Chef Gérant

il y a 4 heures

Meyzieu, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Meyzieu (69) en contrat CDI.

Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes responsable de:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.

La **passion** du métier et **votre force d’initiative** guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
CDI temps plein basé à Meyzieu (69),
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h30 + 1/2 week-end de repos + 16 RTT,
Prime mensuelle, prime sur objectif, 13ème mois, CE,
Perspectives d’évolutions (coordinateur opérationnel, responsable multi
- site ),
Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, culinaire et diplômante),
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint Au Chef Gérant de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Meyzieu, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée de 2 alternants : Antoine & Léane ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail » **NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT**: **Description du...

  • Employé de Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Meyzieu, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION H/F pour notre client, réalisant 120 couverts par jour et basé à MEYZIEU (69). Rattaché(e) au Chef Gérant du site, vous participerez, au sein d'une équipe composée de 9 personnes : Vos missions : Réalisation de recette d'entrée et de dessert ainsi que dressage,...

  • Employé-e de Restauration

    il y a 7 jours

    Meyzieu, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Team Leader Entrepôt Logistique

    il y a 5 jours

    Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sandvik Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ?Sandvik Mining est un secteur d'activité du groupe Sandvik et l'un des principaux fournisseurs mondiaux d'équipements et d'outils, de pièces, de services, de solutions numériques et de technologies axées sur le développement durable pour les industries minières et de la construction.Les domaines d'application comprennent le forage de...

  • Head of Product Marketing

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    Meyzieu, France MyLight Systems Temps plein

    **L'entreprise** Faire confiance au solaire pour devenir notre première source d’énergie !** **MyLight Systems est une entreprise dynamique qui conçoit et fabrique des solutions intelligentes de gestion d’énergie renouvelable pour l’autoconsommation solaire. Composée **de spécialistes en énergies renouvelables, MyLight propose au grand public...

  • Chef.fe Rayon Frais

    il y a 1 semaine

    Meyzieu, France BIOCOOP Temps plein

    Description du poste BIOCOOP du grand Large, magasin Bio à Meyzieu, propose une offre généreuse de produits biologiques issue notamment de producteurs biologiques locaux. Nous recherchons un/e / chef(fe) de rayon sec expérimenté.e. **VOS MISSIONS***: **Gestion des rayons / achats / stocks** - S'assurer de la réception et de la mise en rayon des...