Chef Gérante

il y a 3 jours

Flers, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à F**lers en contrat **CDI à temps complet.**

**Au quotidien **:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vosconvives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable **:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes **:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Flers**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:7H-15H ou 12h-19H (journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT**

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap..

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Flers, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Ansamble recherche **un(e) Chef(fe) gérant(e)** pour l'un de ses **restaurants scolaires**situé à** FLERS** (61). **Contrat**: CDD, 35h par semaine du lundi au vendredi **Horaires**: 7h-14h **Nombre de repas préparés sur le site**: 80 couverts **Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Flers-en-Escrebieux, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à FLERS-EN-ESCREBIEUX (59), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 jours

    Flers-en-Escrebieux, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à FLERS-EN-ESCREBIEUX (59) nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 semaines

    Flers-en-Escrebieux, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à FLERS-EN-ESCREBIEUX (59) nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Flers, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Flers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **F*lers en contrat**CDI temps plein*. **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Flers-en-Escrebieux, France Convivio Temps plein

    Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef de cuisine F/H en restauration collective à Flers en Escrebieux (59) dans les Hauts de France. Au sein d'une cuisine centrale de 4500 couverts, vous êtes rattaché au Directeur de Cuisine Centrale et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et...