Responsable D'exploitation Restauration Rapide

il y a 1 jour

Grenoble, France Le Tacos de Grenoble Temps plein

**Tu es à la recherche d'un job et tu souhaites doper ta carrière ? Et si on t'accompagnait ?**

Implantés dans les centres villes et les zones commerçantes, les restaurants Le Tacos de Grenoble sont dotés d'une réputation d'excellence grâce à l'authenticité de nos plats ; savoureux et gourmands, et la qualité de notre service ; rapide et attentionné.

Aujourd'hui nous recherchons un **RESPONSABLE D’EXPLOITATION EN RESTAURATION RAPIDE H/F**,

véritable « chef d’entreprise » pour nos restaurants de Grenoble et Echirolles.

En lien avec la Direction Franchise, tu auras pour mission de diriger et coordonner ton équipe de 5 à 10 personnes, pour assurer à la fois une satisfaction client optimale et un chiffre d’affaires conforme aux objectifs à atteindre.

Tes activités s’organiseront autour de 3 Missions principales:
Commercial:

- Veille à la satisfaction des clients
- Application de la politique commerciale de l’enseigne
- Suivi du CA et de l’atteinte des objectifs commerciaux
- Veille concurrentielle locale

Organisation du restaurant:

- Gestion quotidienne des stocks, approvisionnements et inventaires mensuels
- Pilotage du Ratio Alimentaire
- Application et garantie des normes HACCP. Contrôles réguliers
- Gestion quotidienne des fonds de caisse et procédures ROA
- Remplissage des tableaux de bord, clôture administrative et reporting journalier

Management:

- Organisation des services, planning et briefing de l’équipe.
- Pilotage du Ration Masse Salariale
- Supervision de l’activité, de l’entretien et de la maintenance, ainsi que de l’évolution des équipiers
- Représentation de la marque et de la culture d’entreprise, interface entre les collaborateurs et la direction du groupe
- Recrutement et formation des nouveaux collaborateurs
- Garant du bon climat social

Une expérience en Management dans la restauration d’au moins 2 ans à ce poste est impérative. Cela implique des compétences en gestion client, gestion commerciale, mais aussi en management d’équipe et en administration du personnel ; sans oublier la connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.

**Si tu te reconnais, alors n’hésite pas on n’attend peut-être plus que toi **

**Tes Soft Skills**:

- Leadership, diplomatie,
- Communication, bon relationnel,
- Pédagogie, rigueur, organisation,
- Sang-froid, autonomie,
- Goût pour les chiffres et les résultats.
- Enthousiasme - Intégrité

Travail de Nuit - Journée - Week-end - Horaires en coupures et continu

Prise de poste dès que possible, formation prévue.

Horaires d'ouverture du restaurant : du lundi au dimanche de 11h à 1h

Salaire : 2200€/2400 brut/mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Pourboires
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 1 jour

    Grenoble, France Restauration rapide Temps plein

    Le groupe 3T Developpement recherche **ses futurs directeurs de point de vente pour ses restaurants qui ouvriront prochainement dans la région de Grenoble.** **Vos missions seront les suivantes**: - Coordonner l'activité en caisse, en salle et en cuisine avec comme pour principaux objectifs de satisfaire votre clientèle et d'optimiser au maximum les...

  • Responsable de Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre enseigne recherche son responsable de restauration rapide. Vos missions; - Encadrer l'équipe pendant le service (14 personnes) - Être garant d'un service de qualité - Clôture de caisse en fin de journée - Respect des règles sanitaires Vous êtes amenés à réaliser ouverture et fermeture du magasin. Nous sommes ouvert 7/7 jours, planning en...

  • Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Grenoble, France PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Temps plein

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous ! Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut ! Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta carrière professionnelle : 90% de nos managers sont issus de la mobilité...

  • Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Temps plein

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous ! Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut ! Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta carrière professionnelle : 90% de nos managers sont issus de la mobilité...

  • Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Grenoble, France PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Temps plein

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous ! Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut ! Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta carrière professionnelle : 90% de nos managers sont issus de la mobilité...

  • Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 1 jour

    Grenoble, France PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Temps plein

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous ! Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut ! Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta carrière professionnelle : 90% de nos managers sont issus de la mobilité...

  • Quipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France Smash burger grenoble Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration rapide (SMASH BURGER). En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des burgers. Vous travaillerez en equipe pour sortir le plus rapidement les menus destinés au clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Grenoble, France Smash burger grenoble Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration rapide (SMASH BURGER). En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des burgers et du service en cuisine. Vous travaillerez en equipe pour sortir le plus rapidement les menus destinés au clients. Responsabilités: -...

  • Quipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France Smash burger grenoble Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration rapide (SMASH BURGER). En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des burgers et du service en cuisine. Vous travaillerez en equipe pour sortir le plus rapidement les menus destinés au clients. Responsabilités: -...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France Waffle Factory Grenoble Temps plein

    **Nous recherchons un Manager pour un point de vente situé à Grenoble** Waffle Factory est une enseigne belge de restauration fast good qui a fait de la gaufre son produit phare. Nos gaufres salées et sucrées sont fabriquées chaque jour sur place et garnies d'ingrédients frais. Notre carte intemporelle s'enrichit de nouvelles offres au fil des...