Commis de Cuisine
il y a 5 jours
**_Présentation de l'entreprise_**
CONTEXTE DE L'ENTREPRISE
Rejoindre Arkose, c’est intégrer une entreprise innovante et engagée, leader dans l’univers de l’escalade et du lifestyle urbain.
Depuis sa création, Arkose révolutionne l’expérience de l’escalade en proposant des espaces hybrides où sport, bien-être et convivialité se rencontrent. Nos salles, conçues comme de véritables lieux de vie, allient blocs d’escalade accessibles à tous, restaurants éco-responsables et évènements culturels.
Chez Arkose, nous cultivons un esprit collaboratif et dynamique, où chaque talent contribue à construire une entreprise en phase avec ses valeurs : passion, respect de l’environnement et accessibilité. Si vous partagez notre vision et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour repousser les limites ensemble
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Présentation du poste_**
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Notre groupe est une famille d’environ 500 collaborateurs : une jeune équipe qui partage nos valeurs d’authenticité et d’excellence. Nous offrons une incroyable opportunité de carrière, une formation et une mobilité interne. Le groupe ne cesse de s’agrandir, donc si vous êtes une personne dynamique, entreprenante et passionnée par la restauration, c’est le bon moment pour nous rejoindre
Parlons de tes missions au sein de notre cuisine:
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,
- Réception de la matière d'œuvre
- Production culinaire (découpage de viandes et charcuterie, surveillance de la cuisson des mets)
- Remise en température
- Dressage distribution
- Transmission au personnel de salle
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes (opérations de fin de service)
- Informations_
- Non cadre
- CDI
- Temps plein
- Pas de télétravail
- ADRESSE DU LIEU DE TRAVAIL_
- Route de Lavaur 13 L'Union 31240 FR
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Profil recherché_**
DESCRIPTION DU PROFIL
Profil recherché:
Nous attendrons de toi:
- L’obtention d’un CAP Cuisine
- D’avoir les connaissances des normes H.A.C.C.P
- Une grande capacité de travail,
- Une forte motivation,
- Un sens de la discipline,
- Une aptitude à travailler en équipe.
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Expérience & niveau de qualification_
- CAP/BEP
- 1 à 3 ans d'expérience
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
L'Union, France La Côte & l'Arête L'Union Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui on...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 4 jours
L'Union, France IL FORNO DI MAMA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un plongeur (se) / commis(e) de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. **Responsabilités** - Assurer...
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Alternant (H/F) - Commis de Cuisine Pizza
il y a 7 jours
L'Union, France IL FORNO DI MAMA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un apprenti(e) commis de cuisine en pizzeria passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez travailler dans un environnement de restauration et que vous avez un sens aigu du goût, ce poste est fait pour vous ! **Responsabilités** - Préparer les ingrédients nécessaires à la...
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Commis Plongeur
il y a 4 jours
L'Union, France DROP INTERIM TOULOUSE Temps plein**Notre client, traiteur haut de gamme, recherche pour ses cuisines basées à l'Union, un/une COMMIS PLONGEUR.** **Vos missions**: - Aide à l'élaboration des plats (préparations froides, couper, éplucher, disposer et préparer le conditionnement des aliments, etc.) - Gestion de la plonge (allant jusqu'à 200 couverts/plats/verres) - Entretien des...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
L'Union, France Arkose&Co Temps plein**_Présentation de l'entreprise_** CONTEXTE DE L'ENTREPRISE Depuis 2013, Arkose développe des lieux atypiques centrés autour de la pratique de l'escalade. Le groupe est progressivement passé du statut de spécialiste de l'escalade de bloc indoor à celui de leader français de la culture grimpe. Aujourd'hui Arkose exploite plus de 21 salles...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
L'Union, France La Côte & l'Arête L'Union Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...
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Chef de Partie 42h
il y a 2 semaines
L'Union, France La Côte & L'Arête Temps plein**Mission**: On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane....
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Chef de Partie 42H H/F
il y a 1 semaine
L'Union, France La Côte et l'Arête Temps pleinMission : On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...
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Chef de Partie 42H H/F
Il y a 19 minutes
L'Union, France La Côte et l'Arête Temps pleinMission : On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...
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Chef de partie 42H H/F
Il y a 23 minutes
Rue d'Ariane L'Union, France La Côte & L'Arête Temps pleinMission :On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui, on...
