Cuisinier / Cuisinière

il y a 4 jours

Biscarrosse, France EHPAD Résidence La Savane Temps plein

**OFFRE D’EMPLOI CUISINIER (E)**

**Description du poste**

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

La résidence LA SAVANE située à GUJAN-MESTRAS situé à moins de minutes de 21 minutes d’ARCACHON est un EHPAD d’une capacité de 80 résidents.

Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** dans le cadre d'un remplacement de congé en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.

Vous aurez en charge de:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Il/Elle a pour missions principales:

- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE

**Vous souhaitez travailler en équipe ? **Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.

**Vous souhaitez être entendu **? La directrice et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

**Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?** Nous disposons d’une salle de pause.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

**Poste à pourvoir dès que possible**:
CDD à temps plein

**Rémunération à voir ensemble +**prime d’assiduité + Segur

**Compétences**:
Diplôme CAP Cuisine

**Expérience**: confirmé

**Horaires**:
Travail en 10 avec pause

Roulement sur 2 semaines, avec une semaine en 30H et une semaine en 40H

Travail 1 weekend sur 2

  • Cuisinier Collectivite

    il y a 6 jours

    Biscarrosse, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: CRIT LA TESTE recherche pour son client un cuisinier/ une cuisinière pour une mission intérim sur Biscarosse au sein d'une collectivité. Vos missions: Connaitre et appliquer les normes HACCP - Préparer les produits (épluchage, lavage,...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, France Adéquat Interim & Recrutement Temps plein

    Le job Adéquat L'Agence Adéquat d'Arcachon recherche des Cuisiniers de restauration collective (H/F) pour un établissement situé à Biscarrosse Plage (40). Vos missions : - Réceptionner les marchandises - Préparer et cuisiner des repas ( 1400 couverts/ jour à 2000 couverts/ jour) - Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'Escale Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour les week-end d'hiver passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez une expérience en restauration, ce poste est fait pour vous ! **Responsabilités** - Préparer les ingrédients...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse-Plage, France Ave Giulia Biscarrossse Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier traiteur livreur (H/F) passionné par l'art de la pizza et de la restauration italienne pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Entre Biscarrosse et Arcachon. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : à partir de 11,88€ par heure Horaires: - Disponible le week-end - Flextime -...

  • CUISINIER DE COLLECTIVITÉ

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, France Clic & Tour Temps plein

    ​Adéquat, c’est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction. ​ Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.​ Plus de agences en France pour vous accompagner dans...

  • Cuisinier/chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, France Pôle Emploi Temps plein

    Brasserie, Biscarrosse Plage (40), Poste à pourvoir jusqu'à août ou septembre, Cuisiniers, Chef de Parties H/F, expérimenté(es) 5 ans mini vous vous intégrerez dans une organisation déjà en place dans une équipe de 8 pers. Professionnels(les), autonomes, Organisés(es), postes tournants (Chaud/Froid), maîtrise des règles d'hygiène et esprit...

  • Cuisinier H/F poste logé

    il y a 6 jours

    Biscarrosse-Plage, France AU PALAIS DES GOURMETS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de contribuer à offrir une expérience culinaire...

  • Un(E) Cuisinier(E) de Restauration Collective

    il y a 4 jours

    Biscarrosse, France Samsic Emploi - Gujan Mestras Temps plein

    Notre client, recherche pour un remplacement, un(e) cuisinier(e) de restauration collective H/F; Vos missions seront: - d'effectuer la plonge - mise en place des tables - service à l'assiette - nettoyage de la salle de repas Horaires variables: - 7h30-15h21. Poste à pourvoir sur Biscarrosse du 15 au 25/04. Vous devez avoir une première expérience en...

  • Cuisinier(E) en Ehpad

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Poste en CDD mensuel renouvelable** **Diplôme CAP cuisine ou équivalent exigé** **Connaissances des règles d'hygiène HACCP** **Expérience exigée.** **Horaires variables**: poste matin 07h00/14h00 poste am 12h15/19h15 **Travail un WE sur trois** **PROFIL RECHERCHE** Nous recherchons un nouveau cuisinier, passionné et...

  • Commis de Cuisine en Ehpad

    il y a 1 semaine

    Biscarrosse, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

    **L'entreprise** Situé dans une station balnéaire attractive, à proximité du Bassin d'Arcachon et de Bordeaux, l'EHPAD Léon DUBÉDAT, établissement public autonome (fonction publique hospitalière) offre une palette de services complète pour accompagner au mieux les personnes âgées dépendantes à domicile et en établissement.** **L'établissement...