Responsable Adjoint de Boulangerie

il y a 2 semaines

Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps plein

**Description offre**:L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un **Responsable adjoint de magasin H/F** pour diriger et gérer notre établissement.

**Description du poste**:
En tant que Responsable adjoint de magasin H/F, vous supervisez l’activité, gérez le personnel, assurez la qualité des produits et optimisez la rentabilité, tout en garantissant une expérience client de qualité, en binôme avec votre responsable de magasin H/F.

**Vos missions**:

- ** Gestion de l’équipe**: encadrer, former et motiver une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs (11 personnes).
- ** Supervision de la production**: en partenariat avec le responsable de production, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.
- ** Qualité et sécurité**: veiller à ce que les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de législation soient respectées.
- ** Suivi des stocks**: gérer les approvisionnements en matières premières, passer les commandes auprès de nos fournisseurs, gérer les marges.
- ** Gestion commerciale**: développer les ventes et fidéliser la clientèle.
- ** Relation clientèle**: Garantir un accueil de qualité et répondre aux besoins des clients. Vous participez à la vente et au service, et effectuez des ouvertures (6h30) et des fermetures (20h30).
- ** Gestion administrative**: Gérer la planification des équipes, leurs absences (en respectant la législation sociale), s’assurer de la bonne tenue des caisses.

**Nombre d'heures par semaine**: 39
**Profil recherché**:**Profil recherché**:

- Vous justifiez d’une première expérience en tant qu’adjoint sur la gestion d’un point de vente dans l’univers de la boulangerie - pâtisserie OU dans le domaine de la restauration.
- Les profils ayant été indépendants ou issus de la grande distribution seront également appréciés.
- Vous avez impérativement déjà managé une équipe.
- Votre sens de l’organisation et votre esprit d’analyse vous permettent de prendre des décisions rapidement et efficacement.
- Vous avez un excellent relationnel et êtes capable de créer une ambiance chaleureuse au sein de l’équipe et avec la clientèle.

**Le poste**:

- Une formation de 2 à 3 semaines
- CDI 39h, statut employé, 2 jours de repos consécutifs
- Salaire : 2000€ à 2200€ bruts mensuels pour 35 heures (heures supplémentaires payées).
- Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double
- Une prime de fin d’année au bout d’1 an d’ancienneté
- Primes trimestrielles équivalentes à un 14ème mois
- Remises de 20% sur vos achats en boutique
- Une baguette de pain offerte chaque jour
- Possibilité de restauration sur place

Rejoignez un environnement de travail convivial, dynamique et une équipe passionnée
**Avantages**:

- Autre(s)

  • Adjoint responsable de boulangerie

    il y a 1 jour

    Montpellier, Occitanie, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Groupe de 3 Boulangeries sous franchise Marie Blachère dans le secteur St Jean de Védas / Castelnau-Le-Lez nous recherchons un(e) adjoint(e) de magasin. L'adjoint(e) de magasin assiste le responsable de magasin dans ses missions de gestion économique et humaine. Sa polyvalence et ses compétences en gestion en font un soutien précieux pour la réussite...

  • Responsable de Magasin Boulangerie Restauration

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Boulangerie Firmin Temps plein

    La boulangerie Firmin à Trèbes recherche un responsable de magasin: - Management, faire les plannings, passer les commandes, faire les inventaires,..... - Préparer le salé (sandwichs, quiches, burgers, pizzas, plats chauds, etc) - la pâtisserie (tartelettes, crème brûlée, crumble, tiramisu, etc) - la vente - l'autonomie, l'entretien de son poste de...

  • Préparateur en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Boulangerie Firmin Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la production de produits de boulangerie, de pâtisserie et de sandwichs divers et variés. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux,...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 5 jours

    Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps plein

    **Description offre**:L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre...

  • Boulanger - Boulangère H/F

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Domino RH Temps plein

    Nous recherchons un(e) Boulanger(e) pour rejoindre notre équipe en Grande et Moyenne Surface (GMS). En tant que boulanger(e), vous serez responsable de la production et de la mise en rayon des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et à garantir la fraîcheur des produits tout au long de la...

  • Responsable Opérationnel Adjoint

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Groupement interbailleurs de sûreté et de tranquillité de la métropole de Montpellier Temps plein

    **Cette offre s'inscrit dans la création d'un futur groupement interbailleurs de sûreté et de tranquillité, situé sur la ville de Montpellier.** **RESPONSABLE OPERATIONNEL ADJOINT H/F** **Position dans l’organigramme**: - Supérieurs hiérarchiques directs : Responsable opérationnel - Service de rattachement : service...

  • Responsable D'agence Adjoint

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France SFHE - Agence de Montpellier Temps plein

    **L'entreprise** La Société Française d’Habitations Economiques, créée en 1891 et filiale du Groupe Arcade-VYV, est un acteur majeur de l’habitat social dans le Sud de la France.** La SFHE est une société particulièrement dynamique du secteur HLM dans le Sud de la France. Elle gère à ce jour 14 000 logements destinés aux familles à revenus...

  • Boulanger - Boulangère H/F

    il y a 4 jours

    Montpellier, France Domino Rh Temps plein

    Nous recherchons un(e) Boulanger(e) pour rejoindre notre équipe en Grande et Moyenne Surface (GMS). En tant que boulanger(e), vous serez responsable de la production et de la mise en rayon des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et à garantir la fraîcheur des produits tout au long de la...

  • Responsable de Production Boulanger

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps plein

    **Description offre**:L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre...

  • Vendeur.euse en Boulangerie

    il y a 3 jours

    Montpellier, France La Mie de Pain Temps plein

    La Mie de Pain vous attend Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d’excellence. L’activité de l’entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux...