Agent de Restauration Scolaire

il y a 4 jours


AixenProvence, France Aix en Provence Temps plein

La Ville recherche par voie statutaire (mutation, détachement ou nomination sur liste d’aptitude) ou à défaut, par voie contractuelle
**un agent de Restauration Scolaire (h/f).**

DIRECTION DE L’ÉDUCATION ? ENFANCE ET PETITE ENFANCE
Catégorie C - Adjoint technique

Au sein du service coordination des secteurs et projets éducatifs et sous la responsabilité du chef de service et référent de secteur, vous intervenez au sein des écoles de la ville. Affecté sur un poste permanent, vous assurez les remplacements des absences longues des agents au sein des différentes écoles.
Vous serez garant(e) de la réception, la mise en œuvre et du service des repas auprès des enfants des écoles de la Ville, tout en garantissant de bonnes conditions d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez au maintien du niveau qualitatif des repas. Vous assurez le suivi fonctionnel de l’équipe de restauration et vous avez un rôle d’encadrant(e) en complément du Référent de secteur durant la pause méridienne. Vous pouvez être amené(e) à accompagner la mise en place des projets périscolaires durant le temps de restauration.

**ACTIVITÉS**:
**Mise en œuvre des repas**
- Réceptionner et contrôler les livraisons des repas
- Préparer les plats froids
- Mise en température des plats chauds
- Organiser et participer au service à table ou au self

**Entretien**
- Entretenir les locaux
- Organiser et participer à l’entretien vaisselle et à son rangement après le service
- Entretenir le matériel des restauration
- Sortir les containers à déchets

**Activités administratives et numériques**
- S’assurer de la présence des enfants durant le temps de restauration
- Vérifier la présence des surveillants interclasse

**Hygiène/Sécurité**
- Appliquer les méthodes d’hygiène réglementaires : HACCP
- Contrôler les paramètres de sécurité alimentaire et renseigner les documents
- Afficher et suivre les PAI

**Accompagnement des projets périscolaires**

**PROFIL**:
De formation CAP/ BEP ou BAC Pro en restauration scolaire et collective avec idéalement une expérience au sein d’écoles élémentaires et/ou primaires. Vous avez la certification HACCP, vous maitrisez les techniques de service en salle et avez un très bon relationnel avec les enfants.

**CONDITIONS DE TRAVAIL D’EMPLOI ET RÉMUNÉRATION**:
Temps de travail annualisé : 7h/16h30 4 jours par semaine scolaire + 10 mercredis + jours extrascolaires

Rémunération statuaire + Rifseep + Ticket Restaurant + Prime « vacances » + prestations sociales, familiales & culturelles
- Par courrier:

- Mairie d’Aix en Provence
- Direction Adjointe des Services Ressources Humaines
- Service Recrutement et Gestion des Postes
- Hôtel de Ville
- CS 30715
- 13616 Aix en Provence Cedex 01
- Par mail:
**Informations complémentaires**
**M Jean Pascal ROUGON**, Chef de service coordination des secteurs et projets scolaires - 04 42 71 83 61
**Mme Juliette LEMAN**, Gestionnaire RH - 04 42 91 93 05


  • Agent D’entretien

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France l'Atelier Gourmet of Provence Temps plein

    Vous souhaitez contribuer au bon fonctionnement d’un établissement scolaire tout en travaillant dans un poste polyvalent ? Nous recherchons un **Agent d’entretien/ agent de restauration** pour une école maternelle et primaire. Du lundi au vendredi de 6h00 à 13h30 incluant 30 min de pause. **Vos missions principales**: **Entretien des locaux**: -...


  • La Houssaye-en-Brie, France Mairie de La houssaye en Brie Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire, vous intégrez une équipe professionnelle et participez au bon déroulement de la restauration scolaire. Les missions suivantes sont les suivantes: **Préparation** - Réception des aliments en liaison froide - Assemblage des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène - Présentation des plats de manière...

  • Agent de restauration

    il y a 2 semaines


    Bourgneuf-en-Mauges, France Commune de Mauges sur Loire Temps plein

    Entreprise :La commune de Mauges-sur-Loire gère en régie le restaurant scolaire de St Florent-le-Vieil. Situé au cœur du complexe scolaire de l’orange Bleue, il accueille chaque jour 90 élèves. Les repas sont servis en liaison chaude au travers d’un partenariat avec le collège Anjou Bretagne situé à proximité.Description du poste :Le restaurant...


  • Aix-en-Provence, France Commune d'Aix-en-Provence Temps plein

    **À propos de nous**: Ville d’eau, ville d’art, ville judiciaire, ville universitaire, Aix-en-Provence compte de nombreux atouts naturels et historiques incarnant l’art de vivre en Provence, socle de son attractivité nationale et internationale. Avec près de 150 000 habitants, et située au pied de la montagne Sainte-Victoire, Aix-en-Provence...

  • Agent Scolaire

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Transdev Temps plein

    **Transdev recrute des Agents scolaires (H/F)** **Rejoignez un Groupe international fortement ancré dans les territoires** **Votre destination** Vous rejoindrez MOBILINK, entité du Groupe Transdev, qui s'occupe de toutes les activités connexes au Transport, comme la gestion des Gares et Haltes routières, Pôle d'échanges multimodaux. **Votre...


  • Aix-en-Provence, France CENTRE SSR DE SIBOURG Temps plein

    Nous recherchons un agent polyvalent de restauration H/F en cuisine satellite (pas de production) dans le cadre d'un remplacement du personnel. Le poste est à pourvoir dès que possible. Les horaires sont les suivants : 8h00-13h30 / 15h00-19h30. Vos missions principales seront: Plonge propre Réception des commandes : surgelé et frais Réception des...

  • Agent D'entretien

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France ibs of provence Temps plein

    Etablissement Scolaire Privé situé à Luynes recrute un agent de propreté qui interviendra 5 jour par semaine soit du lundi au vendredi de 6h00 à 13h00 qui assurera l'entretien des locaux et espaces collectif sur les sites de l'entreprise et ses annexes durant la journée. Expérience du travail en équipe et en collectivité souhaitée. Rigueur, sens...

  • Agent D'entretien

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France ibs of provence Temps plein

    Etablissement Scolaire Privé situé à Luynes recrute un agent de propreté qui interviendra 5 jour par semaine soit du lundi au vendredi de 6h00 à 13h00 qui assurera l'entretien des locaux et espaces collectif sur les sites de l'entreprise et ses annexes durant la journée. Expérience du travail en équipe et en collectivité souhaitée. Rigueur, sens...


  • Aix-en-Provence, France Tout & Bon Temps plein

    Tout & Bon est spécialisé dans la livraison de plateaux repas et service traiteur dans les entreprises. Dans le cadre du développement de l'unité sur Aix-en-Provence, Tout & Bon recrute 1 agent polyvalent de restauration / commis de cuisine / livreur: Vos missions sont les suivantes: - Fabrication des produits - Livraison des produits en camionnette...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France CHPA- CHIAP Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la satisfaction de notre clientèle en garantissant un service de qualité et en contribuant à l’ambiance conviviale de notre établissement. **Responsabilités** - Accueillir les...