Second de Cuisine

il y a 1 jour

Pau, France Vitalrest Temps plein

Pau - 64

CDI

Résumé de l'offre
- 2 433,33 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans

**Les missions du poste**:

- Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à PAU (64), pour vous confier les missions suivantes:

- Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Former le personnel de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus, cycle de menus ou recettes

Vous serez amené à vous occuper d'un établissement de 110 résidents avec une maîtrise pour la partie chaude en cuisine ainsi que des règles HACCP et régimes. Le travail en week-end sera de 1 sur 3.

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale

**Le profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste

**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons:

- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail

**Infos complémentaires**:

- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- 13ème mois inclus
- Primes éventuelle(s) incluses
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Pau, France Gueuleton Pau Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Pau, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises au sein d'un site militaire à l'ETAP situé à PAU (64). Contrat : CDI Temps complet Horaires : 6H30 -...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Pau, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD LES LIERRES situé à PAU (64). Contrat : CDI temps complet Horaires : Une semaine : Lundi,...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Pau, France SANTOSHA PAU Temps plein

    **Offre d’emploi - second de cuisine H/F sachant manier le WOK - Ouverture SANTOSHA PAU** Vous êtes passionné(e) par la cuisine asiatique et souhaitez participer à une aventure culinaire et humaine ? Rejoignez-nous pour l’ouverture de notre nouveau restaurant SANTOSHA à PAU, spécialisé dans la street-food du sud-est asiatique ! Qui sommes-nous...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Pau, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises au sein d'un site militaire à l'ETAP situé à PAU (64). Contrat : CDI Temps complet Horaires : 6H30 -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pau, France SAISONS Le café d'amt Temps plein

    Annonce : Recrutement Second de Cuisine pour le restaurant **SAISONS** ! ✨ Rejoignez l’aventure culinaire de **SAISONS**, le café d’AMT NINETY NINE à Pau ! ✨ Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau Concept Store au cœur du centre-ville de Pau, nous recherchons un Second de Cuisine pour notre restaurant **Saisons**. Ce lieu unique combine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une** restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) Second(e) de cuisine**pour l'un de ses restaurants entreprises au sein d'un site militaire à l'ETAP situé à **PAU (64).** Contrat :...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une** restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) Second de cuisine**pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD LES ARRIOUETS situé à **PAU (64).** Contrat : CDI temp...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Pau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une** restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) Second(e) de cuisine** pour l'un de ses restaurants entreprises au sein d'un site militaire à l'ETAP situé à **PAU...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Pau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une** restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Nous sommes à la recherche de notre **futur(e) Second de cuisine** pour l'un de nos restaurant qui est basé sur un site militaire ETAP situé à **PAU...