Responsable Adjoint

il y a 3 jours

Bordeaux, France La Panetiere Temps plein

**La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**:
**Responsable Adjoint de Magasin (h/f)**:
Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**.

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Ø Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI**

**35 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.**

**Salaire : Fixe + Prime**

Repos compensateur + Paniers Repas

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,75€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint Responsable Drive

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Ouest Recrutement Temps plein

    **GD Manager Sud-Est Sud-Ouest / Grand SUD** **Téléphone 06 65 15 62 86 *** **Ouest Recrutement** **François Briquet** **Tèl : 09 73 56 26 22** Nous recherchons un(e) ADJOINT RESPONSABLE DRIVE. Cabinet de Recrutement recherche pour un Indépendant de 4000m2 situé sur le pourtour Ouest de Bordeaux un/une: **RESPONSABLE DRIVE H/F** Votre rôle sera de...

  • Responsable Adjoint Sesi

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France CPAM DE LA GIRONDE Temps plein

    **Responsable adjoint SESI**: - CDI - BORDEAUX - NIVEAU 6 - Télétravail possible - NVHADD108684 **CPAM DE LA GIRONDE**: **Vous recherchez une mission qui a du sens, vous avez besoin de vous sentir utile, alors contribuez à une mission de service public !** Depuis plus de 80 ans, l'Assurance Maladie qui est une branche de la Sécurité sociale joue un...

  • Responsable adjoint CES

    il y a 6 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Sécurité sociale Temps plein

    Responsable adjoint CES (H/F)Publié aujourd'hui • Date limite de candidature 14/12/2025CDIBORDEAUXNIVEAU 6Télétravail possibleNVHADD117364CPAM DE LA GIRONDEVous recherchez une mission qui a du sens, vous avez besoin de vous sentir utile, alors contribuez à une mission de service public Depuis 80 ans, l'Assurance Maladie qui est une branche de la...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 22 heures

    Bordeaux, France LOLLY'S Temps plein

    Chez Lolly's, nos clients sont notre moteur, nous leur proposons chaque jour de découvrir de nouveaux produits et de voyager avec nous à travers le monde grâce à un univers sucré, coloré dont nous attachons notre plus grande fierté. Déjà présents sur La Défense, Paris, Bordeaux, Marseille, Nice et La Rochelle, notre réseau évolue et nous...

  • Adjoint Au Responsable de La Blanchisserie

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Centre Hospitalier Spécialisé Vauclaire Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint au Responsable de la blanchisserie **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le CH Vauclaire recherche un poste d'adjoint au responsable de la blanchisserie à temps plein - site de Montpon. missions : Planifier, organiser et piloter l'ensemble des secteurs de production fonction...

  • Responsable Atelier Adjointe

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France HappyBulle Temps plein

    Afin de structurer son atelier de fabrication, HappyBulle cherche un responsable d'Atelier Adjoint. - **Description du poste **:_ Au sein de notre atelier de fabrication, vous assistez la responsable d'Atelier pour l'organisation de la préparation des commandes provenant du site e-commerce: Vous intervenez et supervisez la confection des commandes à tous...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Nocibe Temps plein

    Responsable adjoint F/H CDI - 35h BORDEAUX STE CATHERINE (possible également sur d'autres magasins de Bordeaux) Filiale du groupe international Douglas N°1 de la Parfumerie Sélective en Europe, NOCIBE représente un réseau de plus de 500 magasins implantés en France dont 400 instituts de beauté. Avec plus de 900 marques proposées et plus de 60 000...

  • Responsable Adjoint(E) de Magasin D'articles de

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Jour de Fête Temps plein

    En tant que responsable adjoint(e) de notre magasin situé à BOE, vous serez le véritable bras droit du responsable. Vous veillerez à la bonne gestion du magasin. Vous contribuerez à l'activité commerciale du point de vente : accueil et conseil client. Vous interviendrez également sur : la mise en rayon, l'encaissement, la gestion administrative du...

  • Responsable Adjoint

    il y a 6 jours

    Bordeaux, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Dans le cadre de son développement, notre client, acteur reconnu du secteur de la Distribution spécialisée, recrute un(e) Responsable Adjoint(e) de magasin. Rattaché(e) au Responsbale de magasin, votre mission s'articulera autour des tâches suivantes: - Mettre en oeuvre les moyens nécessaires...

  • adjoint responsable

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...