURMANDIERE – Dunkerque Centre recrute un(e) Cuisinier(ère) H/FContrat : CDD évolutif CDITemps de travail : 15H à 18H/semaine :mercredi soir, jeudi soirsamedi soir + samedi midi, dimanche midiSalaire : 12 € brut/heure + repas fournisMissions :· Préparer et dresser les plats de la carte (cuisine...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Dunkerque, France Le comptoir de la mer Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Dunkerque, France Le comptoir de la mer Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez à...