Chef de Cave

il y a 2 semaines

Carcassonne, France Cordier by Invivo Temps plein

Le groupe Cordier By Invivo, créé en 2015 est déjà numéro 3 sur le marché des vins français avec près de 400 Millions d’€ de chiffre d’affaires.

Il est issu de la rencontre entre la maison Cordier fondée en 1886 par Désiré CORDIER, un homme reconnu pour son esprit libre et visionnaire et le plus grand groupe coopératif français, INVIVO.

Au sein de toutes ses activités, le groupe Cordier By Invivo cultive les valeurs du respect, de la collaboration et de l’innovation avec ses collaborateurs avec comme raison d’être « Cultiver une filière vin durable qui inspire les générations d’aujourd’hui et demain ».

Il construit des marques fortes comme Café de Paris, Bonne Nouvelle, Maris, Mythique mais aussi assure la distribution des châteaux et des grands crus issus des plus beaux vignobles français (Bordeaux, Languedoc ).

Le groupe est actuellement présent dans 11 pays.

**Mission générale**:
Assurer la gestion des stocks et manager les activités de réception du vin, de filtration, de transformation, d’expédition et de traçabilité (personnel et matériel).

**Activités**:
**- Assurer le management des équipes**

**- Réaliser les activités quotidiennes**
- Organiser le planning quotidien du personnel.
- Participer à la construction du planning d’activités avec le maître de chai.
- Contrôler le stock.
- Participer au travail de cave en soutien des cavistes

**- Garantir la maintenance des équipements**
- Exprimer les besoins en maintenance liés à son activité.
- Suivre la maintenance des équipements en collaboration avec le maître de chai et le responsable maintenance.
- Accueillir les sous-traitants extérieurs et suivre leurs interventions.
- Suivre les essais dans le cadre d’investissements pour de nouveaux matériels.

**- Participer à la démarche qualité, environnement, hygiène et sécurité de l’entreprise**
- Veiller au respect des procédures relatives à l’hygiène et à la qualité et les faire évoluer en fonction des besoins et des objectifs de l’activité et du Groupe.
- S’assurer que le personnel travaille dans un environnement sécurisé (conformité du matériel...)
- Veiller au respect des consignes de sécurité par le personnel et les intervenants extérieurs.

**Savoir-faire**

Connaissances dans le domaine du vin (matériel, et produits annexes).

**Savoir-être**

Rigueur.

Capacités à communiquer et collaborer.

Réactivité et capacités d’adaptation.

Travail d'équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

  • Directeur Technique

    il y a 1 semaine

    Carcassonne, Occitanie, France SAS CHATEAU DE GAURE Temps plein

    CDICarcassonne (11)Publiée le 21/11/2025Description du posteViticultureChai / VinificationLe Château de Gaure est un domaine familial de 47 ha certifié Biodynamie situé à Limoux, niché dans un écrin de verdure de plus de 200 ha.Pour accompagner notre développement, nous recrutons un(e) Directeur(rice) technique.Mission principale : Chef de Cave...

  • Caviste (H/F)

    il y a 4 jours

    Carcassonne, France ISA Développement Temps plein

    L'agence ISA INTERIM Carcassonne recherche pour l'un de ses clients un CAVISTE (H/F) sur le secteur de Carcassonne. L'ouvrier caviste intervient à tous les stades de la fabrication du vin. Avant les vendanges, il prépare et nettoie les caves et les cuves. Puis il vérifie l'état du matériel (pressoirs, joints, pompes...). Après la récolte, le caviste...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 jours

    Carcassonne, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Rejoignez un établissement 5 étoiles d’exception situé au cœur de Carcassonne dans l’Aude, entre patrimoine, douceur de vivre et dynamisme touristique. - **59 chambres dont 13 suites**: - **Prestations : Piscine extérieure, spa, restaurant gastronomique, restaurant bistronomique & boulangerie**: - **Groupe hôtelier familial offrant de belles...

  • Caviste (H/F)

    il y a 2 semaines

    Carcassonne, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 7 jours

    Carcassonne, France Hôtel de la Cité Temps plein

    Sous la Direction du Responsable Restauration, vous œuvrez au service du midi et du soir en coupure: Doté d'une première expérience réussie en tant que chef de rang dans un restaurant gastronomique, vous êtes passionné, organisé et avez une excellente présentation. Motivation et enthousiasme exigés ! Poste en CDI à pourvoir début septembre,...

  • Chef D'équipe Appui Aux Productions Et

    il y a 4 jours

    Carcassonne, France CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'AUDE Temps plein

    Descriptif du poste Vous intégrerez le pôle Production Durable et Agroécologie. En lien direct avec la cheffe de pôle, vous contribuerez à la mise en œuvre des orientations définies dans le plan stratégique de la Chambre d’agriculture. Votre missions sera de: - Manager une équipe appui aux productions et une équipe diversification (soit 8...

  • Chef Se Service Maison de La Parentalité

    il y a 1 jour

    Carcassonne, France Département de l'Aude Temps plein

    3431 **Votre challenge**: Sous l’autorité de la Directrice Adjointe Protection de l’Enfance, vous participerez à la politique départementale en matière de prévention et de protection de l’enfance, et vous assurerez en particulier: - L’encadrement et l’animation et l’aide technique de l’équipe de la Maison de la Parentalité -...

  • Chef D’équipe Sécurité Incendie

    il y a 6 jours

    Carcassonne, France Centre Hospitalier de Carcassonne Temps plein

    **Description entreprise**: L'hôpital de Carcassonne, ouvert en 2014, dispose d’un large panel d’expertises pour desservir un bassin de population de 200 000 habitants. Il propose ainsi une offre de soins de Médecine-Chirurgie-Obstétrique (MCO) et d’un plateau technique d’excellence (réanimation, soins continus, coronarographie, imagerie,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Carcassonne, France HOTEL DE LA CITE CARCASSONNE Temps plein

    **Job Description**: Au cœur de La Cité médiévale de Carcassonne, le MGALLERY HOTEL DE LA CITE _**_ _ - & _ son restaurant étoilé au Michelin « La Barbacane » recherche immédiatement sa, son Chef de rang (h/f): Poste en CDI, service en coupure, midi et soir 37h/semaine Salaire selon profil Poste à pourvoir en février 2021 Logé pendant la...

  • Adv Et Vendeur Vins

    il y a 2 semaines

    Carcassonne, France SAS CHATEAU DE GAURE Temps plein

    CDI - Carcassonne (11)**+100** - Publiée le 23/09/2025 **Description du poste** **Commerce** **Le Château de GAURE, domaine de 47ha RECRUTE.** Fruit d’un travail sans concession et de la passion d’un couple de Dirigeants Vignerons engagés Pierre et Yana, le château de GAURE est aujourd’hui reconnu pour la qualité de ses vins en France comme à...