Chef de Cuisine
il y a 18 heures
Nous recrutons un chef de cuisine H/F pour l'un de nos établissement situé à Pouillon (51)
Votre mission principale est la satisfaction de nos convives et du client.
Ainsi:
- vous assurez la gestion du service de restauration;
- vous réalisez l'approvisionnement et la gestion des stocks;
- vous réalisez, encadrez, organisez et coordonnez le travail de production et de distribution;
- vous assurez la comptabilité de gestion du site;
- vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Titulaire d'un diplôme niveau BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Maîtrise du process de production, des règles HACCP.
Travail le week-end
Primes (PAC + PSM)
13 ème mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 100,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
