Chef de Partie Cdd

il y a 2 semaines


Lyon, France Mercure Lyon Saxe Lafayette Temps plein

Le restaurant Le Garage est à la recherche de son futur chef de partie en CDD pour renforcer l'équipe durant l'été. Vous êtes passionné par la cuisine et le travail en équipe, vous aimez travailler des produits frais et de saison alors venez nous rejoindre.

Le restaurant appartient au Mercure Saxe Lafayette qui est un hôtel moderne situé au cœur de Lyon, offrant une expérience exceptionnelle à ses clients grâce à son service de qualité et à ses installations haut de gamme. En tant que membre du groupe Accor, nous nous engageons à créer un environnement de travail dynamique où chaque collaborateur peut s'épanouir et développer ses compétences.
- Préparer et cuisiner des plats et desserts selon les standards de l'établissement.
- Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine.
- Assurer la bonne gestion des stocks et des commandes.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes.
- Former et encadrer les nouveaux membres du personnel de cuisine.
- Participer à l'organisation et la mise en place des services.
- Expérience de minimum 1 ans en tant que Chef de Partie
- Compétences en pâtisserie est un plus
- Compétences avérées en travail d'équipe
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Créativité culinaire et souci du détail
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Aptitude à travailler dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication
- Passion pour la gastronomie et l'innovation culinaire


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein

    _**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon 6e, France Résidence hôtelière Warwick Reine Astrid Temps plein

    **Afin de renforcer ses équipes durant la saison estivale, le Warwick Reine Astrid est à la recherche d'un(e) Chef de Partie ! --> possibilité d'un CDI par la suite** - **Principales tâches**:_ - Effectuer la mise en place du poste qui vous est attribué - Prendre en charge la préparation et la réalisation des plats - Assembler et contrôler la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France MAISON LEA Temps plein

    Brasserie LEA recherche: - Chef de Partie Le restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais. Cuisinier confirmé, vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et êtes amenés à tourner sur les différents postes; vous êtes le cas échéant en capacité de travailler...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Coeur de Megève Temps plein

    **LA TABLE DU COEUR** Un service chic et décontracté dans l'esprit lifestyle d'aujourd'hui, garant de l’accueil à la française et des meilleures techniques de service. Un service attentionné, bienveillant, souriant et accessible afin de mettre nos convives dans les meilleures conditions et de leur faire vivre une expérience culinaire. Une cuisine...


  • Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 002 son chef de partie H/F en CDD** - **Poste a pourvoir sur LYON 2 à pourvoir immédiatement j'jusqu'au au 30 aout** **poste intéressant -3 coupures et 2 continus et 2 jours de repos consécutifs** - **Salaire net : 2200e net + primes de fin...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur spécialisé depuis plus de 60 ans dans l'intérim, le CDD et le CDI, notre équipe CRIT sera à l'écoute de vos besoins. Alors n'hésitez pas à nous solliciter et postuler, nous nous ferons un plaisir de bien vous accueillir ! **Description du poste**: A l'occasion de la saison estivale, nous recherchons pour...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France SLAKE Temps plein

    Nous recherchons une personne en cuisine en CDD dans le but de remplacer notre cheffe de partie pour quelques mois. Ce poste pourrait déboucher sur un CDI. Travail de jour, sans coupure, avec deux jours de repos consécutifs. Nous recherchons une personne autonome mais aimant travailler en équipe, organisée, sensible à l'univers du brunch, du travail...

  • Chef de Partie Experimente

    il y a 2 semaines


    Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    Reacti's Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI recrute pour l’un de ses clients situés à Chambery, **un chef de partie expérimenté H/F** Réalise les taches qui lui sont confiées par le chef de cuisine ou le second de cuisine selon la spécialité de celui-ci - Elaborer les plats, la carte et les menus - Travaille à l’amélioration...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France MAISON LEA Temps plein

    La Maison LEA par Christian TETEDOIE recherche: - Chef de Partie Tournant Le restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais. Sous la responsabilité du Chef SARRE, vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et êtes amenés à tourner sur les différents postes. Si...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    L' Hôtel LYON METROPOLE **** accueille ses clients au cœur d'un écrin de verdure dans le cadre apaisant des berges de la Saône. 174 chambres et appartements, un des plus grands City Spas de France avec 8000 m² d'installations dédiées à la détente, mais aussi la "Brasserie Lyon Plage" où des mets savoureux sont proposés tous les jours au déjeuner...