Cuisinier Cdi 100%
il y a 6 jours
30/07/2025 | CDI
La Clinique Saint-Yves recrute un
**Cuisinier**CDI 100%**
**L’établissement**
La Clinique Saint-Yves, gérée par l’Association Œuvres Augustines de Saint-Yves, est un établissement de santé privé d’intérêt collectif (ESPIC) de 152 lits et places de soins de suite spécialisé en nutrition et en réadaptation cardio-vasculaire. La Clinique compte 230 salariés représentant environ 180 ETP.
Etablissement à taille humaine, la communication est facilitée entre les différents services et la direction, la prise de décision est donc rapide et efficace.
Enfin, située en centre ville de Rennes, la clinique est desservie par 3 lignes de bus et, est à proximité immédiate de la gare et du métro (15 min à pied/5min en bus), un parking gratuit est également à disposition des salariés.
**Le poste**
Sous l’autorité du chef de cuisine, le cuisinier réalise, tout ou en partie, des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. Il travaille en collaboration étroite avec l’ensemble de l’équipe composée de 13 personnes.
Ces journées s’organisent avec des horaires de matin (7h15/16h00) et de soir (8h15/17h00) ou (9h15/18h00) avec 1heure de pause déjeuner, présence 1 week-end / 3.
Il(Elle) aura les missions principales suivantes:
- Lavage en convoyeur de la vaisselle patients, self, batterie cuisine, nettoyage du poste (environ 5 h / jour)
- Réception, contrôle et rangements des fruits et légumes
- Préparation des hors d’œuvres et service du repas au self du personnel, nettoyage
- Préparation en plats individuels des hors d’œuvres patients
- Cuissons des desserts patients (entremets, laitages)
- Conditionnement des plateaux repas des patients sur chaîne, le midi et le soir
- Réalisation sur demande de cuissons et/ou de remises en température
- Entretien des locaux
- Connaissance et utilisation des règles d’hygiène et de gestion des risques professionnels (HACCP)
- Connaissance du plan de maitrise sanitaire
**Profil recherché**
**Formation initiale** : titulaire d’un CAP/BEP cuisine
Formation possible pour une personne motivée, avec peu ou sans expérience
**Compétences**:
**Savoir-faire**: Techniques culinaires, normes et techniques d’hygiènes et de sécurité, équipements et technologie des matériels de cuisson
**Savoir être**: rigueur, autonomie, esprit d’équipe
**Modalités**
Rémunération CCN51
**Poste à pourvoir dès que possible
-
Cuisinier (H/F) - Cdi
il y a 1 semaine
Rennes, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier (e) H/F pour l'un de nos restaurants situés dans un EHPAD à RENNES (35) **Type de poste** : CDI **Rythme de travail**: - Temps plein /un Week-End /2 Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous...
-
Cuisinier
il y a 19 heures
Rennes, France LE GENERAL TAO Temps pleinLe Général Tao et le Colonel Jackson, Concept STREET-FOOD recherche dans le cadre de son développement un cuisinier(ère) motivé(e) afin de compléter son équipe dynamique et contribuer à la croissance de l'entreprise. Présentation: Les Horizons Rennes. Secret Spot. L'Amérique du Nord à la sauce Asiatique. Venez vivre une expérience humaine,...
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 semaine
Rennes, France Résidence du Chateau Temps pleinSituée dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche un cuisinier / une cuisinière en CDI pour...
-
Cuisinier/ère
il y a 2 semaines
Rennes, France SARL MOREX Temps pleinMorex Custom House est une jeune entreprise à la fois restaurant, bar et boutique de notre marque. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale; nos clients viennent profiter de la partie restauration traditionnelle le midi et d'une dimension "bar" avec une carte de tapas le soir. Nous cherchons un/e cuisinier(e) pour compléter l'équipe du chef Kévin....
-
Cuisinier
il y a 22 heures
Rennes, France Coup de foudre Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine et que vous aimez...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Rennes, France LE GENERAL TAO Temps pleinLe Général Tao - street food recherche dans le cadre de son développement un(e) cuisinier(ère) motivé(e) afin de compléter son équipe dynamique et contribuer à la croissance de l'entreprise. Présentation : Les Horizons Rennes. Secret Spot. Le poulet frit à la sauce Asiatique. Venez vivre une expérience humaine, travailler des produits frais à...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 20 heures
Rennes, France LE GENERAL TAO Temps pleinLe Général Tao - street food recherche dans le cadre de son développement un(e) cuisinier(ère) motivé(e) afin de compléter son équipe dynamique et contribuer à la croissance de l'entreprise. Présentation : Les Horizons Rennes. Secret Spot. Le poulet frit à la sauce Asiatique. Venez vivre une expérience humaine, travailler des produits frais à...
-
Rennes, Bretagne, France CHU de Rennes Temps pleinLe CHU de Rennes recherche un Cuisinier H/F à 100% au sein de l'Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique.Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 22 heures
Rennes, France LEGEND FACTORY Temps pleinCuisinier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre...
-
Aide Cuisinier, Plongeur
il y a 2 semaines
Rennes, France la reserve Temps pleinCherche aide cuisinier, plongeur. Travail du mardi au samedi avec demi journée dans la semaine. Restaurant bistronomique, fait maison Personne ayant déjà de l experience en restauration souhaitée Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 683,50€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: -...
