Responsable de Salle Ouverture

il y a 7 jours


Paris e, France Delaville Temps plein

Le Delaville sur les Grands Boulevards, recherche son responsable / sa responsable de salle d'ouverture pour un CDI temps complets.

Rattaché à l'adjoint de direction, vous êtes garant du management de l’équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l’esprit du restaurant et ses valeurs.
- 2 jours de repos fixes et consécutifs : jeudi et vendredi
- Une équipe de 5 serveurs, 1 barmen et 1 runner
- Prise de poste à 8h00 le matin, du samedi au mercredi

Vos responsabilités:

- Organisation du travail,
- Pilotage et animation de l’équipe de salle,
- Relation commerciale avec la clientèle,
- Ouverture, responsable des commandes des boissons
- Contrôle du déroulement du service, facturation et encaissement,
- Référent commande et ou recrutement,
- Vous êtes doté d’un leadership naturel pour dynamiser l’équipe avec vous et vous aimez partager votre savoir-faire
- Vos compétences relationnelles et comportementales sont un atout majeur pour créer une équipe soudée, dynamique, motivée en véhiculant la culture de l’entreprise
- Polyvalent et flexible, vous pouvez assurer tous les postes de la salle.
- Vous connaissez les fiches de postes de vos collaborateurs (serveur d'ouverture et barman d'ouverture) ainsi que la vôtre.

Expérience exigée en Brasserie (Salle et Bar)

Salaire mensuel net: 2600,00 net à 2800,00 net.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 462,00€ à 3 718,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Paris 9e, France ouverture brasserie Temps plein

    Pour Notre Belle Brasserie, nous recherchons un ou une Responsable de Salle du matin. Les Horaires sont les suivants: 6h30 à 17H avec deux jours de repos consécutifs. Le matin en binômes avec un chef de rang vous assurez l'ouverture, la mise en place et la réception des commandes ainsi que le service du petit déjeuner. Sur le service du midi vous...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 10e, France Delaville Temps plein

    Le Delaville sur les Grands Boulevards, recherche son responsable / sa responsable de salle pour un CDI temps complets. Rattaché à l'adjoint de direction de salle, vous êtes garant du management de l’équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l’esprit du restaurant et ses valeurs. - 2 jours de repos...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 10e, France Delaville Temps plein

    Le Delaville sur les Grands Boulevards, recherche son responsable / sa responsable Tournant pour un CDI temps complets. Rattaché au directeur de salle, vous êtes garant du management de l’équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l’esprit du restaurant et ses valeurs. - 2 jours de repos fixes et...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Paris 10e, France Maison Pinsa Temps plein

    Maison Pinsa recherche ses talents pour renforcer son équipe ! **En tant que responsable de salle, tu es un véritable leader d’équipe, garant de l’esprit de la marque et pour qui la satisfaction clients est une priorité.** En lien avec les fondateurs du restaurant, tes missions seront les suivantes : - Participer au pilotage du restaurant en...


  • Paris 10e, France La Caspita Temps plein

    La Caspita, restaurant Italien au cœur du 10eme arrondissement, recherche un/une responsable de salle afin d'assurer les services du déjeuner et/ou du dîner. Le restaurant est fraichement rénové, avec une déco moderne et ambiance cosy, une cuisine savoureuse avec des produits d’excellence, un service rapide et chaleureuxNous mettons l’expérience...

  • Runner/commis de Salle

    il y a 4 jours


    Paris, France NOUVELLE OUVERTURE (DALIA GROUP) Temps plein

    **NOUVELLE PROJET** Après ses deux premiers restaurants Dalia & Jolia, la team Dalia Group revient au printemps 2025 avec une magnifique ouverture en plein 1er arrondissement. On a hâte de vous en dire plus, stay tuned ! On peut déjà vous dire que l’on recrute une équipe de 40 stars pour faire vivre ce nouveau lieu. Cuisine, bar et service, il y en...

  • Responsable de Salle en Extra

    il y a 2 semaines


    Paris 10e, France Delaville Temps plein

    Brasserie parisienne Le Delaville, sur les grands boulevards. Nous sommes à la recherche de Responsable de salle en Extra, en renfort sur les services, rôle de maître d'hôtel. Horaires: Midi/ 15h et 19h/ minuit. À partir de 12 euros net de l'heure. Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 20 par semaine Salaire : à partir de 15,38€ par...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 10e, France IM Participations Temps plein

    Description du poste: Bienvenue chez _Immersion Paris_, une enseigne de restauration parisienne spécialisée à 100% dans le brunch et le petit-déjeuner. **Vos missions**: - Ouvertures et fermetures du restaurant - Gestion intégrale des plannings de salle (Environ 10 Collaborateurs), suivi du staff Cost, congés payés, Absences. - Gestion des stocks et...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 jours


    Paris, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec...