Cuisinier Titulaire Remplaçant Collèges Nord Du Lot

Vous souhaitez participer activement à **la qualité de la restauration collective dans nos collèges ?**

Le Département du Lot vous offre cette belle opportunité
- MODALITES CONTRACTUELLES
- Contrat à durée déterminée de 10 mois du 1 septembre 2025 au 3 juillet 2026
- CONTEXTE ET MISSIONS

**Notre engagement ?**

Permettre aux Lotoises et Lotois de **« manger lotois »** en proposant **des produits frais, locaux, issus de l’agriculture biologique et de qualité.**

Dans notre collectivité, il se traduit, auprès des collégiens par:

- une restauration scolaire de qualité,
- un recours renforcé aux circuits courts,
- le développement du bio,
- des actions éducatives au goût et à l’alimentation durable.

Dans cette dynamique et rattaché au service Education en charge du fonctionnement des 20 collèges publics du territoire, vous intervenez **en remplacement des chefs de cuisine et cuisiniers sur les collèges du nord du Lot.**

**Vos missions en tant que cuisinier titulaire remplaçant ?**

Assurer toutes les missions d'un chef de cuisine afin de** garantir la production des repas et la continuité du service de restauration** : réalisation, présentation et distribution des plats adaptés aux besoins et au goût des usagers, dans le respect strict des règles d’hygiène de la restauration collective.

**Prêt à relever le défi ?** Le Département du Lot vous attend
- VOTRE PROFIL

Titulaire d’un diplôme de niveau CAP-BEP restauration, **une expérience en tant que chef cuisinier ou second de cuisine est exigée**. Vous maitrisez les normes H.A.C.C.P et leur mise en œuvre.

**Vos atouts personnels ?** Dynamique et motivé, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes relationnelles et d'adaptation.
**Votre plus professionnel ?** Votre expérience en restauration collective.
- QUOTITE ET LIEU DE TRAVAIL
- Poste à temps complet annualisé sur temps scolaire.
- Lieux, horaires et temps de trajet variables en fonction des missions du jour. Vous serez amené à intervenir sur l’ensemble du territoire départemental essentiellement sur le nord du Lot. L’heure de prise de poste varie en fonction des établissements, et se situe généralement entre 6h et 6h30.
- Véhicule de service.
- REMUNERATION

Catégorie C de la filière technique de la FPT à partir de l’expérience professionnelle acquise.
Régime indemnitaire : 395€ bruts mensuels.

**Vous avez des enfants à charge ?**
Que vous soyez fonctionnaire ou non, vous pourrez bénéficier du SFT (supplément familial de traitement). Il s’additionne au montant des allocations familiales.
- MODALITES DE TRAVAIL ET AVANTAGES
- Des modalités de travail favorables à un équilibre vie personnelle / vie professionnelle ; Compte Epargne Temps.
- Une formation continue tout au long de votre carrière professionnelle.
- De multiples possibilités d’évolution en interne.
- Participation sous conditions, aux frais de transports domicile / travail (abonnements de transports en commun, forfait mobilités durables).
- Smartphone professionnel/personnel selon les besoins du service.
- Des activités et des loisirs à tarifs avantageux pour tous grâce à une équipe d’agents bénévoles organisés en association du personnel.
- VOUS VOULEZ EN SAVOIR PLUS ?

N’hésitez pas à contacter Caroline GENEVIEVE, adjointe au chef du service Education au 05 65 53 43 79.

POSTULER

Cette offre vous intéresse et vous vous reconnaissez dans ce portrait ?
Postulez ci-dessus avant le Dimanche 20 Juillet 2025.
Rencontrons-nous, échangeons et retrouvons-nous sur nos projets respectifs