Cuisinier de Collectivité

il y a 5 jours


Paris, France ITP Emploi & Recrutement Temps plein

**ITP, votre agence d'emploi et de recrutement vous accompagne dans votre projet professionnel sur des postes en Intérim, CDD & CDI. Notre expertise fondée sur des valeurs humaines nous permet de vous proposer de nombreuses offres d'emploi dans tous secteurs d'activité (Industrie, Tertiaire, Logistique - Transport, BTP, etc ).**

ITP recherche pour l'un de ses clients **un Cuisinier en Collectivité H/F **pour des missions ponctuelles sur différents sites à Orléans (45).

**Vos missions**:

- Préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes.
- Surveiller également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations.
- S'occupe parfois également de l'achat des matières premières et de la conception des menus.
- Veiller au respect des normes qualitatives et quantitatives.
- Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles.
- Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.

**Profil**:

- Vous autonome et dynamique.
- Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
- Vous êtes titulaire du permis B.
- Vous avez connaissances des normes d'hygiène HACCP.
- Vous avez des notions de gestion des stocks.
- Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe.

**Poste à pourvoir sur différents sites à Orléans et ses alentours.**

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Intérim
Durée du contrat : 6 mois
Nombre d'heures : 35 par semaine

Salaire : 11,52€ à 12,50€ par heure

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Domaine culinaire: 1 an (Optionnel)
- Poste similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person



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  • Cuisinier de Collectivite

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    Paris, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **Êtes-vous à l’affût d’opportunités en hôtellerie ? Travaillons ensemble !** Si vous êtes à l'aise sur un poste de responsabilité en cuisine et autonome dans vos missions, cette offre est faite pour vous ! RAS INTERIM PARIS HRE recherche un **_cuisinier de collectivité (H/F)_** pour un établissement situé à...


  • Paris 7e, France Résidence de Sèvres Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La Résidence de Sèvres située à Paris 7ème accessible par les métros Vaneau (L.10) Sèvres Babylone (L.12) et Duroc (L.13) est un EHPAD d’une capacité de 47 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une chef gérant cuisinier** pour compléter notre équipe...

  • Cuisinier de Collectivité

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    Paris 20e, France Vitalrest Temps plein

    Paris 20e - 75 CDI Résumé de l'offre - 2 057,53 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité...


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  • Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Clinique Alleray-Labrouste Temps plein

    La Clinique Alleray-Labrouste recrute, un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour CDD de remplacement (1 mois).La cuisine produit les repas pour les patients hospitalisés et les salariés (environ 100 repas par jour).Missions principales :- Réaliser le prétraitement des denrées alimentaires- Elaborer les plats chauds dans le respect de l'art culinaire et...