Second de Cuisine

il y a 7 jours

Villeurbanne, France Au coeur des saisons Temps plein

Au Coeur des saisons s’installe à Villeurbanne. C’est dans un laboratoire de production que nous concevons des plats cuisinés (et stérilisés) de qualité. Ravioles, terrines et plats cuisinés sont à la carte. Nous choisissons nos produits dans une démarche éco-responsable et locale. Nous faisons la production pour le restaurant situé à Lyon 7° ( lieu de formation pendant 1 mois.) Nous produisons également à destination de la vente en livraison. Rémunération selon expérience. Service en continu du matin ( vendredi en coupure ) **Jours de repos > samedi dimanche** **DESCRITPTION** - Poste : Second de cuisine (H/F) - Secteur : Restauration - Type d'emploi : Temps plein 35h. **MISSIONS** - Préparer les garnitures, aider à la mise en place. - Réceptionner, vérifier et ranger les livraisons. - Laver, éplucher et couper les légumes. - Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer de plats chauds et froids. - Respect des process mis en place. - Veiller à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine. - Vérifier en permanence la satisfaction des clients. - Superviser la réalisation des plats. - Gérer les stocks. - Préparer la planification et les directives pour le lendemain. - Remplacer le chef de cuisine en son absence et assurer le management avec autant de professionnalisme que lui. - Assurer le briefing et le débriefing des équipes avant et après le service pour faire un bilan et préparer le suivant. **COMPÉTENCES recherchées** - Grande motivation et passion pour la cuisine, sens de la discipline. - Forte capacité de travail, aptitudes pour le travail en équipe. - Bonne condition physique, résistance au stress. **PROFIL** - Curieux.se - Autonome - Force de proposition - Rigoureux.se et soigné(e) - Adaptable - Esprit d’équipe Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Rémunération : 11,73€ à 14,29€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel

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    Il y a 47 minutes

    Villeurbanne, France Chateau de Vernange Temps plein

    Poste à pouvoir sur SAINT ANDRE DE CORCY (01) CDD minimum 1 mois avec possible CDI Rejoingez notre équipe dans un cadre idyllique, au sein d’une résidence profitant d’un parc arboré de 4.5Ha. C’est en compagnie d’une équipe dynamique, composée pour la partie Restauration d’une Responsable d’hébergement, de 2 Serveuses, d’un Chef de...

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    il y a 5 jours

    Villeurbanne, France Groupe Athena Interim Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine ( H/F), Ce poste est en intérim, avec possibilité d'embauche en Cdi à la clé. Mission: - Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Participer à l'élaboration et à la création des plats - Superviser et encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef - Assurer le respect des...

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    il y a 3 jours

    Villeurbanne, France Agence CFP | Communication de Recrutement Temps plein

    Notre client, BOUQUET RESTAURATION à Aubière (63) recrute second de cuisine (h/f). CDI 39 heures. 3 jours de repos hebdo. Salaire 2.200 € net. Logement possible.

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    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France Domaine de Charmeil Temps plein

    Situé dans un cadre convivial et chaleureux sur le parcours du Golf, le restaurant le wedge accueille une diversité de clients : Golfeurs / Seminaires / Clients de passage Notre clientèle apprécie une cuisine traditionnelle et soignée, travaillant des produits frais et de qualité. Le Restaurant le Wedge recrute pour la saison ( CDD) un poste de 2ND...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France Maison janna Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité et de sécurité...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Villeurbanne, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Second de cuisine expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors rejoignez le Groupe Sodexo !Villeurbanne (69) CDI Temps...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Villeurbanne, France L'Avenue 45 Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour les services du **lundi au vendredi (9h-15h)** et **vendredi / samedi (18h-00h).** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et vous participerez pleinement à la préparation, l'élaboration des plats, au dressage, envoi ainsi qu'à toutes les tâches de la cuisine. Salaire : 2 500€ net...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France Restalliance CENTRE EST Temps plein

    **Restaurant intégré à une Résidence Service Premium recherche son SECOND DE CUISINE** Vous souhaitez - Apporter votre touche culinaire ? - Animer votre équipe ? - Avoir vos soirées de libres ? - Vos week-ends pour profiter de vos loisirs ? **Rejoignez-nous !** RESTALLIANCE recrute un(e) Second de Cuisine en CDI qui a à cœur de régaler ses 40...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Dans le cadre d'un remplacement, nous cherchons notre **Second de Cuisine (H/F)** pour notre établissement médico-social situé à MONTELIER (26). En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez: - Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Villeurbanne en contrat CDI temps plein. **Planning du lundi au vendredi uniquement** Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...