Expert en Hygiène Alimentaire

il y a 21 heures

Lille, France CMA Hauts de france Temps plein

**À propos de nous**: **Rejoignez-nous, construisons ensemble notre destin en commun ** Depuis près de 100 ans, la CMA Hauts-de-France poursuit une seule mission : la réussite de l’Artisanat. Forte de 1200 collaborateurs passionnés et investis, elle représente chaque année plus de 119 000 artisans et forme plus de 8 000 apprentis. Rejoindre la CMA, c’est soutenir l’économie des proximités à travers trois piliers: 1. **Le développement économique par l’accompagnement des entreprises**: Conseillez et proposez un accompagnement sur-mesure car chaque artisan est unique. 2. **Le développement des compétences par la formation**: Participez à la transmission des savoir-faire artisanaux et former les artisans d’aujourd’hui et de demain. 3. **Le développement des territoires**: Jouez un rôle essentiel dans la stimulation de l'économie locale et la promotion de l'entrepreneuriat. Choisir la CMA, c’est rejoindre une équipe dynamique qui valorise vos idées. C’est aussi donner du sens à votre carrière tout en travaillant dans une entreprise stimulante qui investit pour une CMA toujours plus moderne et innovante. Ensemble, créateurs de destins. **Mission**: **Rattaché au service qualité de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France, vous pilotez l'offre de service "Hygiène et alimentation" tout en garantissant la qualité technique, pédagogique et commerciale du dispositif**: **Formation et accompagnement technique**: - Animer les formations en hygiène alimentaire destinées aux artisans et professionnels. - Adapter les contenus pédagogiques selon les publics et les exigences réglementaires (Paquet Hygiène, PMS, HACCP). - Assurer la mise à jour des supports et outils pédagogiques. - Proposer, accompagner et réaliser des diagnostics, audit en entreprise. - Etablir des plans d’actions et assurer le suivi. - Proposer des accompagnements personnalisés en fonction des besoins identifiés - Formaliser et conclure les propositions commerciales (devis..) - Piloter et rendre compte de son activité dans le respect des consignes et de procédures. **Pilotage et coordination** - Coordonner et accompagner les formateurs intervenant sur les formations. - Assurer la cohérence technique et pédagogique du dispositif. **Veille et expertise technique** - Réaliser une veille réglementaire et technique sur l’hygiène alimentaire. - Identifier les évolutions impactant les pratiques et les transmettre à l’équipe. - Proposer des axes d’innovation (nouveaux modules, e-learning, outils de diagnostic). **Rebond commercial et suivi post-formation** - Proposer un accompagnement post-formation (audit, diagnostic, PMS sur mesure). - Effectuer un rappel à J+1 mois auprès des stagiaires. - Participer au développement commercial du pôle (prospection, fidélisation, recommandations). **Profil**: **Compétences techniques** - Maîtrise des réglementations hygiène et sécurité alimentaire. - Capacité à réaliser diagnostics et plans d’actions. - Compétences pédagogiques (animation, adaptation, évaluation). **Compétences commerciales et relationnelles** - Sens du service client et fidélisation. - Capacité à identifier et transformer les besoins en opportunités. - Qualités relationnelles, écoute et diplomatie. **Savoir-être** - Rigueur, autonomie et esprit d’équipe. - Esprit d’analyse et d’initiative. - Leadership et goût du terrain.

  • Auditeur(trice) Qualité

    il y a 4 jours

    Lille, France Eurofins Temps plein

    Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire Sénior/Inspecteur FSQS - LILLE CDI H/F Eurofins Scientific est l'un des leaders mondiaux dans le domaine des services analytiques et de l'expertise auprès des entreprises privées et des organismes publics des secteurs de la Pharmacie, de la Biologie Médicale, de l'Alimentation et de l'Environnement. Le...

