Vendeur équipier Snacking

La passion du commerce est la clé de la réussite de nos Vendeurs (H/F) Vos missions seront : - Assurer la préparation, la cuisson du snacking, des sandwichs... - Mettre en œuvre la vente des produits avec pour finalité la satisfaction et la fidélisation de la clientèle - Assurer la mise en rayon dans produits conformément aux procédures internes - Appliquer la procédure argent avec rigueur - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer le nettoyage des espaces de vente - Effectuer les relances de produits pour éviter les ruptures dans le rayon poste pouvant convenir à un boulanger (ère) Pas de travail le dimanche, 2 jours de repos dans la semaine 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation Réduction sur menus et produits consommés sur place
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:6 Mois - en vente/aide de cuisine/boulangerie
- **Compétences recherchées**:
- Gestion du temps en cuisine
- Techniques de conservation des aliments
- Modes de cuisson des aliments
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de sandwichs
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Techniques de découpe de produits frais
- Gestion des déchets alimentaires
- Organisation de l'espace de travail
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Assurer un service client rapide et courtois
- Assurer une présentation attrayante des produits
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs