Professeur Boulangerie Pâtisserie

il y a 7 jours


Pau, France Artisanat Temps plein

**Le contrat**:
CDD (Contrat à durée déterminée)
- Salaire
- 27885.00€
- Avantages
- Tickets restaurant, Prévoyance, 13ème mois

Date de prise de fonction : 06.01.2025
- Lieu
- Pau

La CMA NA a une mission d’accompagnement des entreprises artisanales et des entreprises de proximité de leur création à leur transmission.

Ses chambres départementales organisent des actions locales visant à aider et promouvoir le développement de l'artisanat. Elles sont également le relai entre les différents acteurs économiques locaux.

La CMA NA est également un acteur majeur de la formation grâce à ses Centres de Formation et son offre de service dans le domaine de la Formation Continue.

**Professeur Boulangerie Pâtisserie**:

- CDD de 8 moisEn charge de l’enseignement théorique ou pratique à CMA Formation pour les cours de Pâtisserie Boulangerie, vous
interviendrez auprès des publics dans le cadre du dispositif global de formation. Vous assurerez la préparation
pédagogique des cours dispensés.

MISSIONS PRINCIPALES

Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel
examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises
Préparer et animer les séquences pédagogiques
Evaluer le travail de l’apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux
Participer aux évaluations et examens
Assurer les échanges et la communication entre CMA Formation, l’entreprise et la famille
S’acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l’activité pédagogique

Niveau de formation : Brevet de Maîtrise

SAVOIR
Discipline enseignée (réglementation, environnement institutionnel, techniques, procédures, actualités, etc.)
Programmes et référentiels des formations dispensées
Environnement, enjeux et organisation des CFA
Psychologie et sociologie de l'adolescent

SAVOIR FAIRE
Concevoir un programme de formation / pédagogique adapté
Encadrer des élèves
Evaluer une activité, une action, un résultat
Transmettre des connaissances et des compétences
Mener une veille réglementaire et/ou technique
Techniques d'animation et de gestion de groupes

SAVOIR ETRE
Sens de l'initiative
Créativité
Sens de la pédagogie
Maîtrise de soi
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  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Pau, France Boulangerie du circuit Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** La Boulangerie du circuit est une boulangerie artisanale dédiée à la création de pains et pâtisseries de qualité. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et locaux pour offrir à nos clients des produits savoureux et authentiques. **À propos du poste** Nous recherchons un Boulanger ou une...


  • Pau, France CMA Nouvelle Aquitaine Temps plein

    **À propos de nous**: **Qui sommes-nous ?** La Chambre de Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine (CMA NA) a une mission d'accompagnement des entreprises artisanales et des entreprises de proximité de leur création à leur transmission. La CMA NA est également un acteur majeur de la formation initiale et continue grâce à ses centres CMA...

  • Boulanger - Patissier H/F

    il y a 6 jours


    Pau, France Menco Temps plein

    Préparation des produits de boulangerie : Préparer et cuire des pains, baguettes, viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) selon les recettes et les normes de qualité. Contrôler la qualité des matières premières (farine, levure, etc.) et garantir la bonne cuisson des produits. Préparation des produits de pâtisserie : Réaliser des...


  • Pau, France MONSIEUR MICHEL POULET Temps plein

    **Au sein d'une boulangerie-pâtisserie vous intégrerez l'équipe afin d'animer le point de vente : accueil, conseil, vente et encaissement. Vous serez l'image de la boutique de ce fait vous devrez avoir une bonne présentation. Vous serez également en charge de l'entretien du point de vente et du réassort. Vous devez savoir rendre la monnaie Vous...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Pau, France VILLA NAVARRE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière de boutique ou de restaurant passionné(e) et créatif(ve) avec 2 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe dynamique. Une période dans un établissement cités dans les guides serait un plus (Gault et millau, Michelin...). Vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Technicien de Maintenance

    il y a 1 semaine


    Pau, France Osmose Emploi Temps plein

    L'agence Osmose Emploi recherche pour l'un de ses clients un Technicien de Maintenance (H/F) secteur Pau (64). Profils recherchés : Vous êtes titulaire d'une formation d'électrotechnicien ou électromécanicien. Dans le cadre de votre mission, vous effectuez des dépannages SAV et des montages chez divers clients principalement du domaine de la...

  • Employé Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Pau, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Jules & John**: - Pau - CDI - Respect du SMIC er **À PROPOS DE JULES & JOHN**: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour...


  • Pau, France WellJob Interim Temps plein

    Si l'odeur du pain chaud te donne le sourire et que tu sais guider chaque client vers la baguette parfaite, ce poste est fait pour toi ! Tes missions : - Offrir un accueil chaleureux et un conseil personnalisé à chaque client. - Mettre en valeur les produits du rayon pour susciter envie et satisfaction. - Assurer une présentation impeccable et maintenir...


  • Pau, France WellJob Interim Temps plein

    Si l'odeur du pain chaud te donne le sourire et que tu sais guider chaque client vers la baguette parfaite, ce poste est fait pour toi ! Tes missions : - Offrir un accueil chaleureux et un conseil personnalisé à chaque client. - Mettre en valeur les produits du rayon pour susciter envie et satisfaction. - Assurer une présentation impeccable et maintenir...

  • Technicien de Maintenance H/F

    il y a 2 semaines


    Pau, France Osmose Emploi Temps plein

    L'agence Osmose Emploi recherche pour l'un de ses clients un Technicien de Maintenance (H/F) secteur Pau (64). Profils recherchés : Vous êtes titulaire d'une formation d'électrotechnicien ou électromécanicien. Dans le cadre de votre mission, vous effectuez des dépannages SAV et des montages chez divers clients principalement du domaine de la...