Adjoint Chef Boucher

il y a 2 jours

FontainessurSaône, France Viverio Temps plein

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire.

Pour notre magasin de FONTAINE/SAONE (69), nous recherchons pour un contrat en CDI:
**Un Chef boucher - second H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture de l’établissement les dimanches jusqu’à 13 heures

**Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité suivant le chiffre d’affaires de l’établissement,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- Développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- Animez l’équipe en l’absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).

**Compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

VIVERIO est une entreprise spécialisée dans les métiers de la viande. N°1 de la distribution et de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle travaille déjà avec 4 enseignes de renommée nationale (Grand Frais, Carrefour, Casino, Provenc’Halles). VIVERIO a pour vocation d’apporter son expertise et son savoir-faire au rayon boucherie de ses partenaires. (viverio.fr)

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire.

  • BOUCHER Responsable adjoint

    il y a 3 jours

    Labarthe-sur-Lèze, Occitanie, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • Chef Boucher

    il y a 7 jours

    Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France BOUCHERIE AUXENFANTS Temps plein

    Chef Boucher/ Responsable Point de Vente Adjoint (H/F)Un rôle clé au cœur d'une maison artisanale en pleine transformationVous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière et prendre de vraies responsabilités au sein d'une entreprise familiale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal ?Nous recrutons un Responsable...

  • Chef de Rayon Boucherie H/F

    il y a 4 semaines

    Chalon-sur-Saône, France Réacti's Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour un de ses clients, un(e) CHEF DE RAYON EN BOUCHERIE (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Gérer l'approvisionnement et la gestion des stocks de votre rayon - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits proposés - Encadrer une équipe de bouchers et de vendeurs - Mettre...

  • Chef de Rayon Boucherie H/F

    il y a 2 semaines

    Chalon-sur-Saône, France Réacti's Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour un de ses clients, un(e) CHEF DE RAYON EN BOUCHERIE (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Gérer l'approvisionnement et la gestion des stocks de votre rayon - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits proposés - Encadrer une équipe de bouchers et de vendeurs - Mettre...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 3 jours

    19360 Malemort-sur-Corrèze, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MALEMORT, (19) un contrat en...

  • (H/F) Chef Boucher

    il y a 2 semaines

    Aire-sur-l'Adour, France GROUPE MORGAN SERVICES Temps plein

    **Votre Mission**: Notre agence Groupe Morgan services Aire sur l'Adour recherche pour son client un/une Chef Boucher. Nous recherchons un(e) Chef Boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre la responsabilité de l'atelier boucherie. Véritable expert(e) du produit et manager dans l'âme, vous garantissez la qualité, la fraîcheur et...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Aire-sur-l'Adour, France Morgan Services Temps plein

    Notre agence Groupe Morgan services Aire sur l'Adour recherche pour son client un/une Chef Boucher. Nous recherchons un(e) Chef Boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre la responsabilité de l'atelier boucherie. Véritable expert(e) du produit et manager dans l'âme, vous garantissez la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 4 semaines

    Aire-sur-l'Adour, France Morgan Services Temps plein

    Notre agence Groupe Morgan services Aire sur l'Adour recherche pour son client un/une Chef Boucher. Nous recherchons un(e) Chef Boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre la responsabilité de l'atelier boucherie. Véritable expert(e) du produit et manager dans l'âme, vous garantissez la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon...

  • Chef Boucher

    il y a 3 jours

    Bligny-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.Le Groupe...

  • Chef Boucher

    il y a 3 jours

    Pernes-les-Fontaines, France SOCIETE DE DISTRIBUTION PERNOISE Temps plein

    Recherche: Responsable rayon boucherie-traiteur L équipe est composée de 6 bouchers Rayon Traditionnel et Libre service CDI Salaire en fonction de l'expérience Contacter par télephone : 0630808942 Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : 2 500,00€ à 3 600,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et...