Sous-chef Junior

il y a 7 jours


SaintTropez, France Hôtel Le Yaca 5 étoiles St-Tropez Temps plein

Dans le jardin de l'hôtel 5 étoiles Le Yaca se niche notre restaurant Le Patio, où l'on sert une cuisine italienne raffinée et authentique. Si les attentes sont élevées, la bienveillance reste au coeur de nos priorités afin de préserver cette atmosphère unique, mêlant élégance, intimité et convivialité. Notre objectif est simple : que nos clients, comme chacun des membres de notre formidable équipe, reviennent saison après saison.

Le Yaca Saint-Tropez recherche un/une Sous-Chef(fe) Junior pour la saison d'été de mai à octobre 2025.

**Missions**:

- Assister le Chef et son Second dans leurs tâches (gestion des stocks, production, communication etc.)
- Superviser et motiver l’équipe en cuisine
- Participer au bon déroulement de la mise en place et du service
- Garantir un service de qualité irréprochable en conformité avec les directives de l’établissement
- Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) et au bon fonctionnement des équipements

**Conditions & Avantages**:

- CDD 39h
- Salaire mensuel : 2200€-2400€ net selon profil
- Possibilité de logement à Saint
- Tropez
- Repas fournis durant les heures de travail
- Nettoyage et repassage des tenues de cuisine pris en charge par l’entreprise
- Mutuelle prise en charge à 100%

**Savoir-faire et savoir-être**:

- Expérience en établissement de luxe ou restaurant étoilé
- Passion et connaissance de la cuisine italienne
- Excellentes compétences organisationnelles et managériales
- Maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 800,00€ à 3 100,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Langue:

- Italien (Optionnel)
- Français (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/04/2025


  • Sous Chef Junior

    il y a 2 semaines


    Rte de Saint-Canadet, Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...

  • Sous Chef Junior F/H

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    L'entreprise Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Temps plein

    En tant que Chef de Partie chez Zuma, chaque plat raconte une histoire et vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences inoubliables. Grâce à vos compétences, votre leadership et votre souci du détail, vous contribuerez à notre réputation d'excellence tout en inspirant et en accompagnant les chefs juniors afin qu'ils s'épanouissent au...

  • Chef De Partie

    il y a 4 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queChef de Partie chez Zuma, chaque plat raconte une histoire et vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences inoubliables. Grâce à vos compétences, votre leadership et votre souci du détail, vous contribuerez à notre réputation d'excellence tout en inspirant et en accompagnant les chefs juniors afin qu'ils s'épanouissent au...

  • Junior Sous Chef

    il y a 23 heures


    Saint-Malo, France Grand Hôtel des Thermes Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes 5* propose 177 chambres. Il est relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. **3 restaurants et 2 bars complètent l’offre hôtellerie**: - Le Cap Horn vue sur mer pour une carte gastronomique - La Verrière propose une carte traditionnelle et...


  • Saint-Denis, France GRDF Temps plein

    ALTERNANCE - Acheteur junior sous-traitance (H/F) **Référence de l’offre**:49319 **Site de l’emploi (court)**:Saint Denis, France, 93210 **Trouve une alternance aux petits oignons !** Chez GRDF, nous sommes en quête de talents débordant d'audace pour intégrer notre équipe en tant qu' **ALTERNANT - Acheteur junior sous-traitance (H/F)** à...


  • Saint-Denis, France Banque Française Commerciale Océan Indien (BFC) Temps plein

    Une banque locale de plein exercice recherche un(e) stagiaire chef de produit junior pour accompagner la transformation digitale de ses services en ligne. Le candidat idéal est étudiant en commerce ou marketing, avec une solide capacité analytique et une maîtrise des outils Excel et PowerPoint. Vous serez intégré(e) à une équipe dynamique pour...

  • CHEF DE PRODUIT JUNIOR

    il y a 3 heures


    Saint-Denis, France SG Temps plein

    Nous recherchons un(e) stagiaire chef de produit junior pour accompagner la transformation digitale de notre banque en ligne. vous integrerez une equipe dynamique au sein du departement developpement commercial et participerez activement a la conduite du changement, a la creation de supports, ainsi qu’au pilotage des actions commerciales.Concrètement,...

  • Chef de Partie Confirme

    il y a 2 semaines


    Saint-Macaire, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...

  • Chef de Produit Junior

    il y a 3 jours


    Saint-Égrève, France VFD Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Chef de Produit Junior**dans le cadre d’un **contrat à durée déterminée** d’une durée de **6 mois à partir de novembre 2025**. Le poste est basé sur notre siège de **Saint-Egrève**. Des **déplacements ponctuels** sont à prévoir en région Rhône-Alpes (y compris dans les stations iséroises). Rattaché(e) à la...