Second de Cuisine

il y a 2 jours

Roubaix, France Quai 16 Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine H/F passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. En collaboration avec le chef de cuisine, vous participerez à la création de menus tout en garantissant la qualité et la présentation des plats.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des recettes
- Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef, en veillant à la bonne coordination des tâches
- Assurer la gestion d'une cuisine propre et organisée, respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et la manipulation des aliments
- Collaborer avec le chef pour développer des menus créatifs et adaptés aux saisons
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle de supervision
- De solides compétences en préparation culinaires et en management en restauration
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver une équipe
- Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Un esprit créatif pour contribuer à l'élaboration de nouveaux plats

Si vous êtes passionné(e) et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 2 680,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine Experimenté(E)

    il y a 5 jours

    Roubaix, France LE FER A CHEVAL Temps plein

    SECOND DE CUISINE EXPÉRIMENTÉ - H/F Poste à pourvoir : idéalement novembre/décembre 2025 **Maître Restaurateur ® Le Fer à Cheval est réputé pour sa cuisine authentique 100% maison et accueille chaque jour une clientèle agréable et fidèle** **Ses viandes de qualité grillées au feu de bois et son accueil convivial en ont fait une institution...

  • Intitulé du poste

    il y a 6 jours

    Roubaix, France Adaptel Hauts de France Temps plein

    Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration. Offre d’emploi – Cuisinier H/F (Poste Chaud ou Froid) – Restauration Scolaire Notre client, un établissement scolaire assurant la production de 4 000 repas par jour, recherche un Cuisinier H/F pour renforcer son équipe au sein de la cuisine centrale. Vos missions Participer à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Roubaix, France UGECAM DES HAUTS DE FRANCE Temps plein

    **CUISINIER (H/F)**: - CDD - ROUBAIX - NIVEAU 3 - NVHADD97289 **UGECAM DES HAUTS DE FRANCE**: L'UGECAM Hauts-de-France recrute un cuisinier en CDD à temps partiel pour sa résidence EHPAD Dampierre à ROUBAIX (59) **ENTREPRISE** L'UGECAM Hauts-de-France est un organisme du régime général de sécurité sociale qui gère une quinzaine d'établissements...

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 5 jours

    Roubaix, France UGECAM DES HAUTS DE FRANCE Temps plein

    **CUISINIER EN EHPAD (H/F)**: - CDD - ROUBAIX - NIVEAU 3 - NVHADD101907 **UGECAM DES HAUTS DE FRANCE**: L'UGECAM Hauts-de-France recrute un cuisinier en CDD pour sa résidence EHPAD Dampierre à ROUBAIX (59) **ENTREPRISE** L'UGECAM Hauts-de-France est un organisme du régime général de sécurité sociale qui gère une quinzaine d'établissements et...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 jours

    Roubaix, France UGECAM DES HAUTS DE FRANCE Temps plein

    **RESPONSABLE RESTAURATION (H/F)**: - CDI - ROUBAIX - NIVEAU 5C - NVHADD111987 **UGECAM DES HAUTS DE FRANCE**: L'UGECAM Hauts-de-France recrute un **responsable restauration**(H/F)**en CDI pour sa résidence EHPAD : Dampierre à Roubaix **ENTREPRISE** L'UGECAM Hauts-de-France est un organisme du régime général de sécurité sociale qui gère une 19...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 semaine

    Roubaix, France Pôle Petite Enfance Crèche Les Pataponts - Association "Temps De Vie" Temps plein

    L’Association « Temps de Vie » Association loi 1901 (2300 lits et places - 1700 salariés) développant dans la région Hauts de France et le département du Var, la gestion d’établissements et de services dans les champs de l’accompagnement des personnes âgées, de la santé, de la protection de l’enfance, de la famille et des adultes, recrute:...

  • Administrateur Musée La Piscine

    il y a 2 semaines

    Roubaix, France Ville de ROUBAIX Temps plein

    **Descriptif et missions**: La Piscine Musée d’Art et d’industrie André Diligent, symbole du renouveau culturel de Roubaix, a ouvert ses portes en 2001. Son équipe d’une centaine d’agent accueille près de 300 000 visiteurs et produit 9 à 15 expositions et accrochages par an. Dans le cadre de la politique culturelle définie par la...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Roubaix, France JACEK & CO LA BRASSERIE DE L'USINE Temps plein

    Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine -...

  • Ergotherapeute (H/F)

    il y a 5 jours

    Roubaix, France Centre Hospitalier de Roubaix Temps plein

    Le Centre Hospitalier de Roubaix recherche un/une ergothérapeute à 50% de temps de travail pour son SMR Gériatrique. Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire dynamique et innovante. Nombreux avantages liés à la fonction publique hospitalière (formation continue, prime pour les titulaire, etc ). Possibilité d’une augmentation de temps de...