Demi Chef de Rang Tournant

il y a 1 jour


Marseille, France Le Petit Nice-Passedat Temps plein

Job opening criteria

The company

Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencées Relais & Châteaux, un restaurant 3 étoiles Michelin et un restaurant bistronomique.

Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue

Le Petit Nice, c'est toute une histoire de famille Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu'hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.

Job description

EN TANT QUE DEMI CHEF DE RANG

Le Petit Nice Passedat recrute un demi chef de rang tournant petit déjeuner et bistrot 1917

**Vos tâches seront les suivantes**:

- Réaliser la mise en place de la salle
- Effectuer le service des mets et le débarrassage
- Transmettre des informations entre la cuisine et la salle
- Transporter les plateaux de service de la cuisine à la salle
- Participer à la mise en place et au rangement du matériel

Vous serez encadré par le responsable du service petit déjeuner ainsi que le responsable de notre restaurant bistronomique le 1917

**BENEFICES**: (Mettez en avant vos bénéfices)

Horaires coupures et continus
2 jours de repos consécutifs
Mutuelle d'entreprise
50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
Uniforme fourni et blanchi
CSE d'entreprise
Heures supplémentaires payées ou récupérées
Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux

Profile description

Nous recherchons une personne dynamique, motivée, ayant le sens du détail et de la bienséance.
Très bon relationnel client.
Bon niveau d'anglais. Références contrôlables.


  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Marseille, France NINETTE Temps plein

    Rejoignez La Marine des Goudes, une entreprise dynamique et innovante dans le secteur des restaurants, où nous valorisons la créativité, l'éthique, l'apprentissage, la responsabilité, l'altruisme et la confiance. En tant que Demi Chef De Partie, vous ferez partie d'une équipe de passionnés qui partagent un engagement commun pour l'excellence culinaire...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Marseille, France oceandrive Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration haut de gamme. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer une expérience culinaire mémorable. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients tout...

  • Chef de Rang

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    Marseille, France Hostellerie Bérard & Spa Temps plein

    **L'Hostellerie BERARD & SPA** est une Boutique Hôtel 4* & SPA situé à la Cadière d'Azur en Provence à proximité de Bandol. L'établissement dispose d'un hôtel composé de 37 chambres ainsi que d'un restaurant étoilé et un spa réputé. Le restaurant dirigé par le chef Jean-Francois Bérard propose un mélange d'authenticité et de...

  • Chef de Rang

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    Marseille 13e, France Restaurant The RoofKitchen Temps plein

    Pour son restaurant The RoofKitchen, nous recrutons un/une chef(fe) de rang, travail en coupure, CDI 39h, 2 jours et demi de repos, salaire à pourvoir selon experience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 775,58€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Hubjob Temps plein

    Nous recherchons pour notre client restaurateur gastronome un/e DEMI CHEF DE PARTIE, travail au froid et au chaud, fabrication + envoi services. - Produits frais et haut de gamme - bonnes conditions de travail - CAP ou expérience convaincante exigée - Excellente présentation - Passionné, autonome La durée de la mission n'est pas encore fixée Très...

  • Chef de Rang de Nuit

    il y a 3 jours


    Marseille, France SIGNAL Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang pour la gestion des services du soir dans un établissement festif sur Marseille 8ème. C'est un CDD de 187h/mois, avec un rythme de 5 à 6 services par semaine selon la saison. Vous superviserez l’activité de la partie club (bar et salle) et l’équipe en place. Poste basé sur des horaires du soir uniquement, avec 2...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Le Môle Passedat Temps plein

    Le Môle Passedat recrute un demi-chef de partie pour renforcer les équipes de son bistrot gastronomique situé au dernier étage du Mucem à Marseille. Si vous êtes motivé (e), passionné (e) de cuisine et que vous souhaitez représenter l'image d'un chef triplement étoilé dans un cadre paradisiaque, n'hésitez pas à nous contacter. Type d'emploi :...

  • Chef de Rang Nuit

    il y a 4 jours


    Marseille, France SIGNAL Temps plein

    Rejoignez une équipe dynamique dans un restaurant reconnu pour la qualité de son service et de sa cuisine dans le 8ème arrondissement de Marseille. Nous recherchons un(e) **Chef de Rang** expérimenté(e), professionnel(le) et motivé(e) pour une saison intense, sans congés pendant l’été. **Missions**: - Gérer un **carré de 40 couverts**: -...

  • Chef de rang

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  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 jours


    Marseille, France Sodexo Temps plein

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