Responsable de Cuisine

il y a 5 jours

Montluçon, France Crescendo Restauration Temps plein

Entreprise
**Notre ADN**:

- Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.
- Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux.
- Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.

**Rejoindre Crescendo Restauration, c’est**:

- Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes
- Type de contrat : CDI
- Statut: Agent de maitrise
- Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
- Avantages: avantage en nature repas
- Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine

Poste
**Les missions**:

- Un poste passionnant alliant management d’équipe et travail des produits frais
- Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
- Être garant de l’accueil client et de la qualité de la prestation
- Animer avec énergie et passion une équipe d’une dizaine de salariés
- Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service )
- Participer à l’obtention des résultats de gestion du restaurant

Profil
Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d’acquérir de nouvelles compétences.
- Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
- Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients
- Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
- BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire

Dans le cadre de sa politique diversité, le service RH s'engage à tenir compte des seules compétences nécessaires à l'exercice du poste.
Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de handicap.

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Montluçon, France RESTAURANT AUX DUCS DE BOURBON Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous rêvez de rejoindre une brigade qui valorise l'excellence et la transmission du savoir-faire ? Ne cherchez plus ! Notre restaurant, salué pour sa cuisine traditionnelle et créative, cherche son futur **commis de cuisine** pour rejoindre une équipe soudée et ambitieuse. Un rôle clé dans une équipe...

  • Directeur Adjoint Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    03100 Montluçon, France Compass Group Temps plein

    Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un **Directeur Adjoint H/F** pour notre Cuisine Centrale situé à **MONTLUÇ**ON** (03). **Type de contrat**: CDI temps complet Ce site produit entre 12 000 et 15 000 repas/jour. Vous pilotez l'activité du site en étroite collaboration avec le directeur. **Planning de travail** : Lundi au vendredi...

  • Responsable de Service

    il y a 5 jours

    Montluçon, France KFC Temps plein

    La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national._ - La franchise a aujourd'hui 21 restaurants KFC répartis entre :_ - Provence-Alpes-Côte-d'Azur : Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse, Orange - Auvergne Rhône-Alpes : Lyon Meyzieu, Lyon...

  • Responsable de Service

    il y a 3 jours

    Montluçon, France KFC Temps plein

    _La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national._ - La franchise a aujourd'hui 17 restaurants KFC répartis entre :_ - _ Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse)_ - _ Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu,...

  • MONTLUCON (03) - Responsable de service (H/F)

    il y a 5 jours

    Montluçon, France Kfc Temps plein

    La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national. La franchise a aujourd'hui 21 restaurants KFC répartis entre : * Provence-Alpes-Côte-d'Azur : Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse, Orange * Auvergne Rhône-Alpes : Lyon Meyzieu, Lyon Confluence,...

  • Responsable d'une équipe Espaces verts H/F

    il y a 3 jours

    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE MONTLUCON Temps plein

    Descriptif et missionsSous l'autorité du Responsable des Equipes fixes, l'agent encadrera une équipe assurant l'entretien d'un secteur espaces verts Missions principales : Encadrement d'une équipe (Répartition des tâches, congés, conflits, etc...)Programmer et participer aux travaux d'entretien du secteur espaces vertsGestion de l'arrosage...

  • Responsable transport patient

    il y a 1 semaine

    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre hospitalier de Montluçon - Néris les Bains Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉResponsable transport patient - Gestionnaire du parc automobileCONTRATCDDDESCRIPTIFLe Centre Hospitalier de Montluçon-Néris les Bains (03), d'une capacité de plus de 1200 lits, recherche un Responsable Transport Patient Gestionnaire de Parc Automobile (F/H) à 100% pour le service Transport patient et Logisitique du Centre...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 2 semaines

    Montluçon, France Zeonis Group Temps plein

    **Lieu**: Montluçon **Type de contrat**: CDI - Temps plein (35h/semaine) **Rémunération**:1 929€ brut / mois** + **repas pris en charge + mutuelle** **Expérience**: Première expérience en **management d’équipe** souhaitée, idéalement en restauration rapide ou traditionnelle. **À PROPOS DE KFC** KFC est une enseigne de restauration rapide...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 3 jours

    Montluçon, France Zeonis Group Temps plein

    **Lieu**: Montluçon **Type de contrat**: CDI - Temps plein (35h/semaine) **Rémunération**:1 929€ brut / mois** + **repas pris en charge + mutuelle** **Expérience**: Première expérience en **management d’équipe** souhaitée, idéalement en restauration rapide ou traditionnelle. **À PROPOS DE KFC** KFC est une enseigne de restauration rapide...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 17 heures

    Montluçon, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Entreprise :Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN :- Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.- Excellence opérationnelle : Offrir...