  • Formateur(Trice) Indépendant(E) en Hygiène Alimentaire

    il y a 2 semaines

    Lille, France SBF Temps plein

    Organisme spécialisé dans la formation des salariés des métiers de bouche recherche pour ses clients du HCR, un formateur indépendant pour: Thématique : Hygiène alimentaire - 14h Lieu : Bailleul (59) Date : 29 et 30 septembre 2025 Les formations doivent être donnée en intra-entreprise. Vous devrez faire le point sur le besoin du client afin de...

  • Formateur(Trice) Indépendant(E) en Hygiène Alimentaire Haccp

    il y a 2 semaines

    Lille, France SBF Temps plein

    Organisme de formation professionnelle continu recherche pour ses clients, un formateur indépendant pour: Thématique : Hygiène alimentaire - 14h Lieu : La Chapelle-D'armentières (59) Date : 15 et 16 octobre 2025 Les formations doivent être donnée en intra-entreprise. Vous devrez faire le point sur le besoin du client afin de générer votre...

  • Auditeur Qualité

    il y a 4 semaines

    Lille, France EUROFINS Analyses Alimentaires France Temps plein

    Rejoignez une Equipe d'Auditeur(trice)s/Inspecteur(trice)s professionnel(le)s et dynamiques, au sein d'un réseau de renommée mondiale ! Fort de votre expérience, vous êtes l'expert EUROFINS auprès de nos clients (restauration collective / commerciale, artisanat, GMS et industries). Vous réalisez des missions de contrôles et d'accompagnement dans le...

  • Expert en Bien-Être Alimentaire

    il y a 4 jours

    Lille, France Alphea Conseil Temps plein

    Bienvenue sur la route du Succès ! Devenez coach dans le réseau leader de la nutrition !Vous rêvez de devenir entrepreneur tout en ayant un impact positif sur la vie des autres ?Notre client, leader dans l'accompagnement de la perte de poids, recrute des coachs franchisés pour ouvrir de nouveaux centres partout en France !Dans le cadre de leur fort...

  • Coach Bien-Être Alimentaire – Franchise Lille

    il y a 4 jours

    Lille, France Alphea Conseil Temps plein

    Une entreprise leader dans la nutrition recherche un Expert en bien-être alimentaire à Lille. Vous devrez accompagner vos clients dans leur rééquilibrage alimentaire pour une perte de poids durable tout en ouvrant et gérant votre propre centre. Une formation complète sera fournie, et il n'est pas nécessaire d'avoir une expérience préalable. Ce poste...

  • Stagiaire/Alternant.e Qualité et Sécurité Alimentaire

    il y a 15 heures

    Lille, Hauts-de-France A TABLE CITOYENS Temps plein

    L'associationNotre mission : accélérer la transition alimentaire et en faire un levier d'insertion sociale et professionnelle A Table Citoyens aide les mordus de cuisine de tous horizons à vivre de leur passion, à renouer avec le monde du travail, à donner vie à leurs projets entrepreneuriaux autour des métiers de bouche. Et si le changement...

  • Expert PLM

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France Free-Work Temps plein

    Attention cette mission n'est pas un temps complet mais un 3j/ semaineJe recherche un expert fonctionnel de solution de PLM Product lifecycle management, pour déployer une solution standard du marché sur nos processus non alimentaire (bazar+ textile)Au sein de l'équipe projet, il sera en charged'accompagner le métier dans la définition de ses "business...

  • Plongeur en Restauration/commis

    il y a 2 semaines

    Lille, France Plongeur en restaurationCommis HF Temps plein

    En qualité de plongeur(se)/Commis, vous réalisez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et poste de cuisine (batterie, chambre froide, sols...) selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (process HACCP) CDI de 35h Vous aurez notamment pour mission de: 1....

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 20 heures

    Lille, France Le cerisier en ville Temps plein

    Au sein de notreétablissement **La **Brasserie du Cerisier, vous aurez la fonction d'adjoint au chef de cuisine. Vous aurez la responsabilité de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Ce rôle nécessite des compétences en leadership et en service, ainsi qu'une expertise en manipulation des...