Agent de Restauration Scolaire

il y a 4 jours

AixenProvence, France Commune d'Aix-en-Provence Temps plein

**À propos de nous**:
Ville d’eau, ville d’art, ville judiciaire, ville universitaire, Aix-en-Provence compte de nombreux atouts naturels et historiques incarnant l’art de vivre en Provence, socle de son attractivité nationale et internationale. Avec près de 150 000 habitants, et située au pied de la montagne Sainte-Victoire, Aix-en-Provence appartient à la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et forme avec 35 autres communes le pays d’Aix au sein de la Métropole Aix-Marseille Provence.

Au sein du service coordination des secteurs et projets éducatifs et sous la responsabilité du chef de service et référent de secteur, vous intervenez au sein des écoles de la ville. Vous serez garant(e) de la réception, la mise en œuvre et du service des repas auprès des enfants des écoles de_ _la Ville, tout en garantissant de bonnes conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez au maintien du niveau qualitatif des repas. Vous assurez le suivi fonctionnel de l'équipe de restauration et vous avez un rôle d’encadrant(e) en complément du Réfèrent de secteur durant la pause méridienne. Vous pouvez être amené(e) à accompagner la mise en place des projets périscolaires durant le temps de restauration.

**Mission**:
**Mise en œuvre des repas**
- Réceptionner et contrôler les livraisons des repas
- Préparer les plats froids
- Mise en température des plats chauds
- Organiser et participer au service à table ou au self

**Entretien**
- Entretenir les locaux
- Organiser et participer à l’entretien vaisselle et à son rangement après le service
- Entretenir le matériel de restauration
- Sortir les containers à déchets

**Activités administratives et numériques**
- S’assurer de la présence des enfants durant le temps de restauration
- Vérifier la présence des surveillants interclasse

**Hygiène/Sécurité**
- Appliquer les méthodes d'hygiène réglementaires : HACCP
- Contrôler les paramètres de sécurité alimentaire et renseigner les documents
- Afficher et suivre les PAI

**Accompagnement des projets périscolaires**

**Profil**:
De formation CAP/ BEP ou BAC Pro en restauration scolaire et collective avec idéalement une expérience au sein d’écoles élémentaires et/ou primaires. Vous avez la certification HACCP, vous maitrisez les techniques de service en salle et avez un très bon relationnel avec les enfants.

**CONDITIONS DE TRAVAIL**

Temps de travail annualisé : 7h/16h30 4 jours par semaine scolaire + 10 mercredis + jours extrascolaires

Rémunération statuaire + Rifseep + Ticket Restaurant + Prime « vacances » + prestations sociales, familiales & culturelles

**M Jean Pascal ROUGON**, Chef de service coordination des secteurs et projets scolaires 04 42 71 83 61

**Mme Latifa AL FAHSI**, Gestionnaire recrutement 04 42 91 94 44

  • Agent de Restauration Scolaire

    il y a 17 heures

    Aix-en-Provence, France Aix en Provence Temps plein

    La Ville recherche par voie statutaire (mutation, détachement ou nomination sur liste d’aptitude) ou à défaut, par voie contractuelle **un agent de Restauration Scolaire (h/f).** DIRECTION DE L’ÉDUCATION ? ENFANCE ET PETITE ENFANCE Catégorie C - Adjoint technique Au sein du service coordination des secteurs et projets éducatifs et sous la...

  • Agent D'entretien Et de Restauration

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Centre socioculturel de Puyricard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un agent ou une agente d'entretien pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de maintenir la propreté et l'hygiène de nos locaux, contribuant ainsi à créer un environnement agréable et accueillant pour tous mais également de gérer le réfectoire d'un accueil de loisirs sur les mercredis et...

  • Agent de Restauration Scolaire Et D'entretien

    il y a 19 heures

    La Houssaye-en-Brie, France Mairie de La houssaye en Brie Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire, vous intégrez une équipe professionnelle et participez au bon déroulement de la restauration scolaire. Les missions suivantes sont les suivantes: **Préparation** - Réception des aliments en liaison froide - Assemblage des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène - Présentation des plats de manière...

  • Surveillance Cantine

    il y a 2 semaines

    La Houssaye-en-Brie, France Mairie de La houssaye en Brie Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire, vous intégrez une équipe professionnelle et participez au bon déroulement de la restauration scolaire. Les missions suivantes sont les suivantes: **Surveillance** - Accueillir et accompagner les enfants à la cantine. - Assurer la surveillance et veiller au respect des règles de vie en collectivité. - Aider les plus...

  • Agent de Cantine Scolaire

    il y a 16 heures

    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, des **employés polyvalents de restauration (H/F).** Vous serez en charge: - Mise en place des tables de la cantine - Service à la cantine des primaires - Nettoyage du réfectoire - Débarrassage des tables - Aide diverse **Horaires : 10h-16h20 ou 6h30-16h20 (pas de...

  • Agent Scolaire

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Transdev Temps plein

    **Transdev recrute des Agents scolaires (H/F)** **Rejoignez un Groupe international fortement ancré dans les territoires** **Votre destination** Vous rejoindrez MOBILINK, entité du Groupe Transdev, qui s'occupe de toutes les activités connexes au Transport, comme la gestion des Gares et Haltes routières, Pôle d'échanges multimodaux. **Votre...

  • Agent restauration H/F

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CENTRE DE SIBOURG Temps plein

    Nous recherchons un agent polyvalent de restauration H/F en cuisine satellite (pas de production) en CDD pour un remplacement dès que possible et pour 1 mois.Vos missions principales seront :Mise en place des plateaux repasService des plateaux en chambreTriage des plateaux repas après le servicePlongeNettoyage des locaux de restauration.Vous travaillez en...

  • Agent de Service en Restauration Scolaire

    il y a 7 jours

    Fresnoy-en-Thelle, France ILEP Temps plein

    **Description du poste** L’ILEP, association engagée dans l’animation et l’éducation populaire, recrute un(e) agent(e) de service pour intervenir dans le cadre de la restauration scolaire à Fresnoy en Thelle. Vous serez chargé(e) de garantir un service de qualité lors des repas, en veillant à la satisfaction et à la sécurité des...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 17 heures

    Aix-en-Provence, France CENTRE SSR DE SIBOURG Temps plein

    Nous recherchons un agent polyvalent de restauration H/F en cuisine satellite (pas de production) dans le cadre d'un remplacement du personnel. Le poste est à pourvoir dès que possible. Les horaires sont les suivants : 8h00-13h30 / 15h00-19h30. Vos missions principales seront: Plonge propre Réception des commandes : surgelé et frais Réception des...

  • Agent D'entretien

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France ibs of provence Temps plein

    Etablissement Scolaire Privé situé à Luynes recrute un agent de propreté qui interviendra 5 jour par semaine soit du lundi au vendredi de 6h00 à 13h00 qui assurera l'entretien des locaux et espaces collectif sur les sites de l'entreprise et ses annexes durant la journée. Expérience du travail en équipe et en collectivité souhaitée. Rigueur, sens...