Manager de Restaurant

il y a 2 semaines

SaintGermainenLaye, France Côté Sushi Temps plein

**Titre du poste**: Manager de Restaurant (H/F)
**Lieu**: 27 rue de Poissy, Saint-Germain-en-Laye
**Type de contrat**: CDI, Temps plein
**Salaire**: 2 308 € brut + prime sur objectif

**Description de l'entreprise**:
Côté Sushi est un restaurant innovant et en pleine expansion, offrant une expérience culinaire moderne autour de la cuisine Nikkei. Nous recherchons un(e) manager de restaurant passionné(e) par la gastronomie, le service client et la gestion d'équipe. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au développement de notre établissement à Saint-Germain-en-Laye

**Missions**:
En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant et de l’encadrement de l’équipe. Vos principales missions incluent:

- **Gestion de l’équipe**: Animer, former et motiver une équipe de serveurs, cuisiniers et livreurs. Vous garantissez une ambiance de travail positive et collaborative.
- **Gestion opérationnelle**: Assurer le bon déroulement du service, de l'accueil des clients à la gestion des stocks, en passant par la planification des horaires et l’organisation des tâches.
- **Suivi de la satisfaction client**: Garantir un service client irréprochable, résoudre les éventuels problèmes ou plaintes et veiller à la satisfaction de chaque client.
- **Gestion administrative**: Prendre en charge la gestion des caisses, des inventaires et du suivi des coûts. Participer à la gestion des commandes fournisseurs.
- **Développement de l’activité**: Participer activement à l’optimisation de la rentabilité et à l’amélioration continue des processus et de l'expérience client.

**Profil recherché**:

- Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration.
- Leadership naturel, capacité à motiver et fédérer une équipe.
- Sens du service client et de la qualité, avec une capacité à gérer des situations sous pression.
- Excellentes compétences organisationnelles et de gestion du temps.
- Connaissance des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion d’un restaurant (caisse, planning, commandes ).
- Une bonne maîtrise de l’anglais est un plus.

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement de travail dynamique et convivial au sein de Côté Sushi.
- Des possibilités d’évolution au sein de l’entreprise.
- Un salaire de 2 308 € brut mensuel + prime sur objectif.
- Des avantages (repas, primes, etc.).

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez rejoindre une équipe enthousiaste, postulez

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Manager Restaurant

    il y a 3 heures

    Saint-Herblain, France Restaurant Fuxia Temps plein

    Restaurant italien Fuxia situé dans le centre commercial Atlantis, nous sommes à la recherche d'un(e) manager pour compléter notre équipe! Missions: - chef(fe) de rang - ouverture du restaurant (mise en place/commande) - fermeture restaurant (gérer l'équipe, comptage caisse..) - ... Horaires: - off le dimanche + 1 jour dans la semaine - 2 coupures...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, France CÔTÉ SUSHI Temps plein

    **Lieu** : Saint-Germain-en-Laye (78) **Type de contrat** : CDI - 35h/semaine **Disponibilité** : Poste à pourvoir immédiatement **Qui sommes-nous ?** Côté Sushi, c'est l'alliance du Japon et du Pérou à travers une cuisine Nikkei raffinée et moderne. Nous mettons un point d’honneur à offrir une expérience unique à nos clients, alliant saveurs...

  • Assistant Manager

    il y a 6 jours

    Saint-Germain-en-Laye, France Côté Sushi Temps plein

    CÔTÉ SUSHI (St Germain en Laye) recherche son nouveau Assistant Manager ! Groupe spécialisé dans la cuisine fusion Japon / Pérou, Côté Sushi est un groupe en essor et en recherche active de ses futurs collaborateurs. Missions: - Gérer les équipes sur place ; - Gérer le flux du restaurant et de l'activité ; - Participer à la satisfaction client...

  • Manager Des Ventes

    il y a 1 heure

    Saint-Germain-en-Laye, France iSaint-Germain Temps plein

    Notre concept est unique : 1000 m² de produits frais haut de gamme ouvert 7/7, avec un magasin, un restaurant et une terrasse. Le/la Manager des ventes H/F sera sous la responsabilité du Chef de Boutique et du Directeur de magasin Son champ d’action = Boutique de 500 m² Les missions principales du Manager des ventes H/F sont: - Organiser la...

  • Assistant Manager

    il y a 7 jours

    Saint-Germain-en-Laye, France Côté Sushi Temps plein

    CÔTÉ SUSHI (St Germain en Laye) recherche son nouveau Assistant Manager ! Groupe spécialisé dans la cuisine fusion Japon / Pérou, Côté Sushi est un groupe en essor et en recherche active de ses futurs collaborateurs. Missions: - Gérer les équipes sur place ; - Gérer le flux du restaurant et de l'activité ; - Participer à la satisfaction client...

  • Alternance - Assistant Manager (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant Manager (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Management reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas - Contactez...

  • Manager de Restaurant Ninkasi

    il y a 2 jours

    Saint-Étienne, France NKS Temps plein

    **Manager de Restaurant (H/F)** **Job Summary** **Responsabilités** - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Recruter, former et encadrer le personnel - Assurer un service client exceptionnel - Gérer les inventaires et passer des commandes - Planifier les horaires du personnel - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Community Manager

    il y a 2 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, France Ville de Saint-Germain-en-Laye Temps plein

    Saint-Germain-en-Laye est située dans le département des Yvelines en région Ile-de-France et compte 46 570 habitants. Située à l’ouest de Paris et dans le nord-est du département, elle se caractérise par sa forêt domaniale, une grande partie d’une boucle de la Seine et un patrimoine historique exceptionnel. La ville est membre de la communauté...

  • Community Manager

    il y a 4 heures

    Saint-Germain-en-Laye, France Ville de Saint-Germain-en-Laye Temps plein

    Saint-Germain-en-Laye est située dans le département des Yvelines en région Ile-de-France et compte 46 570 habitants. Située à l’ouest de Paris et dans le nord-est du département, elle se caractérise par sa forêt domaniale, une grande partie d’une boucle de la Seine et un patrimoine historique exceptionnel. La ville est membre de la communauté...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des...