Barman - Rooftop (H/F)

il y a 2 semaines

Paris er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars par l’intermédiaire de son groupe éponyme.
Avec ambition et convictions, le Groupe Utopik Collection déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville.

Rattaché(e) au Chef Barman du Rooftop, il élabore les cocktails, participe à l’élaboration des nouvelles créations, fidélise les clients et créé une atmosphère chaleureuse qui contribue à la renommée du lieu.

**MISSIONS PRINCIPALES**
- Assurer un excellent accueil et service aux clients
- Préparer les boissons selon les fiches techniques établies
- Réaliser les différentes mises en place du bar
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
- Fournir aux clients un service rapide, souriant et attentionné
- Fidéliser la clientèle en se souvenant de leurs goûts et de leurs habitudes
- Recueillir les retours des clients et faire le suivi avec les services concernés
- Toujours communiquer clairement avec les clients et vos collègues
- Assurer l’approvisionnement et le nettoyage des espaces du bar
- Suivre précisément les procédures d’ouverture et de clôture
- S’assurer de la satisfaction des clients
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur

**PROFIL RECHERCHÉ**

Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume important.

**COMPÉTENCES REQUISES/ SAVOIR ÊTRE**
- Excellent relationnel
- Excellente présentation
- Bonne connaissance des cocktails et spiritueux
- Faire preuve de proactivité
- Rapidité d’exécution
- Anglais courant
- Écoute et disponibilité
- Organisation, rigueur et sens du détail
- Connaissance micros
- Esprit d’équipe
- Humilité
- Garder son calme en toutes circonstances

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 750,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- bar: 2 ans (Requis)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Barman Rooftop Cdd

    il y a 1 semaine

    Paris, France Evok Collection Temps plein

    **Description**: Brach Paris s’est installé au cœur de l’imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué. L’adresse offre une expérience immersive et inspirée pour les visiteurs qui découvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quartier pour les riverains et habitués. Une...

  • ROOFFTOP MAGGIE

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France SOHOMA Temps plein

    Chez les hôtelsOrso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien "Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à l'image même de...

  • ROOFFTOP MAGGIE

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Hôtel Rochechouart Temps plein

    Chez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien "Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à l'image même...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France Maison Nô Temps plein

    L'hôtel Maison Nô situé en plein cœur du centre ville de Lyon recherche pour son restaurant Le Rooftop, un(e) Serveur-Barman à temps partiel, travail en soirée et 2 midis. Toute notre carte est produite sur place avec des produits frais et de saison. Nous recherchons un profil avec un esprit d'équipe, à l'aise avec la clientèle pour passer les...

  • Barman(Aid) (H/F)- Auteuil Brasserie

    il y a 3 jours

    Paris, France AUTEUIL Temps plein

    Nous recherchons **un(e)** **Barman(aid) H/F, pour la BRASSERIE AUTEUIL** **A propos du restaurant**: Brasserie italienne installée Porte d’Auteuil, en plein cœur du 16ème arrondissement, Auteuil est un lieu unique et branché. Son rooftop couvert et chauffé en hiver, propose un cadre chaleureux où banquettes et coussins donnent une allure unique à...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France Maison Nô Temps plein

    L'hôtel Maison Nô situé en plein cœur du centre ville de Lyon recherche pour son restaurant Le Rooftop, un(e) Serveur-Barman à temps plein, travail en soirée. 2 jours de repos consécutifs. Toute notre carte est produite sur place avec des produits frais et de saison. Nous recherchons un profil avec un esprit d'équipe, à l'aise avec la clientèle...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 1er, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous pouvons prendre des décisions et évoluer rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international....

  • Plagiste Rooftop

    il y a 1 semaine

    Paris, France Annette K Temps plein

    **FICHE DE POSTE PLAGISTE ROOFTOP ANNETTE K** **Plagiste rooftop** - Installation et préparation du poste - Installer les transat selon l’organisation définie. - Nettoyer et préparer l’espace de travail (passage du jet d’eau si nécessaire, nettoyage du pédiluve etc) - Accueil et service aux clients - Accueillir les clients avec professionnalisme...

  • Chef(Fe) Barman/maid

    il y a 5 heures

    Paris, France Bus Palladium Temps plein

    **Description de l'entreprise** La renaissance d’un mythe. Scène iconique et alternative de Paris, le Bus Palladium fait vibrer les nuits de Pigalle depuis des décennies. En pleine métamorphose, ce lieu mythique du rock devient un véritable espace de vie et de fête, toujours ancré dans la musique. Derrière cette renaissance, Studio KO...

  • Barman(Aid) Confirmé(E)

    il y a 5 jours

    Paris, France AUTEUIL Temps plein

    Nous recherchons **un(e)** **Barman(aid) confirmé(e) H/F, pour la BRASSERIE AUTEUIL** **A propos du restaurant**: Brasserie installée Porte d’Auteuil, en plein cœur du 16ème arrondissement, Auteuil est un lieu unique et branché. Son rooftop couvert et chauffé en hiver, propose un cadre chaleureux où banquettes et coussins donnent une allure unique...