Manager Point de Vente/restaurant

il y a 2 jours

Lyon, France Épicerie comptoir Mère Brazier Lyon 9 Temps plein

Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche un(e) manager pour l’une de ses épiceries comptoirs Mère Brazier.

Au cœur des Halles Paul Bocuse, dans le ventre de Lyon 3, l’Epicerie Mère Brazier a naturellement trouvé sa place. Ici l’offre Mère Brazier s’articule autour d’une restauration gourmande au déjeuner, et d’une sélection de produits traiteurs et charcutiers, de vins fins et de produits d’épicerie fine. Notre établissement est ouvert du mardi au dimanche en journée.

Nous choisir c’est rejoindre une entreprise en pleine croissance et une équipe dynamique mais aussi bénéficier des avantages du Groupe Terres de Natures:

- Accès au programme d’avantages collaborateurs TN (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe)

*Possibilité de collaborer et évoluer au sein de nos différents établissements.

**Missions**
- En véritable leader vous assurez la gestion et l’animation de votre équipe (intégration et accompagnement, planning, formation ) ;
- Vous veillez au respect des standards Mère Brazier (accueil, service, présentation produits ) au sein de votre point de vente ;
- Vous contrôlez et gérez les opérations de caisse ;
- Vous participez à la vente/service et à la mise en place des vitrines ;
- Vous participez à la gestion administrative (facturation clients/fournisseurs.)
- Vous veillez à la bonne tenue du personnel et du point de vente (HACCP)

**Profil**

Nous recherchons une personne dynamique ayant une bonne aisance relationnelle.

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie dans le management opérationnel de prestations haut de gamme dans des structures du même secteur.

Homme/Femme de terrain, vous êtes un gestionnaire rigoureux et un excellent manager. Vous aurez à cœur de développer et faire prospérer l’établissement et l’équipe et de faire rayonner les valeurs Mère Brazier et Terres de Natures.

Venez avec votre enthousiasme et vos différences

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2025

  • Assistant Manager de point de vente

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Epicerie comptoir La Mère Brazier Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche un(e) assistant(e) manager pour l'une de ses points de vente Mère Brazier.Nous exploitons depuis peu un comptoir de vente à emporter d'une large gamme de sandwiches, salades et autres gormandises au coeur de la gare de Lyon Part-Dieu.Nous choisir c'est rejoindre une entreprise en pleine croissance et...

  • Zolpan - Responsable Point de Vente (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Zolpan Temps plein

    Description de l'entreprise **_ Vivez un job haut en couleurs !_** Description du poste Vous êtes un.e leader 100% commerçant.e ? La satisfaction client fait partie de votre ADN et vous aimez célébrer les succès en équipe ? Vous aimez conduire votre équipe vers la réussite ? **Pour notre réseau Zolpan, nous recherchons le.la Responsable du...

  • Responsable Point de Vente

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France HOWDENS CUISINES Temps plein

    **A propos de HOWDENS CUISINES**: Rejoignez un réseau en pleine expansion (+ de 20 ouvertures / an) dans une entreprise internationale, spécialisée dans la vente de cuisines aux artisans. Un concept unique : Howdens Cuisines propose une offre de services complète avec des produits 100% en stock, des plans disponibles sous 48h, et un accompagnement...

  • Responsable de point de vente

    il y a 5 jours

    Lyon, France Howdens France Temps plein

    Responsable de point de vente (F/H) – Tu veux piloter ton propre centre de profit ? Bienvenue chez Howdens ! Chez Howdens, on ne se contente pas de vendre des cuisines. On bâtit des relations solides avec les pros du bâtiment, et on leur offre un service hors norme. Pour faire grandir notre activité, on a besoin d’un(e) capitaine engagé(e) en vivier...

  • Responsable de Point de Vente

    il y a 2 jours

    Lyon, France Howdens France Temps plein

    **Responsable de point de vente (F/H) - Tu veux piloter ton propre centre de profit ? Bienvenue chez Howdens !** Chez Howdens, on ne se contente pas de vendre des cuisines. On bâtit des relations solides avec les pros du bâtiment, et on leur offre un service hors norme. Pour faire grandir notre activité, **on a besoin d’un(e) capitaine engagé(e)**en...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Groupe Toane Temps plein

    Le **Groupe Toane** est un groupe de restauration lyonnais fondé par Antoine Ingrassia, restaurateur depuis 1976. Le groupe se compose: - D’un restaurant semi-gastronomique Le Toane situé à Lyon Ouest. Ce restaurant symbolise le savoir-faire et l’exigence du Groupe. - De plusieurs restaurants italiens situés à Lyon Ouest - De plusieurs restaurants...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 3 minutes

    Lyon 7e, France RESTAURANT SIOOU Temps plein

    Tu en a marre de la malbouffe ? Tu voudrais rejoindre une entreprise dynamique et ambitieuse ? **Bien n’attend plus, SIOOU recrute !** SIOOU est l'enseigne la plus hot du moment à Lyon. Depuis 5 ans, nous proposons une restauration qui allie simplicité et produits de qualité (du champ à l’assiette). Les salades et les bowl que nous servons à nos...

  • Responsable de Point de Vente

    il y a 1 semaine

    Lyon, France SFR DISTRIBUTION Temps plein

    1er opérateur à avoir lancé la 3G la 4G et la 5G en France, SFR fait partie du groupe Altice France, acteur pionnier de la convergence entre les télécoms et les médias. **SFR D**istribution est la filiale du groupe dédiée à l'activité de distribution Grand Public. Nous proposons à nos clients une offre de services et de produits complets. Riche...

  • Responsable Point de Vente

    il y a 7 jours

    Lyon, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Responsable de Point de Vente 'paul Le Café'

    il y a 7 jours

    Lyon 1er, France Lagardère Travel Retail France Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre d'un nouveau partenariat et de l'ouverture de notre premier point de vente " PAUL Le Café " à la Gare TGV de Lyon Saint - Exupéry, nous recherchons: Responsable de point de vente " PAUL Le Café " - H/F - CDI Ambassadeur du bon pain depuis plus de 130 ans, PAUL est une marque française de magasins, restaurants et salons...