Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
**Vos missions**:
- Diriger l’équipe en pâtisserie (commis et demi-chef de partie),
- Réaliser et préparer les recettes conçues par le chef pâtissier,
- Dresser les plats,
- Assurer la qualité et bonne présentation des pâtisseries et desserts,
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires: 7h -15h du lundi au vendredi
**Profil recherché**:
- Expérience en tant que Chef exigée
- Préparations maison
- Cadence soutenue (volumes)
- Personne créative, force de proposition pour des événements
- Polyvalence
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseille, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps pleinChef de Partie - Cuisine franco-grecque semi-gastronomique (H/F) Le restaurant Héméra, nouvelle adresse culinaire à Marseille, ouvrira ses portes en septembre et recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre sa brigade. Vos missions: - Assurer la mise en place, la préparation et l’envoi des plats dans le respect des...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinPour son ouverture Le Château de Théoule et son restaurant (06), maison du groupe Millésime 5 étoiles, recrute sa ou son Chef de partie pâtissier / pâtissière. Créée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s'impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l'art de vivre à la...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Marseille 1er, France Chateauform' Marseille-Longchamp Temps plein**Châteauform’ à la recherche de nouveaux talents : Chef de partie pâtissier** **en charge du froid (petit déjeuner, pâte à crêpe...) et des desserts ( à l'assiette le soir en buffet portionné le midi, gouter et biscuit dans les salons à vivre)** **Coupure 1 ou deux jours par semaine** **Découvre sur notre site internet notre raison d'être,...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinAu Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseille, France Port To Port Immigration Services Temps pleinNous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...
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Titre Professionnel
il y a 1 semaine
Marseille, France 5050formation Temps plein**Vous rêvez de travailler dans les plus belles cuisines, de créer des desserts raffinés et de travailler partout, en France comme à l'international ?** Rejoignez-nous en alternance et obtenez le Titre Professionnel Chef de Partie Arts Culinaires et Pâtisserie ! **Nos atouts pour vous démarquer**: - Une formation rémunérée et qualifiante (aucun...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Marseille, France Spa Ventoux Provence Temps pleinLe restaurant Hangar N°1 (Restaurant du Spa Ventoux Provence) recherche un(e) Chef de partie patisserie, motivé(e) et dynamique, pour compléter son équipe. Le restaurant se situe au sein du Spa Ventoux Provence, la plus grande balnéothérapie du Vaucluse, au pied du mont Ventoux à Malaucène, 3500m2 dédié au bien être (piscine chauffée, jets de...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 semaine
Marseille, France Le Touring Temps pleinLE TOURING recrute un Chef de Partie froid & pâtisserie. - **Vos missions**:_ - Assurer la préparation des plats culinaires de votre partie, vous apporterez votre savoir faire et présenterez avec soin et précision. - Veiller au bon déroulement de votre poste : approvisionnement, marche avant et rotation des mises en place. - Contribuer à l'évolution...
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Stage Pâtisserie H/p
il y a 7 jours
Marseille, France TEXTURES Comptoirs & Objets Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** En tant que Stagiaire Pâtisserie au sein de Textures Comptoirs & Objets, vos missions seront les suivantes: - Assurer de la qualité de la mise en place et des préparations préliminaires - Participer au dressage des desserts - Réalisation de la production culinaire en collaboration avec votre chef en pâtisserie - Participer au...
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Second de Cuisine/chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseille 7e, France GABIAN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Travail uniquement le matin pour de la mise en place, pas de service. Notions en...