Alternant - Cuisinier (F/H)

il y a 5 jours

Metz, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Alternant - Cuisinier F/H**

**Contrat d'apprentissage 12 à 36 mois selon diplome**

**METZ (57)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Santé**

**B.E.P.C./Brevet des collèges**

Votre mission:
Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?

Sous l'autorité du Chef Gérant vous assurerez les missions suivantes:
1. Approvisionnement et stockage:

- Réceptionner les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats avec le chef de cuisine
- Etre garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veille au réapprovisionnement et à l'entretien des produits (vitrine, buffet...)

2. Organisation du travail:

- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Apprendre et participer à la confection des plats
- Contrôle la netteté des présentations

3. Service et vente:

- Accueille des convives
- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus

Votre profil:
Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail:
Vous évoluerez dans un Centre de formation FC et un environnement enseignement

Vos avantages:
13e mois

Repas sur place

Mutuelle

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez notre entité dédiée aux marchés de l'enseignement et de la santé. Notre enjeu : ravir les papilles de nos convives en s'adaptant aux besoins alimentaires et nutritionnels de chacun.
Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Dans l'univers de l'enseignement, nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage au goût. Dans celui de la santé, nous adaptons nos menus aux pathologies de chacun tout en contribuant au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux qui viennent en complément d'un parcours de soin.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 5 jours

    Metz, France Elior Temps plein

    Informations générales **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 1 à 2ans** **METZ** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - L'Alsacienne de Restauration est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? - Sous la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Metz, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Notre client ouvre ses cuisines à Châlons en Champagne au sein d'une nouvelle résidence séniors ! Il recherche un Cuisinier h/f ou Aide-Cuisinier h/f !!!! **Description du poste**: CRIT Châlons en Champagne recrute un Cuisinier ou Aide-Cuisinier (H/F) pour un poste basé Châlons en Champagne. Votre mission consiste...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Metz, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Notre client renforce ses équipes et recrute un cuisinier h/f pour travailler dans une résidence séniors ! **Description du poste**: CRIT Châlons en Champagne recrute un Cuisinier ou Aide-Cuisinier (H/F) pour un poste basé Vitry le François. Votre mission consiste à vous occuper de préparer des plats en appliquant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Metz, France Actua Temps plein

    ACTUA Metz recherche pour son client spécialisé, 1 CUISINIER H/F en intérim sur le secteur de METZ (57). Vous serez en charge de la préparation des plats chauds en liaison chaude et froide: Dans le cadre de vos missions, vous: - Élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Optimisez et adaptez l’organisation de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Metz, France café jasmin Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation du poste froid. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Metz, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à Metz (57000) Type de contrat : CDI Horaires : 35h Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous optimisez et adaptez l’organisation...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Metz, France Centre hospitalier spécialisé Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Un poste de cuisinier(e) en restauration collective (H/F) est vacant au sein du Centre Hospitalier de Jury. Le cuisinier /La cuisinière sera affecté(e) au service Restauration. Activités principales: - Assurer l'ensemble des fabrications de la production chaude...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Metz, France CROUS Lorraine Temps plein

    Le CROUS Lorraine recrute un cuisinier (H/F) pour l'une de ses restaurants universitaires. CDD non étudiant. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : à partir de 1 330,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Expérience: - cuisinier: 1 an (Exigé)

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Metz, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise ENTREPISE SPECIALISEE DANS LA RESTAURATION DE COLLECTIVITE Le poste Actual Sedan recherche pour son client situé à Monthermé UN CUISINIER H/F. Vous serez formé, pour ensuite effectuer un remplacement congé maternité. Vous servirez environ 40 repas pour des enfants. Vos horaires seront 7h 14h30. Smic selon expérience. Mission intérim en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines

    Metz, France temporis Temps plein

    Temporis, l'agence à l'écoute de VOS besoins ! Nous vous proposons aujourd'hui un poste de CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F **Vos journées seront rythmées entre**: - Réaliser la production des préparations froides et chaudes - Encadrer et coordonner l'activité de l'équipe - Contrôler la qualité de la production - Effectuer le nettoyage du...