Demi Chef de Rang

il y a 1 semaine


Paris, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

Rejoignez le Grand Hôtel Cayré - Demi Chef de Rang (H/F) - Service du soir

Le **Grand Hôtel Cayré**, premier établissement de la collection **MIIRO**, a ouvert ses portes en juillet 2024 à Saint-Germain-des-Prés. Inspiré par l’esprit des cafés parisiens des années 20, il célèbre l’art de vivre à la française avec ses **123 chambres élégantes**, sa **brasserie parisienne** et son **bar confidentiel**.

Nous recherchons aujourd’hui un-e **Demi Chef de Rang (H/F)** pour renforcer notre équipe en salle.

Poste en **contrat 35h**, principalement sur le **service du soir**, avec **perspectives d’évolution vers Chef de Rang** en fonction de vos compétences et de votre implication.

Vos missions
- Offrir un accueil chaleureux et personnalisé à nos clients.
- Gérer votre rang : prise de commandes, service des mets et boissons, suivi attentif de l’expérience client.
- Veiller à la bonne mise en place, au déroulement fluide du service et au rangement en fin de shift.
- Maintenir nos standards d’excellence et assurer le respect des normes HACCP.
- Travailler en étroite collaboration avec les commis et runners pour un service coordonné.

Votre profil
- Première expérience réussie en restauration ou hôtellerie haut de gamme.
- Sens du détail, de l’écoute et du service.
- Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité.
- À l’aise en anglais pour interagir avec notre clientèle internationale.
- Esprit d’équipe, fiabilité et motivation à progresser.

Les avantages de nous rejoindre
- Mutuelle **Alan**, simple et 100 % digitale.
- Accès à la billetterie **Leeto** (cinéma, spectacles, loisirs à prix réduits).
- Prime de cooptation.
- Une **nuit découverte** pour vivre l’expérience client.
- Pourboires partagés entre tous les membres de l’équipe.
- **Remboursement intégral du Pass Navigo** + participation Vélib’.
- Indemnité repas en plus du salaire.

Venez partager avec nous l’énergie d’un hôtel en plein essor et faites évoluer votre carrière dans un cadre élégant et vibrant au cœur de Paris.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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