Commerciale évènementiel- Restauration

il y a 5 jours


Lyon, France Groupe CBH Temps plein

**Description du poste**

Groupe jeune, ambitieux et dynamique, le Groupe CBH se compose de 5 établissements de restaurations implantés sur Lyon et sur Vénissieux, pour près de 2 714 m2 d’espace ; Hard Rock Cafe Lyon, Le Grand Réfectoire & L’Officine, Ciao Nonna et Dean & David.
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- Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’une personne enthousiasme et créative en qualité de:
**Commerciale évènementiel - restauration (H/F)**

Rattaché à la responsable du pôle commercial, votre mission principale d’assurer la mise en place et le suivi d’événementiel, de différents points de vente du Groupe CBH. Vous relayez les informations opérationnelles auprès des différents départements. Vous gérerez diverses tâches administratives, traiterez la correspondance et les appels téléphoniques des points de ventes.

Orientée client, fine négociatrice et très à l’aise dans votre façon de communiquer, on vous décrit comme quelqu’un de créatif, impliqué et organisé. Outre la parfaite maîtrise du français, vous êtes capable de vous exprimer et d’assurer la rédaction de documents en anglais.

Expérience dans la coordination banquet, responsabilité dans restauration a volume et\ou a thème en milieu hôtelier ou traiteur de luxe **indispensable**
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- **Missions**

Commercial
- Assurer le traitement des demandes rentrantes (prise de contact, qualification complète, prise de rdv, visites des espaces et reporting financier)
- Accompagnement des clients - suivi jusqu'à l'événement : traiter, deviser, relancer les demandes clients
- Mise à jour des fichiers clients

Evènementiel
- Mise en place d'offres et de formules sur-mesure en collaboration avec le chef et les équipes opérationnelles
- Élaboration de devis des prestataires externes
- Présence opérationnelle pendant les évènements : accueillir les clients, garantir le bon déroulement des événements et garantir la satisfaction des clients en amont et pendant l'événement

Accueil - Hôtesse au restaurant au lunch

**Compétences**
- Niveau scolaire, BAC+2 minimum
- Expériences dans l'évènementiel ou en traiteur ou restaurant de luxe **indispensable**:

- Vous maitrisez le français et de l’anglais
- Sens du service et du relationnel
- Maîtrise du Pack Office
- Dynamique, flexible et rigoureux
- Grand sens de l'organisation
- Flexible pour les horaires
- Vous êtes rigoureux, avec un bon sens de l’organisation
- Vous avez le sens du détail et êtes précis dans vos actions
- Vous avez un fort esprit d'équipe

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Réfectoire

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)
- Travail de nuit (Optionnel)



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