Second de Cuisine

**Vous allez**:

- Contribuer à la** prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid**:

- **Assister le chef de cuisine** dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation
- Garantir le respect** des règles d’hygiène et de sécurité**:

- Participer aux inventaires et à** la maîtrise des ratios**:

- Participer à l’organisation du travail au sein de l’équipe, **manager et fédérer la brigade**en l’absence du chef

**CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires**

Date de prise de poste : 30/03/2025 - Date de fin : 28/10/2025

Rémunération **:A partir de 2011 € brut (selon expérience)** + Heures supplémentaires récupérées

**Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature**

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Mais ce n'est pas tout **Chez Miléade, la fidélité est récompensée**.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire:

- La **priorité sur votre poste** pour les saisons futures
- Possibilité de **mobilité et d'évolution de carrière** sur
- nos 30 établissement
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

**Profil**:
Compétences et expériences

CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective

**Vous êtes**:

- **Un second de cuisine expérimenté** qui souhaite progresser
- Créatif et passionné **vous aimez faire plaisir** et surprendre
- Exigeant et engagé, vous aimez **prendre des responsabilités** afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition
- Motivé vous aimez **partager votre expérience** avec votre équipe, apprendre et **évoluer**:

- Vous avez le sens du **service client**

**Vous avez envie**:

- De découvrir de nouveaux spots, **une nouvelle région**:

- **De faire partie d’une équipe**, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de **la redistribution des bénéfices** de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la **Responsabilité Sociétale de l’entreprise**

**Cadre de travail**:
Venez travailler dans un cadre exceptionnel, au bord de l'étang de Thau.

Il dispose de 203 chambres de 2 à 3 pers. et d'un restaurant de 315 couverts (salle climatisée avec terrasse et vue l’étang). Il est équipé d'une piscine extérieure (ouverte en été) et d'un espace bien-être.

Grâce à ses équipements et à sa situation à 5min à pied du centre-ville, vous ne vous ennuierez pas pendant vos 2 jours off hebdomadaires.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._