Employee de Restauration Collective

La Passerelle recrute un Employé de collectivité H/F - CDI à temps partiel (volume horaire d’environ 30 heures hebdomadaires en période scolaire uniquement lissées sur une annualisation)

**Prise de poste prévue le 1er octobre 2025 (possibilités de démarrage en amont)**

**La Passerelle**, c’est d’abord un lieu, ensuite, un projet global, innovant et créatif qui associe un Centre social et un Relais culturel fortement impliqués dans une dynamique de développement social et culturel en direction des enfants, des familles et des habitants de Rixheim. Engagée dans une démarche de développement du pouvoir d’agir et de déploiement des droits culturels sur le territoire, La Passerelle est également un lieu ressource et de services pour tous, un lieu de fabrique de projets par, pour et avec les habitants, un lieu d’art et de cultures. Nous soutenons dès le plus jeune âge, une éducation à la citoyenneté et facilitons également un accès aux arts. Notre identité se construit dans l’articulation du social et de la culture comme facteur d’émancipation, en s’appuyant sur la pensée des plus grands pédagogues et de productions artistiques innovantes.

Située sur la ville de Rixheim, La Passerelle c’est près de 2400 adhérents, 150 salariés et 54 bénévoles au service d’un projet de territoire. Le centre social et relais culturel La Passerelle est composé de 3 crèches et 3 périscolaires (500 places) - un Accueil de loisirs de 100 places - un service jeunesse - un service développement social en direction des familles - un Lieu Accueil Enfant-Parent - un Réseau Petite Enfance - un équipement culturel incluant une salle de spectacle et de cinéma de 220 places - une Biluthèque comptant un fonds de 18 430 livres et 2 648 jeux et 405 CD-DVD - un organisme de formation qui soutient le développement des compétences en matière d’éducation, d’action sociale et de culture.

Vos missions principales
- Placé sous l’autorité du responsable ACM vous contribuez au bien-être matériel, environnemental et physique des enfants accueillis en :_

Garantissant l’organisation de la restauration collective

Assurant le contrôle, la gestion des stocks en respectant les règles d’hygiène

Participant au développement du projet de l’association
- Vous garantissez l’organisation de la restauration collective en :_

Garantissant la réalisation de l’entretien des équipements professionnels : matériel de cuisine en respectant les règles d’hygiène.

Assurant la préparation, la présentation et la distribution des repas en respectant les règles d’hygiène

Assurant la plonge, le nettoyage, la désinfection des équipements et des locaux et toutes les surfaces des salles de restauration

Profil recherché
- Diplôme de niveau 3 (CAP) dans le domaine de la restauration collective ou équivalent
- Formé aux normes HACCP, aux règles d’hygiène, d’asepsie et de sécurité
- Etre en capacité de s’organiser et d’assurer la logistique des repas en liaison chaude ou froide et du service
- Méthodique et rigoureux
- Sens du travail collaboratif et esprit d’équipe

Pour postuler

Type d'emploi : CDI, Temps partiel

Rémunération : à partir de 1 105,00€ par mois

Nombre d'heures : 30 par semaine

Question(s) de présélection:

- Disposez vous de la certification HACCP ?

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel