Référent/e Restaurant Scolaire

il y a 2 semaines


MontjeansurLoire, France MAUGES SUR LOIRE Temps plein

CONTEXTE

Le restaurant scolaire de la commune déléguée de Montjean-sur-Loire recrute sa/son référent/e.
Le restaurant accueille chaque jour 230 élèves. Les repas sont servis en liaison chaude par un prestataire situé à proximité.

DÉFINITION DU POSTE

Placé/e sous l’autorité hiérarchique du responsable des restaurants scolaires de Mauges-sur-Loire, le/la référent/e sera chargé/e de:

- Assurer une bonne communication : communiquer avec sa hiérarchie, assurer le lien avec les usagers du service et assurer un bon échange avec les autres services (accueils périscolaires, écoles, services techniques, etc.)
- Encadrer l’équipe du restaurant scolaire : animer, piloter et coordonner une équipe de 15 agents, mener des réunions d’équipe et participer aux réunions du pôle, créer une dynamique de cohésion d’équipe, répondre aux interrogations des agents et régler les conflits, assurer le lien entre sa hiérarchie et ses équipes, mener des entretiens individuels de fin d’année, assurer le suivi de stagiairisation des agents, effectuer le suivi et la saisie des heures et avantages en nature des agents.

**28/35ème - Temps de travail annualisé**: 33,50 heures sur semaines scolaires, 64 heures d’administratif durant les petites vacances et 56 heures durant les grandes vacances

**Profil recherché**:
Formations requises : HACCP, management, PSC1, incendie

Technique de management (capacité à assumer sa position d’encadrant, courage managérial, gestion de conflit, etc.)

Connaissance des denrées alimentaires et des indicateurs qualité
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
Connaissance des risques professionnels de la restauration collective
Connaissance du public enfant
Techniques d’entretien des matériels et des locaux
Connaissance de l'organisation et du fonctionnement de la fonction publique territoriale et d’une collectivité

**Savoir être et savoir-faire**:
Sens de l’organisation et de la méthode

Sens de la communication
Sens du service public
Maîtrise de l’outil informatique
Travail en équipe
Discrétion professionnelle
Rigoureux
Sens du relationnel
Autonomie
Ponctualité

Rémunération statutaire
Participation à la prévoyance maintien de salaire
Adhésion au COS 49 & CNAS
Participation au mode de transport durable (domicile - travail)

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 667,38€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/06/2025



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  • Référent(E) Technique

    il y a 1 semaine


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  • Art-sur-Meurthe, France ENSEMBLE SCOLAIRE SAINT MICHEL BOSSERVILLE Temps plein

    **PROFIL DU POSTE**: Nous recherchons un Conseiller d'Éducation (H/F) pour rejoindre notre équipe de l'ensemble scolaire SAINT MICHEL à Bosserville. **PROFIL DU POSTE**: - prend en charge l'organisation et le fonctionnement de la vie scolaire du collège - encadre, accompagne et assure la coordination des différents intervenants de la vie scolaire -...


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  • Mauges-sur-Loire, France VOYAGES CORDIER Temps plein

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