Manager Adjoint

il y a 5 jours


Lyon e, France La Vache Rouge Temps plein

Manager Adjoint (H/F) Poste à pourvoir en novembre ou mi-novembre 2025

Description du poste:
Vous assister le Directeur de l'établissement dans ses fonctions et responsabilités.

Responsabilités
- Gestion des stocks/ inventaire, liquides et passages des commandes.
- Assurer un service client de qualité et garantir la satisfaction des clients selon nos critères de services.
- Organiser les plannings et gérer le temps de travail de l'équipe.
- Communications entre les équipes de salle, management et cuisine.
- Former et encadrer le personnel pour garantir des performances optimales.
- La maitrise du bar et des cocktails est un plus.
- Gestion d'équipes et leadership.

Compétence recherché:

- Compétences en communication et en négociation.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement.
- Maîtrise du stockage et de la gestion des achats.
- Connaissances en service client et en organisation du temps de travail.
- Polyvalence.

Outils de gestion à disposition:
Cashpad, Easilys, Combo, Traqfood.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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    MISSIONS Le Groupe Lagardère Travel Retail exploite des boutiques et des restaurants dans les gares, les aéroports, les sites touristiques et autres concessions. Avec plus de 4 800 magasins dans 42 pays, nous sommes aujourd’hui reconnus comme le spécialiste du commerce en zones de transport, nous sommes: - Leader du « Travel Essentials »(presse,...


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    **UN CONCEPT NOVATEUR** NACHOS est un concept de restauration mexicaine, où tous les plats peuvent être personnalisés en fonction des goûts du client. Notre offre nous permet d’être accessible à tous, de 7 à 77 ans. Cocorico ! NACHOS est un concept 100% français. **UNE CUISINE SAINE & SAVOUREUSE** Chez NACHOS, on épluche, on émince, on...


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