Chef Cuisinier en Collectivité- Impro

il y a 2 jours

Nantes, France ASSOCIATION EMMANUELLE Temps plein

**Company**:
Fondée en 1974, l'Association Emmanuelle gère 30 établissements et services dans le département de la Charente Maritime. Elle accueille des personnes en situation de handicap mental, et est organisée en 5 pôles : travail protégé, enfance, hébergement, autisme, sport adapté. Les valeurs fondatrices sont définies autour du respect et de l'écoute des personnes accompagnées.

**Mission**:
**1 Chef Cuisinier en cuisine de collectivité (H/F) en CDI - Temps Complet**

**Missions**:
Au sein des cuisines centrales du complexe médicosocial de Saint Laurent de La Prée accueillant des personnes en situation de handicap mental (adultes & adolescents), vous intégrerez une équipe dynamique de trois cuisiniers. Vos missions consisteront à préparer des plats chauds et/ou froids pour les personnes accompagnées et les personnels.

**Profile**:
**Compétences**:

- Entretenir un poste de travail et le matériel afférent, doser des ingrédients culinaires, élaborer certaines préparation, éplucher des légumes et des fruits (liste non exhaustive).

**Diplômes**:
Une première expérience en cuisine serait appréciée ainsi que la détention d'un diplôme (CAP / Bac Professionnel). La connaissance de la méthode HACCP serait également un atout indéniable.

Horaires : 5j par semaine, 7h -14h. En moyenne 1 WE/4

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 2 semaines

    Nantes, France THEDRA Angers Temps plein

    THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, collectivité entreprise, médicale et scolaire, cuisinier/cuisinière en collectivité en interim. En tant que cuisinier/cuisinière en collectivité, vous aurez la responsabilité de préparer des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise EHPAD situé sur ACIGNE. Le poste ACTUAL RENNES recrute, pour un EHPAD situé sur ACIGNE, un cuisinier de collectivité (h/f); alors si vous êtes un passionné de cuisine, vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! En tant que cuisinier de collectivité (h/f) vous serez en charge de préparer et dresser les entrées, plats et...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité à compter du mois d'octobre, pour une durée de 12 mois. Au sein d'une équipe de 5 personnes, vous interviendrez sur la partie production : cuisson et répartition des plats, pour 300 couverts. Les horaires de travail : - Soit 7h00-15h00 / Soit 10h30-18h30 (1 semaine sur...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 7 jours

    Nantes, France MENCO INTERIM Temps plein

    MENCO Intérim, agence spécialisée dans le recrutement et le placement en CDI, recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité pour un poste en CDI **Description du poste**: En tant que cuisinier en collectivité, vous serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés et de qualité pour un large groupe de personnes, en respectant les...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine

    Nantes, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Nous recherchons, pour un de nos clients, un Cuisinier / une cuisinière en collectivité sur la Commune du Poiré sur Vie. Week-end travaillés : 1 WE/2 en général. Missions: Mise en place et plaquage de différents plats en liaison froide et...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 jours

    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la recherche...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 jours

    Nantes, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à NANTES (44), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 4 mois Notre client est leader dans le secteur la restauration collective avec plus de 1 800 restaurants, réalisant 950 000 repas chaque jour, et 10 000 collaborateurs. PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, est en recherche pour son agence du Mans, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Nantes, France iziwork Temps plein

    Marre de travailler le week-end, le soir et les jours fériés ? Alors ce post est pour vous ! Nous recherchons pour le compte de notre client sur le secteur de Fégréac (44), des cuisiniers en restauration collective avec possibilité d'évolution en CDI. **À propos de la mission**: Rattachées au Chef de cuisine vos missions seront les suivantes: -...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 jours

    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la recherche...