Responsable de Salle

Rejoignez une grosse structure a fort potentiel de développement composée de plusieurs points de restauration.

En tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez en charge des opérations du restaurant Chalet 55° ; vous serez également garant des valeurs du Groupe Snowworld et de l'entreprise.

**Votre rôle**:

- Assurer le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe de salle
- Assurer le respect des normes Food & Beverage notamment au niveau de l'HACCP
- Elaborer une stratégie commerciale pour générer des ventes
- Offrir une expérience inoubliable pour nos clients

**Votre expérience et vos compétences incluent**:

- Qualité de service essentielle : une expérience dans le management d'une équipe est requise
- Capacité à créer et maintenir de bonnes relations avec les différentes équipes
- Excellente communication favorisant le partage d'information
- Capacité à manager une équipe, à partager une culture d’équipe forte et à encourager la performance en fixant des objectifs régulièrement suivis
- Maitrise de la langue Anglaise
- Maitrise des outils informatiques et POS de facturation

Contrat en CDI - 39h/semaine - Mutuelle d'entreprise

A partir de 2300€ Brut

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)
- HACCP: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2022