Chef de Partie

il y a 6 jours

Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

Le Château de la Barbinière recherche un chef de partie (H/F).

Missions principales:

- Réception et vérification des marchandises
- Mise en place
- Service
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes

Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe
- 2 jours et demi de repos (restaurant fermé samedi midi et dimanche soir)
- Salaire évolutif et appréciable selon profil
- Primes régulières
- Fermeture fin d'année (24/12, 25/12, 31/12 et 01/01 en repos)
- Au mois 2 semaines de vacances durant la saison estivale

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 350,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** **Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** **Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** **Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été** Restaurant ouvert du lundi au dimanche **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO 44 recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour un de nos adhérents situé Nantes Est pour février 2026.MissionVotre Profil Et CompétencesApprovisionnement et stockage de la partie (chaud ou froid)Mise en place et partie production : réalisation des plats propres à la partiecontrôle de son poste et sécurité (normes HACCP, tenue...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques, - Veiller à la **qualité **des mets et de...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    **Amour de Pomme de Terre** recrute **un(e) Chef de Partie**(Nantes centre) qui envoie du chaud, avec passion, précisionet amour, évidemment :) **Vos missions** Sous la responsabilité du chef Corentin, tu seras le(a) boss du poste chaud et bien plus encore si tu le souhaites (froid, dessert...) - Tu prends en main le **poste chaud** (cuissons, sauces,...

  • Grilladin / Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Nantes, France LA VACHERIE Temps plein

    LA VACHERIE restaurant grill de viandes d'exception à la braise recherche GRILLADIN OU CHEF de PARTIE H/F pour compléter son équipe. Si vous êtes chef de partie et que la cuisson des viandes vous intéresse nous pouvons vous FORMER. Beaux produits de qualité VIANDES MATUREES tout en frais et fait maison. Équipe sympathique et dynamique LOGEMENT...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous avez impérativement une première expérience réussie en COLLECTIVITÉ. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h pour un restaurant d'entreprise. Vous êtes capable d'encadrer un collaborateur VOUS MAITRISEZ PARFAITEMENT LES NORMES HACCP - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - Chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Nantes, France VERTICAL'ART Temps plein

    Nous recherchons **dès maintenant**un/une Chef/fe de partie en **CDI 39H**afin de rejoindre l'équipe de notre salle nantaise. Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est réalisée en mettant en avant des produits...

  • Grilladin / Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Nantes, France LA VACHERIE Temps plein

    LA VACHERIE restaurant grill de viandes d'exception à la braise recherche GRILLADIN OU CHEF de PARTIE H/F pour compléter son équipe. Si vous êtes chef de partie et que la cuisson des viandes vous intéresse nous pouvons vous FORMER. Beaux produits de qualité VIANDES MATUREES tout en frais et fait maison. Équipe sympathique et dynamique LOGEMENT...