Sous-chef Junior

il y a 2 semaines

SaintTropez, France Hôtel Le Yaca 5 étoiles St-Tropez Temps plein

Dans le jardin de l'hôtel 5 étoiles Le Yaca se niche notre restaurant Le Patio, où l'on sert une cuisine italienne raffinée et authentique. Si les attentes sont élevées, la bienveillance reste au coeur de nos priorités afin de préserver cette atmosphère unique, mêlant élégance, intimité et convivialité. Notre objectif est simple : que nos clients, comme chacun des membres de notre formidable équipe, reviennent saison après saison.

Le Yaca Saint-Tropez recherche un/une Sous-Chef(fe) Junior pour la saison d'été de mai à octobre 2025.

**Missions**:

- Assister le Chef et son Second dans leurs tâches (gestion des stocks, production, communication etc.)
- Superviser et motiver l’équipe en cuisine
- Participer au bon déroulement de la mise en place et du service
- Garantir un service de qualité irréprochable en conformité avec les directives de l’établissement
- Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) et au bon fonctionnement des équipements

**Conditions & Avantages**:

- CDD 39h
- Salaire mensuel : 2200€-2400€ net selon profil
- Possibilité de logement à Saint
- Tropez
- Repas fournis durant les heures de travail
- Nettoyage et repassage des tenues de cuisine pris en charge par l’entreprise
- Mutuelle prise en charge à 100%

**Savoir-faire et savoir-être**:

- Expérience en établissement de luxe ou restaurant étoilé
- Passion et connaissance de la cuisine italienne
- Excellentes compétences organisationnelles et managériales
- Maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 800,00€ à 3 100,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Langue:

- Italien (Optionnel)
- Français (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/04/2025

  • Sous Chef

    il y a 16 heures

    Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps plein

    As a Sous Chef at Zuma, every dish reflects our commitment to excellence, and you’ll play a key leadership role in maintaining this legacy. With your expertise, creativity, and dedication, you’ll help oversee the kitchen’s smooth operation, inspiring your team to deliver unforgettable culinary experiences. Join our team for the summer season 2025,...

  • Pastry Sous Chef

    il y a 4 jours

    Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps plein

    As a Pastry Sous Chef at Zuma, desserts are a showcase of creativity and artistry, completing the ultimate dining experience, you’ll take a leadership role in the pastry department, blending innovation and tradition to deliver exceptional quality while inspiring and developing your team. Join our team for the summer season 2025, please note this position...

  • Pastry Sous Chef

    il y a 16 heures

    Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps plein

    As a Pastry Sous Chef at Zuma, desserts are a showcase of creativity and artistry, completing the ultimate dining experience, you’ll take a leadership role in the pastry department, blending innovation and tradition to deliver exceptional quality while inspiring and developing your team. Join our team for the summer season 2025, please note this position...

  • Chef de Projet Tuyauterie Junior

    il y a 4 jours

    Saint-Paul-lès-Durance, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    En bref : Chef de Projet Tuyauterie Junior (H/F) – CDI – Saint-Paul-lès-Durance – Rémunération à partir de 45 000 € brut annuel selon profil et expérience – Énergie, Nucléaire, Projets industriels, Coordination. La division Industrie de notre bureau recherche pour son client, acteur reconnu du secteur de l’énergie et du nucléaire, un...

  • Chef de Partie

    il y a 17 heures

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Temps plein

    En tant que Chef de Partie chez Zuma, chaque plat raconte une histoire et vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences inoubliables. Grâce à vos compétences, votre leadership et votre souci du détail, vous contribuerez à notre réputation d'excellence tout en inspirant et en accompagnant les chefs juniors afin qu'ils s'épanouissent au...

  • Chef De Partie

    il y a 13 heures

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queChef de Partie chez Zuma, chaque plat raconte une histoire et vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences inoubliables. Grâce à vos compétences, votre leadership et votre souci du détail, vous contribuerez à notre réputation d'excellence tout en inspirant et en accompagnant les chefs juniors afin qu'ils s'épanouissent au...

  • Chef de Partie

    il y a 16 heures

    Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps plein

    As a Chef de Partie at Zuma, every dish tells a story, and you’ll play a key role in crafting these unforgettable experiences. With your skills, leadership, and passion for precision, you’ll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen. Join our team for the summer season 2025,...

  • Chef d'Équipe Junior

    il y a 4 jours

    Saint-Priest, France Energis RH Temps plein

    Chef d'Équipe Junior - Entretien Espaces Verts H/F Localisation : Saint-Priest (69) Contrat : CDI Secteur : Espaces verts - Entretien Vous souhaitez évoluer vers un rôle d'encadrant tout en gardant une activité de terrain ? Notre client, une entreprise à taille humaine, recherche un Chef d'Équipe Junior en Entretien Paysager H/F pour renforcer ses...

  • Alternance - Acheteur Junior Sous-traitance (H/F)

    il y a 4 jours

    Saint-Denis, France GRDF Temps plein

    ALTERNANCE - Acheteur junior sous-traitance (H/F) **Référence de l’offre**:49319 **Site de l’emploi (court)**:Saint Denis, France, 93210 **Trouve une alternance aux petits oignons !** Chez GRDF, nous sommes en quête de talents débordant d'audace pour intégrer notre équipe en tant qu' **ALTERNANT - Acheteur junior sous-traitance (H/F)** à...

  • Chef d'Équipe Junior

    il y a 3 semaines

    Saint-Priest, France Energis RH Temps plein

    Chef d'Équipe Junior - Entretien Espaces Verts H/F Localisation : Saint-Priest (69) Contrat : CDI Secteur : Espaces verts - Entretien Vous souhaitez évoluer vers un rôle d'encadrant tout en gardant une activité de terrain ? Notre client, une entreprise à taille humaine, recherche un Chef d'Équipe Junior en Entretien Paysager H/F pour renforcer ses...