Agent de Restauration Scolaire

il y a 4 jours

AixenProvence, France Aix en Provence Temps plein

La Ville recherche par voie statutaire (mutation, détachement ou nomination sur liste d’aptitude) ou à défaut, par voie contractuelle
**un agent de Restauration Scolaire (h/f).**

DIRECTION DE L’ÉDUCATION ? ENFANCE ET PETITE ENFANCE
Catégorie C - Adjoint technique

Au sein du service coordination des secteurs et projets éducatifs et sous la responsabilité du chef de service et référent de secteur, vous intervenez au sein des écoles de la ville. Affecté sur un poste permanent, vous assurez les remplacements des absences longues des agents au sein des différentes écoles.
Vous serez garant(e) de la réception, la mise en œuvre et du service des repas auprès des enfants des écoles de la Ville, tout en garantissant de bonnes conditions d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez au maintien du niveau qualitatif des repas. Vous assurez le suivi fonctionnel de l’équipe de restauration et vous avez un rôle d’encadrant(e) en complément du Référent de secteur durant la pause méridienne. Vous pouvez être amené(e) à accompagner la mise en place des projets périscolaires durant le temps de restauration.

**ACTIVITÉS**:
**Mise en œuvre des repas**
- Réceptionner et contrôler les livraisons des repas
- Préparer les plats froids
- Mise en température des plats chauds
- Organiser et participer au service à table ou au self

**Entretien**
- Entretenir les locaux
- Organiser et participer à l’entretien vaisselle et à son rangement après le service
- Entretenir le matériel des restauration
- Sortir les containers à déchets

**Activités administratives et numériques**
- S’assurer de la présence des enfants durant le temps de restauration
- Vérifier la présence des surveillants interclasse

**Hygiène/Sécurité**
- Appliquer les méthodes d’hygiène réglementaires : HACCP
- Contrôler les paramètres de sécurité alimentaire et renseigner les documents
- Afficher et suivre les PAI

**Accompagnement des projets périscolaires**

**PROFIL**:
De formation CAP/ BEP ou BAC Pro en restauration scolaire et collective avec idéalement une expérience au sein d’écoles élémentaires et/ou primaires. Vous avez la certification HACCP, vous maitrisez les techniques de service en salle et avez un très bon relationnel avec les enfants.

**CONDITIONS DE TRAVAIL D’EMPLOI ET RÉMUNÉRATION**:
Temps de travail annualisé : 7h/16h30 4 jours par semaine scolaire + 10 mercredis + jours extrascolaires

Rémunération statuaire + Rifseep + Ticket Restaurant + Prime « vacances » + prestations sociales, familiales & culturelles
- Par courrier:

- Mairie d’Aix en Provence
- Direction Adjointe des Services Ressources Humaines
- Service Recrutement et Gestion des Postes
- Hôtel de Ville
- CS 30715
- 13616 Aix en Provence Cedex 01
- Par mail:
**Informations complémentaires**
**M Jean Pascal ROUGON**, Chef de service coordination des secteurs et projets scolaires - 04 42 71 83 61
**Mme Juliette LEMAN**, Gestionnaire RH - 04 42 91 93 05

  • Agent de Restauration Scolaire Et D'entretien

    il y a 3 jours

    La Houssaye-en-Brie, France Mairie de La houssaye en Brie Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire, vous intégrez une équipe professionnelle et participez au bon déroulement de la restauration scolaire. Les missions suivantes sont les suivantes: **Préparation** - Réception des aliments en liaison froide - Assemblage des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène - Présentation des plats de manière...

  • Agent D'entretien Et de Restauration

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Centre socioculturel de Puyricard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un agent ou une agente d'entretien pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de maintenir la propreté et l'hygiène de nos locaux, contribuant ainsi à créer un environnement agréable et accueillant pour tous mais également de gérer le réfectoire d'un accueil de loisirs sur les mercredis et...

  • Agent de Restauration Scolaire Et D'entretien

    il y a 5 jours

    La Houssaye-en-Brie, France Mairie de La houssaye en Brie Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire, vous intégrez une équipe professionnelle et participez au bon déroulement de la restauration scolaire. Les missions suivantes sont les suivantes: **Préparation** - Réception des aliments en liaison froide - Assemblage des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène - Présentation des plats de manière...

  • Surveillance Cantine

    il y a 2 semaines

    La Houssaye-en-Brie, France Mairie de La houssaye en Brie Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire, vous intégrez une équipe professionnelle et participez au bon déroulement de la restauration scolaire. Les missions suivantes sont les suivantes: **Surveillance** - Accueillir et accompagner les enfants à la cantine. - Assurer la surveillance et veiller au respect des règles de vie en collectivité. - Aider les plus...

  • Agent de Cantine Scolaire

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, des **employés polyvalents de restauration (H/F).** Vous serez en charge: - Mise en place des tables de la cantine - Service à la cantine des primaires - Nettoyage du réfectoire - Débarrassage des tables - Aide diverse **Horaires : 10h-16h20 ou 6h30-16h20 (pas de...

  • Agent de Restauration Et D'entretien

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France Centre socioculturel de Puyricard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un agent ou une agente d'entretien et de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de garantir la propreté et l'hygiène de nos locaux, contribuant ainsi à créer un environnement agréable et accueillant pour tous. De plus, vous serez chargé(e) de la gestion de la restauration pour...

  • Surveillance Cantine

    il y a 3 jours

    La Houssaye-en-Brie, France Mairie de La houssaye en Brie Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire, vous intégrez une équipe professionnelle et participez au bon déroulement de la restauration scolaire. Les missions suivantes sont les suivantes: **Surveillance** - Accueillir et accompagner les enfants à la cantine. - Assurer la surveillance et veiller au respect des règles de vie en collectivité. - Aider les plus...

  • Agent Scolaire

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Transdev Temps plein

    **Transdev recrute des Agents scolaires (H/F)** **Rejoignez un Groupe international fortement ancré dans les territoires** **Votre destination** Vous rejoindrez MOBILINK, entité du Groupe Transdev, qui s'occupe de toutes les activités connexes au Transport, comme la gestion des Gares et Haltes routières, Pôle d'échanges multimodaux. **Votre...

  • Agent de Restauration Scolaire

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Commune d'Aix-en-Provence Temps plein

    **À propos de nous**: Ville d’eau, ville d’art, ville judiciaire, ville universitaire, Aix-en-Provence compte de nombreux atouts naturels et historiques incarnant l’art de vivre en Provence, socle de son attractivité nationale et internationale. Avec près de 150 000 habitants, et située au pied de la montagne Sainte-Victoire, Aix-en-Provence...

  • Agent restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CENTRE DE SIBOURG Temps plein

    Nous recherchons un agent polyvalent de restauration H/F en cuisine satellite (pas de production) en CDD pour un remplacement dès que possible et pour 1 mois.Vos missions principales seront :Mise en place des plateaux repasService des plateaux en chambreTriage des plateaux repas après le servicePlongeNettoyage des locaux de restauration.Vous travaillez en...